В нашето безкрайно (и досадно!) Търсене на вълшебен еликсир за отслабване, отговорът през цялото време ли е почивал в загорелите ръце на талисмана Dos Equis? Очевидно да! Ново проучване предполага, че бирата, напитка, често свързана с коремни мазнини, синдром на раздразнените черва и, ако сте аз, преобладаваща сънливост, всъщност може да ви помогне да отслабнете и да намалите холестерола си.

може

В проучването изследователи от Държавния университет в Орегон (OSU) изследват ксантохумола, флавоноид, открит в хмела и бирата, и изследват как дозировките му влияят върху здравето на мишките. Четиридесет и осем мъжки мишки бяха хранени с диета с високо съдържание на мазнини и бяха разделени на две групи: На една група не им беше даден ксантохумол, а на останалите бяха дадени 30 до 60 милиграма от съединението на килограм телесно тегло всеки ден в продължение на 12 седмици.

За мишките, на които е дадена най-високата доза ксантохумол, той е толкова ефективен, колкото хъркането на Lipitor, докато правите бърпинг в CrossFit: Малките гризачи намаляват вредните си нива на LDL холестерол с 80 процента, нивата на инсулин с 42 процента и биомаркер на възпалението с 78 процента в сравнение с мишки, които не са погълнали нищо от съединението. Те също така наддават с 22 процента по-малко тегло, когато се хранят със същата диета като контролната група.

За съжаление, ако приемем, че сте около 150 паунда, ще трябва да върнете 3500 пинта бира за 24 часа, за да погълнете човешкия еквивалент на ксантохумола, който са получили кльощавите мишки. С други думи: Ще бъдеш мъртъв за един ден.

За щастие изследователите се надяват да пуснат на пазара чиста версия на ксантохумол, която може да събере силата на тези пивоварни в едно лесно за преглъщане хапче. „Лекарствените компании се свързаха с нас и искат повече литература [за ксантохумола]“, каза ми Кристобал Миранда, водещият автор на изследването. Но той побърза да добави, че може да отнеме значително време, преди човешките опити да потвърдят, че добавките са безопасни за ежедневно приемане. (Тези, които биха искали да дадат на съединението пробно завъртане преди фармацевтичните компании, ще се радват да разберат, че се предлага от различни магазини за добавки, въпреки че Миранда казва, че тези вариации не са толкова чисти, колкото тези, използвани в проучването.)

Хмелевият флавоноид отдавна е медицинска любимка. Предишни проучвания са установили, че той може да подпомогне когнитивните функции при младите животни и дори да се бори с рака.

Фред Стивънс, професор в Колежа по фармация на OSU и съавтор на изследователския труд, изучава ксантохумол от началото на 90-те години. Той го вижда като вълшебен куршум за тези, които страдат от група от тревожно често срещани здравословни проблеми - включително високо кръвно налягане, висока кръвна захар, излишни телесни мазнини около кръста и ненормални нива на холестерол - общо известни като метаболитен синдром. Според някои оценки повече от една трета от всички американци имат метаболитен синдром, който може да увеличи риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет.

"В САЩ достигаме епидемични размери на този синдром и вярвам, че това съединение може да има място в лечението на тази популация, както и на тези, които имат по-висок риск от развитие на диабет", каза Стивънс.

В ранните дни на изследванията на Стивънс върху ксантохумола той получава финансиране изцяло от Anheuser-Busch; той ми каза, че компанията е любопитна за потенциалните последици за здравето от хмела (въпреки че те не се интересуват от преквалифициране на бира като здравословна напитка, той ме увери). Днес много по-големи играчи са се включили. Националният институт по здравеопазване наскоро предложи на изследователския екип в щата Орегон безвъзмездна помощ от 2,64 милиона долара специално за изследване на способността на витамин D и ксантохумол да повлияе на дисбаланса в чревната микробиота.

С други думи, въпреки останките, които нещата са направили на партита в гимназията, германската мода и гледката от прозореца на Зади Смит, изглежда хората на занаятчийската бира може да са на нещо.

Получете персонализиран преглед на най-добрите истории на VICE във входящата си поща.

С регистрацията си за бюлетина на VICE вие се съгласявате да получавате електронни съобщения от VICE, които понякога могат да включват реклами или спонсорирано съдържание.