Честита Нова Година на всички!
Има ли нещо по-утешително от купа с паста? Тези кнедли без месо, риф на гнуди, който в основата си е „голи“ равиоли (т.е. само пълнежът, без паста), са пухкави и вкусни и са перфектни върху леглото с юфка с тиквички.
Вегетарианските кето кнедли се пекат в доматен сос без захар, което в началото може да изглежда много, но те ще попият част от този сос, докато се пекат, поемайки всички вкусни вкусове. Ако спазвате вегетарианска кето диета, пармезанът технически не е вегетариански, но можете да намерите вегетариански алтернативи.
Няколко неща, за да постигнете най-добрия резултат с това ястие. Необходимото количество яйца ще зависи от това колко влажна е вашата рикота. Бих предложил да се смеси в едно яйце, за да започне, а след това и в другото, ако е необходимо.
Кокосовото брашно е сведено до минимум, така че да не можете да опитате кокосовия орех, но се нуждаете от него, за да се свърже, сместа се държи много по-добре с него.
Ако искате да направите тази рецепта за кето без ядки, използвайте около 2 супени лъжици ленено брашно, за да замените бадемовото брашно.
И накрая, можете да използвате пръстите си, за да оформите по-компактни малки кнедли, но аз предпочитам да използвам две чаени лъжички, което създава по-свободно оформени, селски кнедли, които прилепват по-добре към соса.
- Блог с нисковъглехидратни сладоледени захарни конуси KetoDiet
- Домашен нисковъглехидратен Kahlua KetoDiet блог
- Здравословен блог с марципан с ниско съдържание на въглехидрати и кетодиети
- Нисковъглехидратни пуешки банички с краставица Salsa KetoDiet Blog
- Блог с нисковъглехидратно лятно смути от касис KetoDiet