осем

Тази рецепта е специално създадена в подкрепа на профилактиката и преживяването на рака. Той се придържа към препоръките на AICR за превенция на рака. Научете повече за нашите указания за рецепти.

Ако бързате тази седмица, вечерята може да изглежда като обезсърчаваща нова задача. Не се притеснявайте! Имаме здравословно ястие, което можете да приготвите на бриз. Замразените зеленчуци намаляват времето за приготвяне и благодарение на технологията за бързо замразяване съдържат същите хранителни вещества като пресните им колеги. Фасулът добавя протеин и допълнителни фибри. Сервирайте тази супа с малко топъл, хрупкав пълнозърнест хляб за бързо и пълноценно хранене.

Съставки

  • 1 супена лъжица. екстра върджин зехтин
  • 1 нарязан лук
  • 4 чаши зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
  • 1/2 чаша замразени бебешки зърна лима
  • 1 (15 унции) не може да добавя сол черен, севернокафяв или морски боб
  • 1 чаша замразени смесени зеленчуци
  • 1/2 чаша замразени трицветни чушки
  • 2 ч.ч. сушен риган или мащерка
  • Щипка сушени люспи от червен пипер
  • 1 чаша замразени цветя броколи
  • Сол на вкус
  • 1/4 чаша настърган пармезан

Указания

  1. В голяма тенджера загрейте маслото на средно силен огън. Добавете лука и гответе до полупрозрачност, около 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете бульон и оставете течността да заври. Добавете зърна лима, намалете огъня и оставете да къкри в продължение на 5 минути.
  2. Добавете консервиран фасул, смесени зеленчуци, чушки, риган и люспи от люспи и оставете да къкри в продължение на 5 минути. Добавете броколи, покрийте и варете 5 минути. Посолете на вкус. Тази супа се държи покрита в хладилник за 3 дни. Загрейте в покрита тенджера на умерен огън.
  3. За сервиране разделете супата на дълбоки купи. Възможност за допълване на всяка порция с 1 супена лъжица пармезан.

Въздействие на AICR

Американският институт за изследване на рака помага на обществеността да разбере връзката между начина на живот, храненето и риска от рак. Работим за превенция на рака чрез иновативни изследвания, общностни програми и въздействащи инициативи в областта на общественото здраве.

Тази рецепта съдържа храни за борба с рака:

Тази рецепта е специално създадена в подкрепа на профилактиката и преживяването на рака. Той се придържа към препоръките на AICR за превенция на рака. Научете повече за нашите указания за рецепти.