мигрена

27 февруари 2016 г. От Leigh Serth Коментарите са изключени

Предговор за Диетата за облекчаване на мигрена е написано от Фредерик Годли, доктор по медицина, FACS, президент на Асоциацията на мигренозните разстройства и Майкъл Тейксидо, д-р, вицепрезидент на Асоциацията на мигренозните разстройства
(извадка от „Диетата за облекчаване на мигрената“ от Тара Спенсър, (c) Callisto Media/Althea Press), достъпна тук на Amazon.com както в меки корици, така и в издания за запалване)

Много хора не са наясно колко често се срещат мигрените. Трима на всеки 100 мъже и 1 на всеки 10 жени страдат от мигренозно главоболие. Най-голям брой страдащи са на възраст 30–40 години, когато обикновено са най-заети със семейства и кариера.

Какво се случва, когато възникне мигрена, и как те се задействат? Смята се, че ако имате мигренозна болест, имате един или повече гени, влияещи върху работата на вашата нервна система. Въпреки че има много различни форми на мигренозно заболяване, общата черта е, че вашата нервна система е по-чувствителна от нормалното. Когато нервите ви се стимулират, реакция дълбоко в мозъка причинява електрическа активност и отделяне на химикали, които карат кръвоносните съдове да се разширяват и свиват. Възпалението причинява подуване и болка. Но този преувеличен отговор може да задейства други части на нервната система, които не причиняват болка. Това обяснява защо пристъпите на мигрена включват временни чревни ефекти, обикновено гадене и повръщане, и визуални ефекти, като вълнообразни линии и слепи петна. Това също така обяснява временната неспособност за говорене, скованост или дори парализа на която и да е част от тялото. И след главоболието има продължителен ден или два объркано мислене, чувствителност към светлина и умора.

Вашата мигренозна болест обикновено се променя с времето. Може да е причинило колики или повръщане в ранна детска възраст, болест на автомобила като младеж или традиционно главоболие като тийнейджър и замаяност като възрастен. С хормоналните промени и трайните ефекти от повтарящото се възпаление на мозъка, много хора с мигренозно главоболие се развиват в по-ежедневни симптоми на лицево налягане, чувствителност на кожата и други странни усещания. Смята се, че като контролирате причинителите на мигренозни атаки, може да успеете да избегнете по-хроничната форма на заболяването.

Задействащите фактори могат да бъдат всеки екологичен, диетичен или физиологичен фактор. Общите задействания на околната среда включват метеорологични промени, болезнен стимул, силни миризми и прекомерна светлина или шум. Физиологичните тригери включват липса на сън, стрес и хормонални промени. Може да има повече от един начин, по който тялото ни реагира негативно на това, което ядем. 7 Някои предполагат, че някои странични продукти от абсорбираните хранителни молекули проникват в нервната система и имитират невротрансмитери или директно провокират нервната система. Това са химически тригери. Но има и друг непряк начин, по който храните задействат нервната система - за някои мигрени те реагират на хранителната съставка като чуждо тяло и това предизвиква реакция на имунната система.

Съществуват стотици потенциални хранителни фактори за мигрена. Изчерпателни списъци с храни, които могат да допринесат за предизвикване на мигрена, могат да бъдат намерени онлайн, въпреки че някои са предоставени на следващите страници. Как и защо някои хора реагират толкова необичайно на различни хранителни протеини или химикали, все още не е добре разбрано. Като цяло хранителните тригери се разделят на три основни категории:

Странични продукти от остаряването и ферментацията на храната (червено вино, отлежали сирена)

Храни с химикали, подобни на невротрансмитерите, които мозъкът ни използва (кафе, шоколад, MSG и нитратите, открити в сушени меса)

Храни, към които имаме леки или безшумни алергии или чувствителност

Често пациентът с мигрена ще бъде тестван за алергия и ще бъде открита алергична чувствителност към обикновена храна. Дори когато храната не причинява стомашно-чревен дистрес, което обикновено предполага непоносимост, елиминирането на хранителния продукт от диетата често се оказва полезно. Понякога хранителната алергия може да бъде идентифицирана чрез кожни и кръвни тестове. Например, кръвните тестове могат да идентифицират алергия към глутен, наречена целиакия, но по-голямата част от хората, които имат някаква друга форма на чувствителност към протеините в зърната, не могат да бъдат разпознати с кръвен тест.

Използването на елиминационна диета - внимателно отстраняване на определени храни за определен период от време, последвано от повторно въвеждане на храната - е един от най-надеждните методи за идентифициране на хранителен мигренен спусък. Използвайте тази книга като ваше ръководство през стъпките на елиминационна диета, след това през фазата на повторно въвеждане, за да ви помогне да идентифицирате вашите диетични задействания.

Преди всичко, бъдете търпеливи. Може да отнеме 6-10 седмици, преди да забележите някакво подобрение, но повечето хора го правят. След като се постигне подобрение на симптомите, заподозрени храни могат да се добавят обратно към диетата една по една, за да се идентифицират причинителите. Въпреки трудността на този вид изпитание, установихме, че дори и най-тежко засегнатите мигренари са склонни да реагират и са щедро възнаградени за техните усилия. Безопасните за мигрена рецепти в тази книга могат да ви помогнат да идентифицирате нов начин за контрол на вашата мигренозна болест. Надяваме се, че този материал ще ви помогне да постигнете по-добър контрол на симптомите на мигрена и да подобрите качеството си на живот.

—Фредерик Годли, доктор по медицина, FACS, президент на Асоциацията на мигренозните разстройства и д-р Майкъл Тейксидо, вицепрезидент на Асоциацията на мигренозните разстройства

Ако купувате копие на Диетата за облекчаване на мигрена, защо да не подкрепим едновременно Migraine Research?

Вие сте мигренер? Пробвали ли сте някоя от рецептите от тази книга? Ще се радваме да знаем!