чеснови
Имате ли някога дни, в които да гледате времето и да мислите ... Как, за бога, ще взема чиста храна на масата за по-малко от 10 минути?

Всички се опитваме по най-добрия начин да планираме седмичните си ястия, но понякога, независимо колко организирани мислим, че сме, ние се оказваме в тази ситуация и това често може да означава да направим или да прекъснем, когато става въпрос за чисто хранене. Това ядене ме спаси от „чупене“ и успях да изразходвам остатъци от зеленчуци, като същевременно осигурих вкусно и питателно ястие за семейството си, бързо!

Гъбите и кейлът са доста постоянно пребиваващи в моя хладилник, поради което попаднаха в това ястие. Но ако нямах гъби и кейл, можех да използвам тиквички, чушки, лук, спанак или чери домати.

Така или иначе, малко пълнозърнести тестени изделия + чесън зеленчук + лимонов сок и тире на морска сол = Бързо, чисто, вкусно ястие за не повече от 10 минути.

Полезен съвет: Ако не можете да се сдобиете с тестени изделия от спелта (използвам паста от пълнозърнест спелта Biona от моя местен магазин за здравословни храни), можете да я замените за 300 г пълнозърнеста паста или кафяв ориз.

Почистете ястията от спелта с чесън и гъби

От The Kitchen Shed Публикувано: 12 септември 2014 г.

  • Добив: 4 порции

Гъбите и кейлът са доста постоянно пребиваващи в хладилника ми, ето как попаднаха в това ястие. Но ако нямах гъби и кейл, можех да използвам тиквички, чушки, лук, спанак или чери домати.