Комбинацията от големи обеми на клане и намалена скорост на хранене намалява биомасата на сьомгата в Норвегия.

сьомга

В средата на август Торе А. Тонсет, анализатор на индустрия за сьомга от Sparebank1 Markets, отправя остра критика към Норвежката дирекция по риболова за техните статистически данни за биомасата. Тонсет се позовава на общия преглед на биомасата на дирекцията, който показва, че биомасата на норвежката сьомга в края на юли е с два процента под нивото, регистрирано преди 12 месеца, и твърди, че е „ненадежден източник“.

Причината, която подтикна това изявление, беше изчислението на биомасата на Kontali Analyse, което беше изчислено в същия момент във времето и беше с четири процента по-високо от нивото за предходната година - следователно с цели шест процентни пункта повече от това на Дирекцията по рибарството.

Очевидно Тонсет имаше повече вяра в оценките на фирмата Кристиансунд Kontali.

Данни директно от рибовъдите
Дирекцията по рибарството опроверга критиките.

„Получаваме производствени данни от всички производствени обекти в Норвегия, директно от производителя“, каза за SalmonBusiness Ерик Викингстад, старши съветник, отговарящ за данните за биомасата в Норвежката дирекция по рибарството.

Последните статистически данни за биомасата от Норвежката федерация по морски дарове (NSF) също категорично потвърждават данните на дирекцията.

Интензивно прибиране на реколтата
Според статистиката норвежките производители на сьомга са имали 634 000 тона сьомга в морските клетки в края на юли. Това е с един процент по-малко, отколкото по същото време през 2017 г.

Обяснението за внезапния спад на биомасата е интензивното събиране и ниските темпове на хранене. Обемът на износа през юли е бил с 20 процента над обема на износа за юли 2017 г., докато процентът за хранене на запасите от сьомга е бил с четири процента по-нисък от същия месец на 2017 г., според доклада на NSF/Akvafakta, публикуван в понеделник следобед.

Голям обем на клане
Големите кланици продължават и през август.

За седмиците 31, 32 и 33 всъщност са изнесени 73 417 тона сьомга (изчислено в кръгло тегло) от Норвегия. Това е с повече от девет процента повече, отколкото за съответните седмици миналата година, според статистиката за износа от Норвежкия съвет за морски дарове (NSC).

Колко допълнителни продажби на фуражи ще спаднат спрямо предходната година и по този начин ще разширят намаляването на биомасата, засега е неизвестно.

Значителна част от настоящата биомаса на сьомга в Норвегия (в тонове) ще бъде заклана тази есен и зима. Намалената биомаса, съчетана с непрекъснат растеж на търсенето, може да осигури основата за повишаване на цените на сьомгата.