Понеделник споделихме ползите, които фибрите имат върху много телесни функции от храносмилането, до защита срещу някои видове рак, намаляване на риска от инсулт, понижава холестерола и др. Днес ще споделим шепа рецепти, които включват богати на фибри съставки, за да ви помогнат да започнете да включвате повече фибри в диетата си.

Пудинг от семена от чиа с бадеми и плодове

богати

Семената от чиа също са отличен източник на фибри (около 10 грама на порция) и противовъзпалителна ALA (алфалипоева киселина, антиоксидант). Семената от чиа абсорбират течността лесно и придобиват консистенция, подобна на желе. Възползвайте се от това, като смесите семена от чиа с бадемово или кокосово мляко, плодове и екстракт от ванилия, след което сместа се охлажда в хладилника, за да се получи чиа пудинг.

Здравословни овесени палачинки със сос от горски плодове

Лененото семе е един от най-богатите растителни източници на противовъзпалителното средство омега-3 мастна киселина, ALA. Освен тези предимства, всяка супена лъжица съдържа 2 грама фибри. Натрошаването или смилането на лененото семе улеснява организма за смилане и използване на ALA, така че изберете тези сортове пред цели семена. Разбъркайте го в кисело мляко, заедно с малко плодове или поръсете върху зърнени храни или салати.

Купа с пилешка киноа

Киноата е пълнозърнесто, което е заредено с витамини, протеини и всяка чаша има 5 грама фибри. Може да се включи в почти всяко ястие - салати, супи, гарнитури и др. В това ястие киноата, поднесена със спанак, зеленчуци и пиле. Включено е авокадо, което осигурява порция здравословна мазнина (прочетете повече за разлика между хранителните мазнини тук ). Хубавото на това ястие е, че след като имате уравнението зърно + протеин + зеленчуци + дресинг, можете да завъртите съставките, за да запазите нещата вълнуващи. Това е фантастична възможност за предварително приготвяне на ястия за обяд; запазете няколко вариации в хладилника и имате здравословна възможност, когато настигне глад.

Див ориз

Тази вкусна рецепта за див ориз съдържа остри червени боровинки и праз. Червените боровинки са заредени с фибри - всяка чаша има 5,3 грама! Дивият ориз е здравословно зърно, което е отличен източник на протеини, фибри и антиоксиданти - също се счита за нискокалорична храна.

Печена чери домат, сорго и салата от рукола

Пълнозърнестите храни помагат за регулирането на кръвната захар, което ще предотврати инсулиновата резистентност и потенциално диабет тип 2 - това до голяма степен се дължи на съдържанието на фибри. Тази вкусна салата съдържа сорго, пълнозърнести храни, пълни с фибри, витамини, минерали и антиоксиданти и е чудесна възможност да бъдете опаковани за обяд в движение.

Печена тиква и салата от киноа

Вкусните рецепти като тази не остават оправдание да не включвате салата в ежедневното си меню. Киноата осигурява много витамини и минерали, а като зърно, опаковано с протеини, задоволява и глада ви. Тиквата от Butternut осигурява прекрасен елемент на салатата и също така е нискокалорична, но богата на хранителни вещества храна - включително витамин А, витамин С, магнезий, калий и фибри (2,8 грама на чаша).

Салата от ечемик, броколи и нахут

Ечемикът е пълнозърнест, пълен с фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Хранителна храна, ечемикът ще ви помогне да се заситите за по-дълго време и е лесно да се включи във всяка рецепта, която изисква зърно. Тази рецепта съдържа и броколи, които се считат за супер храна, също пълна с фибри (2,4 грама на чаша), както и протеини, антиоксиданти, витамини и минерали. Нахутът е още една съставка в това ястие, което съдържа фибри, а също така е с високо съдържание на протеини, което прави това ястие чудесна възможност за зареждане, без да зареждате с калории. Опитайте да добавите ядки към това ястие, за които е установено, че помагат за отслабване. Той ще добави хрупкав елемент, който включва витамини, минерали и антиоксиданти.

Зеленчуци на скара

Скарата добавя такъв вкусен вкус към зеленчуците. Морковите, аспержите, царевицата, патладжаните и тиквичките са само няколко зеленчуци, опаковани с фибри, които могат да се приготвят на скара. Всички са лесни за хвърляне в зехтин, сол, черен пипер и всяка друга билка, която искате, и естествените им вкусове ще блестят. Покрийте скарата в дъга от зеленчуци и извлечете ползите от всичките си витамини и минерали.

Надяваме се да намерите тези рецепти за вкусен начин да включите повече фибри във вашата диета. Вашето тяло ще се възползва от предимствата и това е прекрасна вторична полза от насладата от вкусна храна!