Това е вкусно със сладолед или прясна разбита сметана.

супени лъжици

1 1/2 ч.ч. бакпулвер

Комбинирайте плодове и 1/2 чаша захар; оставете да престои 10 минути. Разтопете масло в форма за печене 12 x 8 x 2; заделени. Комбинирайте брашното, останалата захар, бакпулвера и солта в купата за смесване; добавете мляко и разбъркайте добре. Изсипете тестото в съда за печене. Изсипете плодовата смес равномерно върху тестото - не разбърквайте. Печете при 375 градуса за 50 минути или до златисто кафяво. Добив: 6-8 порции.

Berry ‘Licious Cheesecake

Тази рецепта се адаптира добре към повечето плодове!

Въпреки че отнема време, си заслужава. о, да, не отивайте с ниско съдържание на мазнини, това е чийзкейк в името на Пит.

2 чаши гракеми или ванилови вафли, смачкани

3 супени лъжици масло, разтопено

1/2 чаша нарязани ядки (по избор)

Смесете добре. Разстила се на дъното на 9 ”тиган с форма на пружина.

В голяма купа разбъркайте добре:

2 lbs. крема сирене, омекотено

1/2 чаша тежък крем

3 супени лъжици царевично нишесте

1 1/2 с.л. ванилия

2 супени лъжици лимонов сок

1 чаша заквасена сметана

1 пръчка масло, разтопено

1 3/4 чаша плодове

Изсипете сместа в тенджера с пружинна форма и печете при 350 детра за 1 час. Изключете и оставете да настроите още един час с частично отворена врата. Приберете в хладилник за една нощ.