От Андреа Вон | Актуализирано на 10 юни 2020 г.

чисто

Пролетта е точно зад ъгъла и аз вече фантазирам за деня, в който ще изляза на вътрешния двор с ледено кафе в ръка и ще се изкъпя в слънцето, докато чета добра книга.

Играех си с някои рецепти за мока със студено кафе и намерих перфектната комбинация за рецепта за мока със студено кафе с морозено кафе! Тази рецепта има виден аромат на кафе, с нотки на шоколад и лека сладост от добавен мед. Ето какво ви трябва:

Съдържание

Съставките

Кафе

Кафето е основната съставка на това мокко кафе с ледено кафе. Ще ви трябва само една чаша.

Пчелен мед

Избягвах да използвам захар, доколкото е възможно, и избирах алтернативни подсладители. Добавих около чаена лъжичка мед към 8 унции кафе. Това беше идеалното количество, за да стане леко сладко, без да се прекалява.

Неподсладено какао

Отидох с неподсладено какао на прах, за да му придам перфектен шоколадов вкус, като същевременно запазих целостта на рецепта за чисто хранене. Неподсладеното какао добавя перфектния баланс на шоколадов вкус, без да подслажда напитката.

Семейството ми пие само пълномаслено мляко, тъй като последните проучвания показват, че пълномасленото мляко е по-добро за повечето хора (източник). Обикновено купуваме биологично, когато бюджетът за хранителни стоки го позволява. Откривам, че пълномасленото мляко придава на това чисто ядещо ледено кафе мока богата основа, която работи добре с кафето, меда и какаото.

Как да го направя | Чисто хранене Ледено кафе Мока

Започнете с приготвяне на чаша кафе, след това добавете 1 ч. Л. Мед и 1 ч. Л. Неподсладено какао. Разбъркайте добре, след което изсипете в тава за лед. Замразете, докато кубчетата кафе станат твърди.

Добавете толкова кубчета кафе, колкото побира във вашата чаша, и налейте мляко, за да покриете. Оставете го да престои няколко минути, разбъркайте и се насладете!