В 3 сутринта другата сутрин внезапно се събудих, като си спомних, че съм оставил бавната печка включена. Правих този компот от сушени плодове и когато времето за готвене беше все още малко прекалено течно, затова свалих капака и продължих да готвя на високо. До 3 часа сутринта. Когато някоя неспала част от мозъка ми го запомни и ме подбуди будна. Плодовете бяха по-сухи, отколкото бих искал, но просто разбърках няколко супени лъжици вода, изключих готварската печка и затворих капака. До сутринта имах ароматни задушени плодове в сладко парфюмиран сос. Беше идеално с малко тръпчиво гръцко кисело мляко и няколко шам фъстък отгоре.
Тази рецепта, от Eating Well, започва просто. Сварих 3 1/2 чаши вода и след това сварих 3 торбички зелен чай в нея. След това добавих 2 супени лъжици захар и настърганата кора от 1 лимон. Извадих торбите и ги изхвърлих.
Нарязах 2 чаши кайсии и го смесих с 1 чаша сушени боровинки в бавната печка. (Можете да използвате 3 чаши от всякакъв вид сушени плодове.) Изсипах сместа от зелен чай в готварската печка и готвих покрита в продължение на 2 часа. Ако го бях оставил сам на този етап, щеше да е по-сиропирано, което би било чудесно с киселото мляко. Свалих капака, за да сваря част от излишната течност. Но не забравяйте за това!
Това е чудесен начин да започнете годината със здравословна закуска. За повече идеи вижте това:
- Perfect Food® Berry Super Green Fruit; Веге Формула 8
- Полифенолът, фибрите от сушени плодове, зеления чай влияят върху гликемичния индекс
- Оризова каша с компот от сушени плодове
- Средиземноморска диета Рецепти Плодови салати - манекени
- Без добавена захар Канела Стафидово масло Плодови намазки