Просто хвърлете всичко в крокпота, смесете и залейте с бекон и сирене. Здравословни, сърдечни, лесни и без усилие!

карфиол

Все още ли е времето за супа? Защото ви обещавам - днес в Лос Анджелис тя се приближаваше до 90 градуса F.

Излишно е да казвам, че все още се нуждая от гореща купа с карфиол в тази топлинна вълна, защото ще се извиня за консумация на бекон и сирене.

Просто поръсвам с малко повече от това, което е подходящо за порция „доливане“.

Вижте, дори Батърс се съгласява.

Просто хвърлете всичко в своя крокпот и го оставете да свърши цялата тежка работа вместо вас. Когато сте готови за сервиране, смесете (като използвате блендер или потапящ пасатор, ако имате удобен) и сервирайте с желани (или наистина допълнителни) заливки, на вкус.

Бавна печка от карфиол

Добив: 8 порции

време за подготовка: 15 минути

време за готвене: 4 часа 10 минути

общо време: 4 часа 25 минути

Просто хвърлете всичко в крокпота, смесете и залейте с бекон и сирене. Здравословни, сърдечни, лесни и без усилие!

Състав:

  • 4 филийки бекон, на кубчета
  • 1 глава карфиол, грубо нарязан
  • 2 праз (само бели), добре измити и нарязани на филийки
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 2 стръка целина, нарязани на кубчета
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 4 чаши пилешки бульон
  • 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
  • 1 дафинов лист
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
  • 1 1/2 чаши натрошено сирене чедър
  • 1/2 чаша половина и половина *
  • 2 супени лъжици нарязан пресен лук

Указания:

  1. Загрейте голям тиган на средно силен огън. Добавете бекон и гответе до кафяво и хрупкаво, около 6-8 минути. Прехвърлете върху покрита с хартиена кърпа плоча; заделени.
  2. Поставете карфиол, праз, лук, целина и чесън в 6-тонна бавна печка. Разбъркайте пилешки бульон, мащерка, дафинов лист и 2 чаши вода; подправете със сол и черен пипер, на вкус.
  3. Покрийте и гответе на слаб огън 3-4 часа или докато зеленчуците омекнат. Премахване на дафинов лист ’; пюре с потапящ пасатор.
  4. Разбъркайте сиренето и половината и половината.
  5. Сервирайте веднага, гарнирано с допълнително сирене, бекон и лук, ако желаете.

Бележки:

* Половин и половина е равни части от пълномаслено мляко и сметана. За 1 чаша половина и половина можете да замените 3/4 чаша пълномаслено мляко + 1/4 чаша тежка сметана или 2/3 чаша обезмаслено или нискомаслено мляко + 1/3 чаша тежка сметана.

Направихте ли този рецепт?

Маркирайте @damn_delicious в Instagram и го маркирайте с #damndelicious.

Вземете най-новите рецепти направо във входящата си поща:

Оставете отзив

Оставете отзив Отказ отговор

45 коментара

Имах жълто карфиол от моя CSA. Преди много го харесвах, но вече не твърде много. Това беше невероятно. Започна в крокпота, но не се готви след 5 часа, така че завърших на плота. Сервирах го с домашно приготвен хляб от розмарин. Толкова вкусно, най-големият ми яде всичко, но средното дете не мисля, че харесва текстурата. Нямах праз или целина, така че използвах само лук и моркови. Просто вкусно за прохладна есенна нощ.

Направих тази супа за семейството, включително придирчивите деца и всички я харесаха!

Направих това днес. Много е добро, но сиренето ми не е много добро топене. Използвах настърган крафт. Има ли някои други chs, които трябваше да използвам. Все още много добър и ще го направи отново.

Въпрос: Трябва да приготвя супа за Великденска вечеря в моята църква. Ако пропусна бекона и изключа пилешкия бульон за зеленчуков бульон, колко влияе това на вкуса? Може да има само морски дарове, без месо иначе.

Марджори, вкусовете ще се променят доста с вашите модификации. Както винаги, моля, използвайте най-добрата си преценка, когато правите замествания и модификации.

Направих това тази вечер без праз и добавих сол за подправка, за да подобря вкуса, беше доста вкусно. Съпругът ми имаше секунди.

Еха. Ако това беше тази вечер и бях доволен и според статия, която току-що прочетох за здравословните ползи от карфиола, това трябва да бъде редовно в нашата ротация на хранене.

Благодаря за споделянето.

Опитайте тази супа днес и няма да имате време да ядете или да бъдете сервирани веднага. Имате ли предложение как да го запазите и претопляте? Много благодаря!

Можете да подгрявате в микровълнова печка или на плота. 🙂

Бътърс е очарователен и толкова добро момче, че не е откраднало този бекон пред него! 🙂 И аз обичам неговата екипировка на Adidas!

Тази рецепта за супа е ужасна. Трябваше да я излекувам, като сложих малко печена червена чушка царевица, много повече сирене и малко пилешки бульон.

