Може би искате факти за това как се случва бременността. Или може би сте бременна и очаквате с нетърпение възможностите си за храна. Или може би сте загрижени за това как да имате здравословна бременност.

бременност

Бременните дами трябва да се уверят, че приемът им осигурява достатъчно хранителни вещества и енергия, за да може бебето да се развива и расте правилно. За здравословна бременност диетата на майката изисква да бъде балансирана и питателна, което включва правилния баланс на хранителната пирамида. Има няколко храни, които трябва да избягвате по време на бременност.

Правилата за хранене на бременни жени може да причиняват повече вреда, отколкото полза. Искате да изберете чисто, когато сте бременна, но може да бъде сложно да знаете точно какво означава това. Чудите се какво да ядете за здравословна бременност?

Ако не сте сигурни дали дадена храна е безопасна или не, препоръчваме ви да консумирате заквасена сметана по време на бременност! Ето няколко отлични факта, които трябва да знаете, преди да консумирате заквасена сметана по време на бременност.

Съдържание

Какво е заквасена сметана?

Връщайки се към реалността, кога за последно сте имали заквасена сметана? Заквасена сметана се получава, когато бактериите, произвеждащи млечна киселина, се смесват с млечни сметана, следвайки леко тръпчиво, плътно вещество. Той е бил елемент в готварските заведения от Източна и Централна Европа и се е преместил на запад, когато нетизените са мигрирали в други страни.

Отделно от това, във Франция се нарича и крем крем. Традиционно се прави от непастьоризиран крем, който естествено включва правилните бактерии, които да го втвърдят.

Заквасена сметана Съставки

Търговската заквасена сметана включва съставки като:

  • Рене
  • Натриев хлорид
  • Царевично нишесте/брашно
  • Chondrus crispus (карагенан)
  • Калциев сулфат
  • Cyamopsis tetragonoloba (гума Guar)
  • Дъвка от рожков боб
  • Тринатриев цитрат
  • Мононатриев фосфат
  • Parkia Biglobosa (рожков)

Някои марки могат също да съдържат добавки, сгъстители и стабилизатори. Добре е да приемате заквасена сметана по време на бременност.

Това, за което трябва да се притеснявате повече, е съставките в заквасената сметана. Заквасена сметана със съставки, които са стабилизатори, сгъстители и добавки, не са безопасни за вас и вашето бебе.

Хранителни факти за заквасената сметана

Заквасената сметана се състои от:

  • Витамин А
  • Калций
  • Тиамин
  • Витамин В6 и В12
  • Магнезий
  • Цинк
  • Витамин Ц
  • Рибофлавин
  • Фосфор
  • Мед
  • Натрий
  • Калий

Влияе ли заквасената сметана на бременността?

Една от основните грижи през бременността е пастьоризацията. Процесът включва кипене на мляко до точна температура, за да се убият потенциално опасните бактерии.

Освен това е необходима пастьоризация, тъй като организми като listeria monocytogenes могат да предизвикат спонтанен аборт, преждевременно раждане, мъртво раждане и тежки дългосрочни усложнения при бебето.

Избирането на правилната пастьоризирана сметана обаче е безопасно и задоволително за консумация по време на бременност. Ако в момента сте бременна, не забравяйте да прегледате описанието, за да установите пастьоризация преди покупка.

Ето защо, ако сте на път да ядете или жадувате за заквасена сметана по време на бременност, това е абсолютно добре и безопасно. И все пак, опитайте се да предпочетете търговска марка, а не домашна, тъй като е вероятно тя да бъде пастьоризирана.

Кога е лоша идея да консумирате заквасена сметана по време на бременност?

Заквасената сметана е с доста високо съдържание на мазнини. Дамите винаги се притесняват да качат много килограми по време на бременност. Това е нещо, което можете да избегнете, тъй като е възможно да натрупате бебешки мазнини. Храненето здравословно през тези толкова важни девет месеца може да попречи на детето ви да затлъстее. Малко пастьоризирана заквасена сметана обаче не вреди на бременността ви.

