Вие сте това, което ядете: издание gordita

хранене

Всички сме чували фразата „Ти си това, което ядеш“, докато посягате към тази допълнителна енхилада, задушена в чили и кесо, но това, че ядете гордита, не означава, че трябва да се превърнете в гордита. Здравословното хранене е трудно за латиноамериканците, защото изкушенията на домашно приготвената комфортна храна надхвърлят идеята, която имаме за здравословни храни. Ами ако имаше начин да комбинираме обичаните от нас храни, да отслабнем и да ядем пълноценни хранителни храни с вкус? Това може да ви изненада, но има.

Като латиноамериканци, нашите семейства са толкова голяма част от живота ни! И ние твърде добре знаем, че те са готови да споделят мнението си, особено за нашето тегло. И така, когато вашият тио казва: „Ти не си чипс за тортила“ за хиляден път, започваш да преосмисляш допълнителната енхилада ... и онази страна на фасула ....

Лудостта при отслабването е, че можете да ядете истинска храна и неща, които искате, и въпреки това да отслабнете. Всичко е свързано с баланса. Няколко ключови съвета, които трябва да запомните, са както следва.

Направете хранителен план за успех

Отиването до хранителния магазин и грабването на всичко, което виждате, никога не е добра идея. Направете списък на това, от което се нуждаете (ако имате време, изрежете купоните за тези предмети) и преценете какво ядете. Ако ядете предимно високомаслено червено месо, помислете дали да не го замените с нискомаслено свинско или пилешко месо. Испанският ориз е вкусен, но е пълен с празни калории и нишесте, които не се разграждат лесно в тялото ви. Когато смилате белия ориз, той действа като захар в тялото ви и почти няма хранителна стойност. Ограничете тези изкушения, като използвате кафяв ориз с малко кимион и нарязани на кубчета домати за вкус.

Умно размяна

Ми Бисабуела винаги е използвала тон свинска мас при готвенето си. Това е греховно вкусно, но не е безопасно за холестерола, артериите и здравето на сърцето. По-здравословна версия би била сменянето на свинска мас с растително масло. Пресните плодове y verduras са пълни с хранене и витамини, от които се нуждае тялото ви.

Авокадото е латино суперхрана. Те предлагат 20 основни хранителни вещества като фибри, витамини Е и В и имат здравословно количество мазнини, от които се нуждае тялото ви. (Те също така правят кожата ви да изглежда страхотно!) Потърсете начини да облекчите тежестта на всяко хранене. Обърнете внимание на новата „чиния за храна“, която замества хранителната пирамида и дава пример за това, какво трябва да прилича на нашите ястия.

Чанта пламтящи горещи Cheetos може да е вашата любима закуска, но това не е нещо, което трябва да ядете всеки ден между храненията. Помислете за плодове и зеленчуци с малко хумус за протеини и пълнота или запечени чипсове с морска сол. Пълнозърнести тортила чипс със салса са вечен латиноамерикански фаворит с по-малко калории от начотата, които обичаме! Това, че искате да отслабнете, не означава, че трябва да пропуснете вкуса.

Помислете за всичко, което ядете за една седмица и бъдете честни със себе си. Яжте, за да процъфтявате и оцелявате, а не за да задоволите жаждата. Когато знаете какво ядете и отделите време за оценка на храната, която влагате в тялото си, здравословният избор е по-лесен.