One Blue Dot® (OBD®) е Инструментариумът на BDA за екологично устойчиви диети, който е създаден в съответствие с документа на Политиката за устойчива диета на BDA, публикуван през ноември 2017 г. Инструментариумът OBD® предоставя научна информация и практически ресурси, за да помогне на диетолозите да оживят устойчивите диети със своите потребителите. Това е инструментариум „на живо“ и ИАЛ планира да актуализира и предостави по-полезна информация през 2019 г.
Защо ИАЛ се е фокусирала върху устойчивите диети?
Изборът ни на храни представлява до 30% от емисиите на парникови газове и е отговорен за по-голямата част от използването на вода, деградацията на почвите и замърсяването на водата, обезлесяването и загубата на биологично разнообразие, както и изчерпването на рибните запаси и загубата на екосистемата. BDA OBD® има за цел да предостави на диетолозите всички научни и практически инструменти, за да могат да съгласуват хранителната и екологичната наука, за да дадат последователни послания за здравословна, устойчива и разнообразна диета. Като част от инструментариума ИАЛ също така се справя с предизвикателствата, които могат да доведат до уязвими групи и лица (напр. Страдащи от влошено здраве, бременни жени, хора с ниски доходи и възрастни възрастни).
Справочно ръководство за BDA OBD®: Модели на хранене за устойчивост на здравето и околната среда
Това справочно ръководство е в основата на инструментариума. Основният фокус е връзката между устойчивото и здравословното хранене. Напълно упоменат, това е безценен документ, предоставящ всички факти и цифри, критика на най-новите научни доказателства, правителствени политики и последици за хранене на диета, основана предимно на растителни храни, докато приемът на месо и млечни продукти се модерира.
Натиснете тук за да свалите
BDA OBD® Хранителни съображения
Екологично устойчивата диета BDA OBD® означава намаляване на червеното месо и умереността на млечните продукти. Тъй като тези групи храни имат основен принос за ключовите микро-хранителни вещества и протеини в диетата, BDA OBD® предприе обширен научен преглед, за да разбере последиците от спазването на диета с повече растителни храни и по-малко червено месо и млечни продукти върху хранителния статус на лица.
Разгледаните хранителни вещества:
- Протеин
- Желязо
- Цинк
- Калций
- Йод
- Селен
- Витамин В12
- Витамин D
Понастоящем тези документи са достъпни само за членове на ИАЛ.
КЛИКНЕТЕ ТУК за достъп до документите
BDA OBD® Други растителни източници на ключови хранителни вещества
Практическа информация за това как да съветвате хората как да получат ключови червени меса и млечни хранителни вещества от растителни източници. Предоставя се информация за текущия прием, препоръчителния дневен прием, групите с риск от дефицит, където могат да бъдат препоръчани добавки и обширни списъци с растителни хранителни източници на основните хранителни вещества:
- Протеин
- Желязо
- Цинк
- Калций
- Йод
- Селен
- Витамин В12
- Витамин D
Понастоящем тези документи са достъпни само за членове на ИАЛ.
КЛИКНЕТЕ ТУК за достъп до документите
BDA OBD® суапове за хранене
Съживявайки нещата, BDA OBD® Meal Swaps демонстрират как някои от любимите ястия на Обединеното кралство могат лесно да бъдат трансформирани, за да станат по-растителни, устойчиви и питателни.
Понастоящем този ресурс е достъпен само за членове на ИАЛ.
Натиснете тук за да свалите
Уеб семинарът на BDA OBD® за устойчиви диети
Трима от членовете на ИАЛ зад този безценен ресурс - Том Ембъри - служител по връзки с обществеността на ИАЛ, д-р Клер Петингер РД и Лин Гартън РД - ни предоставят представа за развитието на BDA OBD® и доказателства в подкрепа на екологично устойчиви диети, които са здравословни и хранителни . Това е записът на уеб семинара на живо, който се проведе на 14 ноември 2018 г.
- Най-добрите диети за здравето на мозъка от невролозите Narayana Health
- Вредни ли са високопротеиновите диети за здравето на простатата
- Устойчивата диета трябва да отчита физическото и екологичното здраве; ABQ Яхния
- Най-популярните диети за 2018 г. (и планът, който трябва да опитате) Baptist Health
- Класиране на най-добрите диети DASH; с; пълнота; резултати печелят; Keto, Dukan са най-лошите диети за вашето здраве