Следователно, ако теглото ви е толкова голям проблем, който събужда пеперудите в стомаха ви, тогава бих ви препоръчал да стоите далеч от заквасената сметана, тъй като те са толкова богати на мазнини. Обратно, можете да помислите да използвате крем с ниско съдържание на мазнини, ако просто не можете да се справите без вашия крем.

Ето няколко заместители на заквасената сметана:

  • Гръцко кисело мляко
  • Извара
  • Мътеница
  • Кокосово мляко
  • Кашу
  • Соя

Съвети как да изберем заквасена сметана по време на бременност:

  • Най-разпространените вкусове на потапяне обикновено са отлични.
  • Намаляването на основата на билки е безопасно по време на бременност, ако заквасената сметана е пастьоризирана.
  • Ако потапянето на заквасена сметана е на основата на сирене, проверете дали сиренето е безопасно за вас.
  • Бъдете информирани, че кръстосаното замърсяване често се случва при спадове.
  • Избягвайте спадове, които са останали непокрити при стайна температура за известно време.
  • Търговските спадове от известните компании на марката са безопасни по време на бременност.

Често задавани въпроси за заквасена сметана по време на бременност!

Култивирана е заквасена сметана, пастьоризирана?

Казва се, че млечните продукти като мляко, масло и сметана трябва да се култивират, когато преминат през процеса на ферментация, който дава на продукта малък примес.

Освен това култивираното мляко може да ви послужи за постигане на вашите нужди от калций с 284 милиграма на порция. Това е приблизително 30 процента от редовните ви нужди от калций по време на бременност. Накратко, заквасената сметана се счита за култивирана сметана.

Култивираната заквасена сметана се получава чрез смесване на култура от Streptococcus lactis с пастьоризирана лека сметана. По-късно сместа ще се инкубира при 72 ° F, докато се получи желаната характеристика и дебелина. Млечната киселина, произведена чрез културата, сгъстява протеина, втвърдява сметаната и добавя нотката на кисел вкус.

Позволено ли е на бебетата да имат заквасена сметана?

Въпреки че държим кърмачета само на кърма, докато растат, обикновено съветваме да даваме твърди вещества на около шестмесечна възраст на бебета, хранени с адаптирано мляко. По-късно чрез бавно увеличаване на храните, заквасените сметани могат безопасно да се дават на бебета или кърмачета. Няма причина те да не могат да имат заквасена сметана, освен ако не развият алергия или непоносимост към нея.

Пастеризирана ли е заквасена сметана Chipotle?

Chipotle обаче, който се смята за донякъде съобразен със здравето и устойчивостта, публикува своето участие в „разбиването на кода“ на Queso, приготвен „само с автентични съставки“.

С други думи, Chipotle е един от най-приятелските и безопасни заведения за бързо хранене по време на бременност, с много полезни и вкусни. И да, заквасената сметана Chipotle е пастьоризирана.

Пресен крем или крем със сирене по време на бременност е много или не?

Според уебсайта на NHS няма съмнение, тъй като е напълно добре и безопасно по време на бременност, тъй като е пастьоризирано. Да не забравяме, че дори ви е разрешено да имате вашия салата крем по време на бременност!

Когато разберете, че сте бременна, вероятно ще имате много запитвания какво да чакате. Едно от нещата, които трябва да имате предвид, е какво да ядете по време на бременност.

Вашата имунна система е отслабена по време на бременност. Така че, вие сте по-податливи на бактерии, вируси и много други неща, които могат да причинят хранителни заболявания като хранително отравяне.

Долна линия

Оттук нататък изборът на най-безопасната заквасена сметана е много важен за бременната майка. Освен това, в днешния неестествен хранителен пейзаж, с неустоимите нездравословни закуски са най-лесните храни, които идват, заквасената сметана е много здравословна и безопасна по време на бременност.