Бърканите яйца с гъби са любимото ми ястие за закуска, което е бъркано яйце, смесено с гъби и лук. Това е една от най-простите рецепти за закуска, която можете да направите, докато сте в къщата. Освен това е идеално да се яде с препечен хляб, тортила или дори палачинка.

бъркани

Всички знаем, че закуската е много важно хранене за нашето здраве. И ние трябва да ядем храни с високо съдържание на протеини и въглехидрати за нашата енергия. В повечето ястия за закуска те обикновено включват бъркано яйце в храната си. Но искам да направя ястието си малко по-креативно, като добавя гъби и лук. В тази публикация ще ви покажа рецепта как да приготвите вкусна рецепта за бъркани яйца с гъби.

Рецептата на съставките на бъркани яйца с гъби

За да направите рецепта за бъркани яйца с гъби, съставките са много прости и лесни за готвене.

Първо, имате нужда от половин чаша нарязан лук за да придадете приятен вкус на вашето бъркано яйце. Второ, използвам екстра върджин зехтин или какъвто и да е зехтин, който забравих да включа на снимката по-горе. Обичам да използвам зехтин, когато готвя бърканото си яйце, защото придава приятен вкус на ястието. Да не говорим, той също е много здравословен и хранителен, за който е доказано, че има много ползи за здравето.

Също така използвах консервирана гъба а не прясната гъба. Това е по-удобно и лесно достъпно в супермаркета. В допълнение към това използвам нарязан магданоз като моята гарнитура за моето ястие. Разбира се, че имате нужда от яйце за да направите това ястие. И накрая, имате нужда сол и черен пипер за подправка при разбиване на яйцето.

Можете ли да добавите други зеленчуци, когато готвите това ястие?

Когато готвите любимото си бъркано яйце, можете да добавите зеленчуци, които харесвате. Можете да добавите спанак, домати или картофи. Няма обаче да ви препоръчвам да добавяте всички тези зеленчуци в един тиган. Това може да смаже бърканото ви яйце.

Опитах да приготвя бъркано яйце с картофи и вкусът му е абсолютно вкусен. От друга страна, използвам спанак, когато готвя омлет, но никога не съм се опитвал да правя бъркано яйце, използвайки тази съставка.

Инструкция за приготвяне на рецепта за бъркани гъби.

Приготвянето на това ястие е изключително лесно и отнема само 10 минути.

Първо, добавете растително масло в тигана. Щом е горещо, добавете лука и го разбъркайте за няколко минути или докато стане светлокафяв. След това добавете гъба и я разбъркайте добре. Оставете го да се готви 5 минути или докато цветът потъмнее. В същото време разбийте яйцето и добавете сол и черен пипер. По-късно сложете подправеното разбито яйце в тигана и го разбъркайте добре. След като приключите, изключете котлона преди сервиране.

Рецептата е проста и по-долу е пълната инструкция как да готвите бъркани яйца с гъби и лук