В този пост обсъждам симптомите, които се проявяват поради пренатрупването на въздушния елемент, известен още като Вата доша, и как да използваме храненето и начина на живот, за да върнем тялото и ума си към баланс.

своя

Според Аюрведа всичко в материалния свят е съставено от петте елемента (Етер, Въздух, Огън, Вода и Земя). Всеки от петте елемента представлява; твърди (земя), течност (вода), сияние (огън), газ (въздух) и етерни (етер) форми на материя, които съставляват външния свят на опита, включително физическото тяло.

Петте елемента образуват това, което е известно като Tridosha (Vata, Pitta, Kapha) или три хумора. Всеки индивид е съставен от уникална част от тридоша. т.е. петте елемента присъстват във всеки един от нас в уникално съотношение. Следователно няма двама души, съставени от една и съща пропорция на петте елемента.

Повечето хора имат един или два доминиращи елемента при раждането, което се определя от генетиката, родителите доминиращи елементи при зачеването и кармичното минало. Доминиращата тридоша на човек може да се опише като естествената тенденция на човека да проявява повече определени качества, които съответстват на свойствата на определени елементи. Също така често се нарича уникална конституция на човек или Пракрити.

Въпреки че доминиращият елемент (и) на раждането на човек остава относително фиксиран през целия живот на човека, спазването на диета и начин на живот, който не е подходящ за конституцията на човека, може да промени баланса на елементите в тялото и ума. Това състояние на дисбаланс е известно като Викрути. Това е състояние, при което състоянието на конституцията на дадено лице се е променило и вече не съответства на доминиращия елемент (и) при раждането.

Такива промени в тридоша обикновено представляват пренатрупване на определени елементи в тялото и ума, които обикновено се проявяват като симптоми и ако не се лекуват, в крайна сметка ще доведат до разстройства или заболявания. В Аюрведа вярваме, че когато причината за симптомите бъде отстранена на ранен етап, могат да се избегнат по-сериозни разстройства на болестите.

Фокусът на тази публикация е Вата доша, която е преобладаване на въздуха и етерните елементи. Основната функция на Вата доша в тялото е движението и катаболните промени.

Деветдесет процента от заболявания или болести са причинени от дисбаланс във Вата доша. Ето защо е важно да разберете симптомите, за да можете да коригирате дисбаланса, преди той да стане по-сериозен.

Излишъкът от Вата доша се проявява като следните симптоми:

Лошо храносмилане, което може да включва прекомерни газове, запек и подуване на корема

Психично и физическо изтощение

Студени ръце и крака

Синдром на раздразнените черва

Неволно отслабване

Безсъние или лош, нарушен сън

Нередовни или болезнени менструални цикли или липса на менструация

Проблеми с дишането, напр. Хипервентилация

Липса на концентрация

Причините за дисбаланса на Vata включват:

Прекомерна консумация на суха, студена, лека храна

Неправилни навици за сън

Психични или физически травми

Пренебрегване на обажданията на природата

Прекомерна сексуална активност

Непостоянни хранителни навици

Консумация на алкохол и студени напитки

Обща хранителна препоръка:

Избягвайте всички пържени и рафинирани храни.

Яжте пресни и по възможност органични пълнозърнести храни.

Винаги яжте топли и варени храни.

Не консумирайте сурови или студени храни, включително сурови салати.

Сутрин, преди да ядете (след пиене на вода), вземете 2 части топено масло и 1 част мед Например, 1 супена лъжица топено масло и 1 чаена лъжичка мед. Никога в равни количества.

Яжте 3 до 4 малки (порции с големината на юмрук) дневно по едно и също време всеки ден (супите, яхниите и кашите са най-добри).

Вземете малки хапки и дъвчете бавно всяка хапка, като се уверите, че е почти течна, преди да я погълнете.

Винаги седнете в спокойна атмосфера, когато се храните. Не ставайте по време на хранене!

Яжте бавно и внимателно. Не бързайте!

Напитки: мин. 1,5 до 2 литра на ден

Винаги консумирайте топли напитки/вода. Никога не студено!

Преди да ядете нещо сутрин, изпийте чаша (500 ml) топла вода.

Изпийте 1 чаша пресен чай от джинджифил. Сварете пресен джинджифил в гореща вода за 10 минути.

Избягвайте алкохола, черния чай, газираните напитки и кафето.

Винаги консумирайте зрели сладки плодове (2 до 5 парчета на ден)

Препоръчва се: пъпеши (с изключение на диня), папая, грозде, фурми, праскови, сливи, всички сладки плодове, портокали, банани, мандарини, манго, ананас, кайсии, грейпфрут, райска ябълка, киви и череши.

Накиснете и изплакнете всички сухи плодове като стафиди и смокини преди консумация.

Всички плодове могат да се консумират сурови, с изключение на ябълки, банани и круши, които трябва да се готвят/приготвят на пара с кимион, черен пипер, канела и каменна сол.

Препоръчва се: (варени/на пара/пържени в гхи с поне 2 до 3 горепосочени подправки) тиква (морци), морков, праз, цвекло, сладък картоф, бамя, маслини, краставици, лук, чесън, ямс и пащърнак.

