Търсене в този блог

Черна ряпа и мед като лекарство

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Черната ряпа и медът са правилната комбинация

В традиционната медицина, черна ряпа и мед винаги са били използвани като естествено средство за лечение на кашлица, бронхит и други заболявания на дихателната система. Този изключителен естествен сироп за кашлица има приятен вкус и е много лесен за приготвяне. Прочетете, за да научите всички начини, по които можете да използвате този ценен зеленчук, който е много здравословен, но все още не е много често срещан на нашите маси. Особено ценена е салатата от черна ряпа, както и сокът и вече споменатият сироп, чиито рецепти ще се радваме да споделим с вас.

Лечебна черна ряпа и нейните ползи за здравето

Основната характеристика на черната ряпа е черна или тъмнокафява кора. Този вид е по-голям от обикновената червена ряпа и може да нарасне от 7 до 10 см в диаметър. В зависимост от вида може да бъде цилиндрична или удължена форма. Месото е хрупкаво, бяло, леко горчиво и леко пикантно. Черната ряпа е двугодишно растение. Може да се яде и да се готви прясно.

В допълнение към черната и червената има и бяла репичка. Това растение е отлично противовъзпалително средство, особено на дихателните пътища. Тези храни съдържат минерали в значителни количества, като калций, фосфор, калий и натрий, и витамин С, фолиева киселина (витамин В9) и малко витамин А. Може също да се готви и обикновено се яде като салата от репички.
Смята се, че това растение идва от Азия и е една от най-ранните култивирани храни. Използвано е от древните египтяни за производството на масло от семената на репички. За черната ряпа се казва, че е по-здравословна от червената. Той е изключително богат на витамин С.

Липсата на този витамин в организма може да причини скорбут, известен още като болестта на моряците. Този витамин е особено важен през зимните месеци, тъй като е отличен за профилактика на грип и настинки. В противен случай черната ряпа и медът се препоръчват особено през зимата. Също така сокът от черна ряпа е изключително здравословен и се препоръчва особено при астма и белодробни заболявания.

като

Как да използваме черна ряпа като наркотик

Черната ряпа и медът са отлични при кашлица, защото я облекчават. Този сок е отличен, когато има проблеми с жлъчния мехур, защото те стимулират производството на жлъчка и почистват жлъчния мехур. Важно е обаче да се отбележи, че в случай на проблеми с жлъчния мехур не се лекувайте сами, а се консултирайте с Вашия лекар. Репичкият сок регулира работата на жлъчката, но ако имате камъни, твърде много от този сок може да ускори развитието на камъни, защото е богат на калций.

Що се отнася до хората с камъни в жлъчката и хората с камъни в бъбреците, не е препоръчително да консумират това растение, тъй като както казахме, в него има много калций. Също така не препоръчваме черна ряпа сред хората, които имат проблеми с язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Мед с черна ряпа при кашлица

За тази рецепта ще ви трябват една черна ряпа среден, местен мед и тънък, остър нож.

  • Вземете репичка, измийте я, а след това отрежете върха и пробийте дупка в центъра, за да може да стане като ястие, в което наливате мед. И така, изсипвате меда в дупката, но не до върха. Трябва да оставите място, в което ще се създаде сокът от мед и репички, така че ако напълните репичките до ръба с мед, сокът ще изтече. Този процес изисква 12 часа.

Вземете този сок, няколко минути преди хранене, три пъти на ден. Дозата за възрастни е една супена лъжица на ден.

Черната ряпа и медът са перфектна комбинация за деца, дозирани с една чаена лъжичка три пъти на ден. Всяка вечер изливайте меда в репичките, така че да сте готови за нова доза за следващия ден. На всеки три дни подменяйте репичките. Ако не можете да намерите достатъчно голяма черна ряпа, можете да вземете по-малка, да я почистите, да я нарежете на филийки и да я поставите в буркан, след което да изсипете мед в нея. Не наливайте мед до върха, защото трябва да оставим място за сока след 12 часа.

Как се прави сироп от репички за жлъчния мехур

  • Черната ряпа трябва да се измие, почисти, настърга и изцеди в сокоизстисквача. Този сок се приема няколко пъти на ден по една супена лъжица. Лечението продължава четири или пет дни, след което трябва да се направи почивка за три дни. След това процесът се повтаря. Важното е да се консултирате с лекар относно приема на тази терапия.

