Що се отнася до диетите, конвенционалната теория твърди, че постепенното отслабване е по-устойчиво в дългосрочен план, отколкото бързото отслабване. Но нови резултати от дългосрочно клинично изпитване показват, че това е просто поредният мит за диетата.

също

Както бързото, така и бавното отслабване дават доста скромни резултати в дългосрочен план. Но в някои отношения режимът за бърза загуба на тегло, тестван в проучването, работи по-добре от бавния, но стабилен аналог, според доклад, публикуван в четвъртък от списание Lancet Diabetes and Endocrinology.

В проучването са участвали 200 затлъстели австралийски възрастни на възраст между 18 и 70 години. Деветдесет и седем от тях са били произволно назначени на строга диета, която замества закуската, обяда и вечерята с шейкове Optifast. Като консумират само 450 до 800 калории на ден, целта им е била да загубят 15% от телесното си тегло за 12 седмици. Останалите 103 доброволци бяха помолени да пият шейкове Optifast веднъж или два пъти на ден и да приготвят останалите си ястия в съответствие с препоръките в австралийското ръководство за здравословно хранене. Този план трябваше да доведе до 15% намаляване на телесното тегло за 36 седмици.

Доброволците и в двете групи също имаха срещи с диетолози и получиха образователни материали за здравословното хранене.

Въпреки своята строгост, екстремната диета работи по-добре за повече хора, отколкото постепенната диета, според проучването. Сред доброволците, които стигнаха до края на частта от изследването за отслабване, 81% от участниците в бързия план загубиха поне 12,5% от телесното си тегло. За доброволците на постепенна диета само 62% са постигнали същата цел.

Една от причините за този успех беше, че екстремната диета беше по-поносима от постепенната (може би защото продължи само три месеца вместо девет). Само 3% от назначените за режим на бърза загуба на тегло отпадат от проучването, в сравнение с 18% от тези в постепенната програма.

Доброволците, които следват бързия план, получават повече упражнения (2291 допълнителни стъпки на ден, средно) от своите колеги на постепенна диета (средно 1300 допълнителни стъпки на ден). Постепенните диети обаче забелязаха по-големи подобрения както в обиколката на талията, така и на бедрата. Спадът на ИТМ е почти същият и в двете групи: с 5,3 точки по-ниски за тези, захранвани само от Optifast и с 5,2 точки по-ниски за тези, които трябва да ядат поне малко истинска храна.

Но отслабването не е най-трудната част от диетата - по-голямото предизвикателство е да я спреш. Така изследователите проследиха доброволците, които все още бяха част от проучването в продължение на още 144 седмици. През това време, всички от тях са били посъветвани да следват „индивидуална диета за поддържане на теглото“, според проучването.

От 127 доброволци, завършили проучването, всички с изключение на шест - петима, които отслабнаха бързо и един, който отслабна постепенно - започнаха да връщат част от свалените килограми. Тези, които са започнали с екстремната диета, са загубили малко повече от 32 килограма след първоначалния 12-седмичен период, но са спечелили 23 от тях. И тези, които отслабнаха, постепенно свалиха 31,5 паунда след 36 седмици, но спечелиха 22 от тях.

Нетният резултат след повече от три години: Тези, които следват постепенната диета, в крайна сметка губят средно с 0,44 паунда повече от тези, които следват бързата диета.

Изследователите откриха няколко причини да подкрепят диетата All-Optifast: Тя е по-проста за спазване от постепенната диета, която изисква хората да приготвят някои от собствените си ястия. Това води до резултати по-бързо, което може да насърчи хората да спортуват повече. Хормоналните промени, открити при тези, които са на бърза диета, изглежда ги карат да се чувстват по-малко гладни от своите колеги на постепенната диета. И вероятно е по-евтино.

Но в крайна сметка и двата подхода в крайна сметка свършиха лоша работа, като помогнаха на хората със затлъстяване да отслабнат по устойчив начин.

„Стратегия за потискане на глада след отслабване и следователно предотвратяване на възстановяването на теглото. все още се очаква “, заключават изследователите.

Готови ли сте да се справите с медицински новини? Последвайте ме в Twitter @LATkarenkaplan и „харесайте“ Los Angeles Times Science & Health във Facebook.