Деби, съжалявам, че тази рецепта не се получи така, както си беше представяла. Публикувам само рецепти, които са били успешно тествани в собствената ми кухня и както можете да видите от десетките коментари тук, много от тези читатели са постигнали страхотни резултати и в крайното ястие. Разбирам обаче, че всички имаме различни вкусови предпочитания и наистина оценявам честната ви обратна връзка.

Това наистина запълва 6 qt бавна печка?

Да, със сигурност е така. 🙂

Направих това снощи за първи път. Моят суф-готвач (известен още като мъж) не забеляза, че сготвеният бекон трябва да се добави в края, така че той го добави към съда с останалите зеленчуци в началото и той беше пюриран с всичко останало. Сега всяка хапка се влива с доброта от сланина. Това може да е нашият метод за преминаване отсега нататък! Сериозно, тази супа е наистина добра. Страхотен е такъв, какъвто е, но мисля да добавя царевица след това, както отбеляза някой от останалите коментатори, и може би малък картоф, за да му придаде малко повече тяло. Страхотна база за експерименти!

Направих това за 4-ти клас на дъщеря ми за зимно пътешествие, което им хареса! Тъй като има печат на одобрение от 26 деветгодишни, аз го правя отново тази вечер за пълен удар в моя офис!
Благодаря, че споделихте рецептата!

В момента ям супата ви и е вкусна! Точно следвах указанията ви, само че пропуснах праза, тъй като нямах. Много ароматен!

Трябва ли да го смесите? Нямам пасатор.

Не е нужно сами по себе си, но горещо го препоръчвам!

Нямам и блендер, но зеленчуците бяха достатъчно меки, че просто използвах картофомаша върху тях.

Изключителна рецепта! Направих го днес и определено ще бъде
Правейки го отново. Благодаря ти.

Липсата ви там, която сервира Размер в кутията за хранене - предполагам 1 чаша?

Да. Около 1-2 чаши.

Трябва ли да сложа 4 чаши бульон И две чаши вода?

Няма значение:). Видях другите коментари по този въпрос. В момента всичко става в гърнето! 🙂

Това изглежда великолепно! Перфектен за тези много студени, дъждовни пролетни дни, които сякаш безкрайно преживяваме!

Направих това днес и току-що го тествах ... трябваше да съобщя, че е Вкусно. всъщност задуших лука, чесъна и целината (и няколко люспи от червен пипер) в кокосово масло първо, след което пъхнах всичко в гърнето за 4 часа. смесих го и добавих кутия пълномаслено кокосово мляко. (ние сме вегани 🙂) и то е божествено само по себе си! може дори да не направи сиренето изобщо. Видях в указанията за рецепта да добавям 2 чаши вода, докато го правите, но не го видях в списъка в съставките. правилно ли беше да добавя водата? Толкова се радвам, че те намерих тази сутрин ! добри неща, ти!

Да това е вярно. Благодаря ви, че изпробвахте моята рецепта! 🙂

Да, Сузи, чудех се същото за 2 чаши вода, което не беше споменато в списъка на съставките. Мислех, че е малко объркващо или може би е някакъв погрешен отпечатък. Сигурно искам да опитам тази рецепта, обичам всичко с карфиол.

Удивително! Единственото нещо, което промених, беше, че добавих шепа замразена царевица в края на готвенето. Богат вкус без огромно количество калории. Това е първият път, в който публикувам, но около 50-ата рецепта, която използвах от вашия сайт Chungah. Благодаря ви много за вашите рецепти!

OMG ВИЕ ИМАШ CORGI! Обичам те дори повече, отколкото преди да знаех това!

Абсолютно обичам да използвам карфиол по нови начини! Ще опитам това. Благодаря за рецептата 🙂 Закрепена

Много добра рецепта, направих я много пъти. Аз подблок от леко крема сирене за 1/2 & 1/2.

Толкова се радвам, че публикувахте това. Нямам сметана или половина и половина.

OMG CHUNGAH ТОВА Е НАЙ-ДОБРОТО НЕЩО, КОЕТО КОГАТО И ДА ЧЕХ ОТНОС КАЛИФЛОВЕР ЧАЙДЪР

ПРОСТО ТЕ ОБИЧАМ ТОЛКОВА XOXO

Тази супа не ми хареса. Следвахте всички инструкции с изключение на използвания лук-шалот вместо праз. Просто бла, наистина исках това да се окаже вкусно

Съжалявам, че тази рецепта не се получи така, както сте си представяли. Пускам само рецепти, които са успешно тествани в собствената ми кухня. Разбирам обаче, че всички имаме различни вкусови предпочитания и наистина оценявам честната ви обратна връзка.

Правил съм подобни супи, използвайки чедър so-s0, и се съгласявам, че резултатите могат да бъдат по-малко от прекрасни. Въпреки това, всеки път, когато полагам усилия да използвам отлично сирене, това наистина прави всичко различно в света. Само предложение - не знаете какъв вид сирене сте използвали, но това може да е възможен виновник?

Това изглежда страхотно! Харесала съм всяка ваша рецепта, която съм опитвала. Благодаря ти. Така че ще опитам това скоро! Въпрос - мога ли да заменя лука с праза? Нямам праз, но имам всичко останало. Бих искал да направя това днес 🙂