Сок от репички срещу ишиас
  • Този изцеден сок е отличен при проблеми с ишиас. Необходимо е тя да се втрива върху кожата по протежение на нерва, който преминава от долната част на гръбначния стълб до краката. Втриването на този сок помага при невралгия.

Най-добрите здравословни рецепти с черна ряпа

Репичките могат да се консумират варени или пресни. Истински натурален сок може да се направи в комбинация с някои други съставки. Черната ряпа с мед определено е най-известната рецепта. Страхотен е като салата. Това, което е важно да се каже, е, че е задължително да се яде прясно, защото като стои, то губи лечебните си свойства и започва да отделя токсични вещества. Когато ядем репички сами или в салата, обикновено слагаме сол върху нея. Това е грешка, защото осолената ряпа става вредна.

Цветна салата с репички

От черна, червена и бяла репичка може да се направи страхотна салата. Можете да вземете всички видове репички и да ги измиете добре, след което да ги нарежете на тънки пръстени. Ако искате можете да ги настържете. Получената салата от репички може да бъде много декоративна, тъй като е цветна. По желание можете да ги обелите, но след това губите цветните му свойства.

Черна ряпа и кисело мляко

Черната ряпа има остър пиперлив вкус и поради това хората не винаги я ядат сами. Страхотен е, когато се комбинира с нещо, което може да облекчи вкуса му като киселото мляко например. Обелете и ако не искате да го обелите, измийте го добре и го настържете, след което добавете киселото мляко. Това е лесна и питателна комбинация, идеална за горещите летни дни, когато тежките храни лошо седят по корем. По желание можете да го охладите, но не прекалявайте, особено ако навън е много горещо.

Дресингът от репички и чесън

В настъргания репички резен чесън и изсипете всичко със зехтин и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете за час, за да се обединят черната ряпа и лук, за да се смесят вкусовете. След час нанесете тази смес върху препечения хляб.

Чипс от черна ряпа

Закуските са страхотно нещо, когато дойдат приятелите ви. Известно е, че закупените закуски изобщо не са здравословни и в този смисъл дори не са малко евтини. Предлагаме по-евтина и далеч по-здравословна версия: чипс от репички.

За това ястие са ви необходими:

  • Две големи черни репички (ако има повече хора, можете да добавите още)
  • винен оцет,
  • сол,
  • пипер,
  • натрошени чушки,

Загрейте фурната до 200 градуса и сложете масло върху тавата за печене. Измийте ряпата и я почистете. След това обелете репичките, така че корите да са на тънки ивици. Черната ряпа трябва да се нарязва на по-тънки филийки, защото ако е по-дебела, ще бъде прекалено мокра. След това поставете филийките в тава за печене и изсипете зехтина и винения оцет. Поръсете той ряпа със сол, черен пипер и счукан пипер. (Казахме, че не е препоръчително да слагате сол върху репички, но е необходимо в този случай поради вкуса.

Ако можете да го ядете несолено, продължете. Задайте количеството така, че всичко да е покрито, но не затрупано с подправки. Поставете във фурната и оставете да се пече около двадесет минути, докато станат златистокафяви и докато станат хрупкави. Сервирайте горещо като разядка или предястие.

На кого не се препоръчва това природно лекарство?

Няколко пъти в текста се споменава, че хората, които имат проблеми с камъни в жлъчката, трябва да се консултират с лекар относно приема на напитката. В някои по-малки количества черната ряпа с мед помага за работата на жлъчния мехур, а по-големи количества произвеждат камъни. Хората, които имат проблеми с бъбреците, не трябва да приемат този зеленчук.

Също така не се препоръчва на онези хора, които имат проблеми със стомаха и дванадесетопръстника, и особено тези, които имат язви по тези тела. За всички останали черната ряпа и медът са чудесен избор, не забравяйте да опитате тази комбинация, но разбира се, не прекалявайте.

Къде да купя черна ряпа?

Репичките могат да бъдат закупени на зелен пазар и в магазини, в които се продават пресни плодове и зеленчуци. Вече казахме, че е важно салатата от черна ряпа да е прясна, така че е препоръчително да я купувате от надежден продавач на земя. Поради острия вкус това растение е известно като „парижкият хрян“.
Във всеки случай черната ряпа и медът са комбинация, която определено трябва да опитате.