Ограничете консумацията на следните зеленчуци до един или два пъти седмично. (особено в студен климат): бели картофи, зеле, броколи, карфиол, целина, патладжани, аспержи, грах, сладък червен пипер, спанак тиквички, репички, домати, водорасли, авокадо.

40% от дневния прием на храна трябва да се състои от пресни плодове и зеленчуци.

Препоръчва се: овес, киноа, пълнозърнеста пшеница, пълнозърнест спелта, ориз, особено кафяв ориз басмати (преварен е добра алтернатива на кафявия ориз)

Ограничете консумацията на: ръж, просо, елда, царевица, сухи бисквити.

30% от дневния прием на храна трябва да се състои от пълнозърнести храни.

Месо, риба и бобови растения

Ако не е вегетарианско: Месо и риба: (75 до 100 грама на ден). Препоръчва се: Био/диво пиле, пуйка, патица и риба (дива сьомга или биологично отглеждани, риба тон, скумрия, сардини), приготвени в супи за подобряване на храносмилането.

Избягвайте/не консумирайте: червено месо (говеждо, агнешко, свинско).

За вегетарианци: Най-подходящи са боб мунг, тъй като повечето други бобови растения/боб увеличават Вата доша, което може да причини газове и подуване на корема. Поради това се препоръчва да се консумират умерено всички зърна и бобови култури с изключение на мунг и винаги да се добавят горните подправки, за да се подобри храносмилането.

Препоръчително е да консумирате риба с високо съдържание на омега 3 мастни киселини поне веднъж или два пъти седмично.

Ядки и семена: една шепа на ден

Ако забележите трудности при смилането на ядките, те трябва да се накиснат за поне няколко часа до 24 часа и след това и да се изплакнат, преди да се консумират.

Препоръчва се: Бадеми, кашу, лешници, орехи, тиквени семки, бразилски ядки, пекани, шам-фъстъци, слънчогледови семки, кедрови ядки, сусам (тахан), конопени семена, ленено семе.

Препоръчва се: Гхи, извара, всички сирена, козе или краве мляко, кефир, младо сирене (кварка, панир), масло, кисело мляко, сметана, сметана, мътеница и яйца.

Избягвайте консумацията на: Сладолед

Ghee помага за подобряване на тонуса на кожата, растежа на косата и паметта. Млякото трябва да се консумира топло с подправки като куркума, черен пипер, шафран, индийско орехче, джинджифил, канела, кардамон и карамфил, за да се намали образуването на слуз.

Аюрведа препоръчва ежедневно пресни, органични и нехомогенизирани млечни продукти в много малки количества.

Най-доброто за намаляване на прекомерното натрупване на вата: кардамон, копър, кимион, черен пипер, сол и пресен джинджифил.

Препоръчва се също: анасон, панта, босилек, копър, лют червен пипер (много малки количества), сминдух, канела, куркума/куркума, ким, индийско орехче, копър, мащерка, риган, майорана, дафинов лист, розмарин, градински чай, шафран.

Добавете щипка черен пипер и каменна сол/морска сол към всяко хранене.

Препоръчва се: бадем, кайсия, авокадо, сусам, ленено семе, топено масло, масло и зехтин.

Избягвайте: всички зеленчукови масла, използвани в пържени продукти, соя, рапица, рапица, слънчогледово масло.

Препоръчва се (само в много малки количества): кленов сироп, суров мед, нерафинирана тръстикова захар (суканат), оризов сироп, сироп от фурми, гроздова захар, малцов сироп.

Избягвайте: бяла захар, лактоза и всички други рафинирани захари.

Подправки и закуски:

Препоръчва се (само в много малки количества): оцет, бирена мая, суров непреработен шоколад, майонеза, мисо, горчица, кисели краставички, соево сос, шою, тахан, тамари.

Избягвайте: картофени чипсове, преработен шоколад, кетчуп, сода за хляб.

Направете си масаж на цялото тяло с топло сусамово/бадемово масло поне 2 до 3 пъти седмично преди лягане. Ако не сте готови да масажирате цялото си тяло, масажирайте само краката си.

Правете всичко бавно и не бързайте.

Почивайте си достатъчно и спете поне 7 до 8 часа дневно.

Заспайте до 22:00 в идеалния случай и най-късно до 23:00.

Фокусирайте се върху едно нещо в даден момент и не изпълнявайте многозадачност.

Практикувайте нежна форма на йога и медитация всеки ден.

Препоръчителни аюрведични билки:

Шатавари: балансира (женските) хормони и регулира менструалния цикъл

Брахми: успокоява ума и подобрява концентрацията

Triphala: изхвърля токсините от храносмилателния тракт и подобрява имунитета.

За по-точен анализ на вашата конкретна ситуация и план за лечение, моля, свържете се с мен за индивидуална консултация. Разбира се, можете да се свържете и с всеки друг квалифициран специалист по аюрведична медицина.

Ако харесате това съдържание, не забравяйте да го споделите и да се абонирате за ежемесечния ми бюлетин на www.deolaayurvedayoga.com или да се включите в моя YouTube канал Deola Ayurveda Yoga.

Фроули, Д., (1999) „Йога и Аюрведа: Самолечение и самореализация“