Милиони хора са изложени на риск от рак, освен ако не намалят нивата на алкохол и червено месо в диетите си, предупредиха медицински експерти в знаково проучване.

месо

Най-изчерпателният преглед на доказателствата, свързващи затлъстяването, диетата и физическата активност с шансовете за развитие на рак, препоръчва радикални промени в начина ни на живот, ако искаме да се борим с нарастващите нива на рак.

Настоящите насоки относно приема на алкохол и червено месо трябва да бъдат почти наполовина, докато хората трябва да се опитват да бъдат в по-тънкия край на препоръчителните граници на теглото, за да намалят риска от развитие на болестта.

Хората трябва да са по-слаби, да се упражняват повече, да ядат повече пълнозърнести храни, на практика да изключат алкохола, да консумират по-малко червено месо и изобщо да не ядат бекон или шунка.

Майките трябва да кърмят децата си, за да намалят собствения си риск от развитие на рак и този на техните деца, се казва в доклада от 500 страници на Световния фонд за изследване на рака.

Група от 21 световни експерти прекара пет години, оценявайки какво увеличава риска от рак и какво го намалява въз основа на задълбочен анализ на 7000 проучвания за рак от цял ​​свят, датиращи от 60-те години на миналия век.

След пушенето затлъстяването е най-важният риск за развитие на рак и се смята, че една трета от 300 000 случая на рак във Великобритания всяка година са свързани с диетата.

Излишните телесни мазнини могат да причинят шест различни вида често срещани видове рак, включително тези, засягащи гърдите, червата и панкреаса.

Проф. Сър Майкъл Мармот от Университетския колеж в Лондон, който беше председател на комисията, каза, че силата на връзката между телесните мазнини и рака е „най-поразителното нещо, което излиза от доклада“.

Той каза: "Не само трябва да избягваме затлъстяването и наднорменото тегло, но най-здравословното нещо е да бъдем възможно най-слаби в рамките на здравословните граници. Младите възрастни трябва да се опитват да не напълняват през живота си и да останат възможно най-слаби. "

Но той добави, че за хора с наднормено тегло има ограничени доказателства дали отслабването ще намали риска от развитие на рак. Той каза, че се смята, че рискът постепенно ще намалее с времето със загуба на тегло.

Сър Майкъл каза: "Бях малко шокиран от идеята, че казваме да бъдем максимално слаби. Индексът на телесна маса от 23 е добре, но би бил по-фин, ако беше по-нисък - това показват доказателствата, толкова важна е връзката между теглото и рака. "

Препоръките за избягване на сладки напитки и висококалорични храни са свързани с поддържане на здравословно телесно тегло заедно с насърчаване на повече физическа активност, въпреки че упражненията, както е показано независимо, намаляват риска от колоректален рак.

Няма такива неща като суперхрани, що се отнася до риска от рак, тъй като единичните зеленчуци, плодове или плодове не могат да се приемат изолирано, тъй като имат значителен защитен ефект, каза панелът. Храни като броколи, чесън, шоколад и червено вино са отделени, тъй като съдържат съединения, които изглежда имат ефект върху рака, казаха те.

Сър Майкъл каза, че доказателствата, че плодовете и зеленчуците предпазват от рак, не са толкова поразителни, колкото преди, но ефектът „вероятно“ все още има.

Той каза, че доказателствата за колоректалния рак и червеното месо сега са „убедителни“ и е избрана безопасната граница от 500 грама, защото над това ниво рискът от рак очевидно се повишава. Предишни насоки бяха казали, че 900 грама на седмица са безопасни.

Сър Майкъл добави, че доказателствата за преработеното месо са още по-силни, така че всяко месо, което е било излекувано, осолено, консервирано или пушено, трябва изобщо да се избягва.

Консумацията на алкохол е ясно свързана с няколко ракови заболявания, включително гърдата, така че трябва да се избягва, но това е в противоречие с препоръките на Британската фондация за сърце, която установи, че умереното пиене може да предпази от сърдечни заболявания.

Така че, за да бъде последователен, но и да ограничи риска от рак, алкохолът трябва да бъде ограничен до една единица на ден за жени и две за мъже - това е половината от настоящите препоръчителни безопасни граници, издадени от Министерството на здравеопазването.

Докладът беше приветстван от учени и групи пациенти с рак.

Памела Голдбърг, главен изпълнителен директор на кампанията за рак на гърдата, заяви: "Неотдавнашно проучване, проведено за кампания за рак на гърдата от Ipsos MORI, показа, че по-малко от десет процента от жените знаят, че диетата с високо съдържание на наситени мазнини и висока консумация на алкохол увеличава шансовете за развитие на рак на гърдата, което беше най-големият им здравен страх.

"Съветите за водене на здравословен начин на живот, поддържане на здравословно телесно тегло и възприемане на общо добро здраве никога не са били по-важни. Въпреки че процентът на преживяемост при рак на гърдата се увеличава, болестта може да бъде предотвратена или рискът намален."

Д-р Лесли Уокър, директор на Cancer Research UK за информация за рака, заяви: "Ние знаем, че изборът на начин на живот може да повлияе на риска от рак. След тютюнопушенето затлъстяването е най-големият рисков фактор за рак и доказателствата, че връзката продължава да се засилва.

„Разочаровани сме от отговора на правителството на проблема със затлъстяването.

"Трябва да направим здравословния избор лесен избор във всички аспекти на нашия живот. Епидемията от затлъстяване се нарича бомба със закъснител със здраве със значителни проблеми както за хората, така и за нацията. Трябва да предприемем действия за обезвреждане на тази бомба, докато все още можем. "

Препоръки за намаляване на риска от развитие на рак

• Индекс на телесна маса (тегло, разделено на височина на квадрат) между 18,5 и 23.

• Един час умерено упражнение, като плуване или домакинска работа, ден или 30 минути енергични упражнения, като джогинг или футбол.

• Избягвайте сладки напитки и преработена храна.

• Яжте пълнозърнести храни и боб на всяко хранене и поне пет порции плодове и зеленчуци дневно. Ограничете нишестето.

• Само 500 г червено месо на седмица, т.е. две пържоли от 8 унции. Избягвайте преработеното месо, т.е. бекон, шунка, бургери, салам.

• По-малко от една единица алкохол на ден за жени; две единици на ден за мъже.

• Не повече от шест грама сол на ден.

• Избягвайте добавки за защита срещу рак.

• Майките трябва да кърмят шест месеца.