чувствате
Не много отдавна „автоимунният протокол (AIP диета)“ беше непознат термин за това, което преди беше известно във функционалната медицина като „елиминираща и провокационна диета“. Днес AIP диетата е добре познат инструмент в автоимунното управление и хиляди автоимунни пациенти са я използвали успешно, за да възстановят здравето си.

Въпреки това, докато много хора се чувстват по-добре на AIP диета, някои не се чувстват по-добре, докато други се чувстват по-зле. Разочароващо е да се справиш с такова голямо предизвикателство, което би трябвало да доведе до невероятни резултати, но само да го откриеш.

Ако това сте вие, не хвърляйте кърпата и не обвинявайте диетата. Разбирането на причините за лоши отговори на AIP може да ви помогне да идентифицирате други здравни проблеми, които може да се нуждаят от решаване.

Защо диетата AIP не работи за мен?

Преминаването от SAD („Стандартна американска диета“) към AIP е дълбоко. Понякога тази голяма промяна може да се почувства страхотно. Ако например имате чувствителност към глутен или млечни продукти, тялото ви ще ви благодари за облекчението от възпалението.

Може да сте свикнали да ядете много преработени въглехидрати (хляб, тестени изделия, сладкиши и др.), Захари и кофеин, както и глутен, млечни продукти и зърнени храни. Излизането от тези храни наведнъж може да бъде шок както физически, така и психически, а някои реакции в началото са нормални.

Ако обаче спазвате AIP диетата от дълго време и постоянно се чувствате по-зле и развивате нова хранителна чувствителност, време е да проучите други възможности. Диетата е предназначена да ви помогне да откриете към кои храни имате имунна реакция и след това да се коригирате оттам. Никога не е било замислено като еднократно лечение за хронични и сложни здравословни състояния, което да се спазва до края на живота ви.

По-долу са дадени някои причини диетата с ПДИ да ви накара да се почувствате по-зле първоначално. Ако сте били на диета дълго време и сте развили повече хранителна чувствителност и здравето ви е влошено, вероятно сте загубили орална толерантност.

Диета с по-високо съдържание на фибри от преди

Повечето хора в SAD не ядат почти достатъчно фибри под формата на зеленчуци. AIP е с много влакна. За тези, чиито черва вече са компрометирани, тази промяна може да причини временно нарушение. Работата за излекуване на спукани черва и използването на хранителна терапия може да помогне за подобряване на целостта на червата и да улесни реакцията ви към фибрите.

Отмират дрожди, бактерии и паразити

Много хора с нарушена функция на червата имат вредни дрожди, бактерии и други паразитни инфекции. AIP изрязва излишните въглехидрати, глутен и преработени въглехидрати. Това може бързо да унищожи тези инфекции, причинявайки внезапни и неудобни симптоми. Това е особено валидно при пациенти със запек или лоша детоксикация на черния дроб. Подпомагането на правилното елиминиране и детоксикацията на черния дроб може да ви помогне при измирането.

Ниска кръвна захар и надбъбречна умора

Вашата чиния на AIP може да изглежда много по-различно от преди по отношение на вашите съотношения на протеини, мазнини и въглехидрати. В началото много хора, които са нови за AIP, могат да се окажат със симптоми на ниска кръвна захар и надбъбречна умора, докато се приспособят към диета с по-ниско съдържание на въглехидрати и коригират съотношението си на протеини и мазнини, за да бъдат по-поддържащи.

Ниската кръвна захар на AIP обикновено се причинява от липса на достатъчно калории, недостатъчно често ядене или твърде много въглехидрати и недостатъчно протеини и здравословни мазнини. Много хора се чувстват по-добре, след като изместят този баланс.

Ако страдате от ниска кръвна захар, препоръчително е да се храните на всеки два до три часа (или дори по-често, ако е необходимо), докато кръвната Ви захар се стабилизира. За някои това може да отнеме няколко месеца.

Не забравяйте да закусите с високо съдържание на протеини и здравословни мазнини и ниско съдържание на захари и въглехидрати. Избягвайте захарните плодове, които могат да повишат кръвната захар. Ако кофеинът причинява скок на кръвната Ви захар и след това удря, вероятно ще се почувствате по-добре без него.

Също така е важно да проучите какво друго може да предизвика вашите проблеми с кръвната захар или надбъбречните жлези, като автоимунни реакции, мозъчно-базирани проблеми, хронична вирусна инфекция или хронично висока кръвна захар

Оттегляне на опиоиди

При храносмилането на глутен и млечни продукти се получават опиоиди, подобни на морфин химикали. Някои хора са много чувствителни и дори реагират имунно на тези опиоиди. Елиминирането на глутена и млечните продукти може да предизвика реакции на отнемане със симптоми като депресия, летаргия, възбуда и гняв. Тази реакция може да бъде интензивна за някои хора. Увеличаването на опиоидите по здравословен начин може да помогне за прехода, но просто изисква изветряне на дискомфорта за няколко седмици.

Корекции в свързаните с настроението мозъчни химикали

Диетите с високо съдържание на захари и преработени въглехидрати могат да допринесат за дисбаланса в мозъчните невротрансмитери, особено допамин и серотонин. И двете химикали играят роля в нашето настроение, мотивация и чувство за благополучие. Внезапна промяна в нивата на мозъчния невротрансмитер може да доведе до промени в настроението, поведението и личността. Докато AIP позволява въглехидрати на растителна основа като сладки картофи или плодове с ниска гликемия, ако сте били на диета с високо съдържание на въглехидрати, може да се наложи бавно да отбиете въглехидратите, за да намалите тези ефекти. Влизам задълбочено в мозъчните невротрансмитери в моята книга „Защо мозъкът ми не работи?“

Безсъние и безпокойство

Докато диетата с по-ниски въглехидрати успокоява много хора, някои хора изпитват безсъние и безпокойство, ако въглехидратите се намалят твърде драстично и твърде бързо. Ако това е така за вас след известно време на AIP, експериментирайте с консумацията на въглехидрати, за да намерите количество, което ви помага да спите, но не повишава кръвната захар.

Непоносимост към хистамин

Много хора с нарушена функция на червата изпитват реакции към възрастни или ферментирали храни, богати на хистамини. Това може да включва обриви, главоболие, хрема, безпокойство и др. Избягвайте тези храни, докато лекувате червата си, и вероятно ще откриете, че можете да ги включите по-късно. Някои хора също съобщават, че реагират на бавно приготвен костен бульон.

Повишена чувствителност към храната

Една от целите на ПДИ като протокол за елиминиране и реинтродукция е да определите списъка си с имунореактивни храни. Много хора, които отиват на ПДИ, са наясно, че имат чувствителност към храната и са изненадани, когато списъкът с храни, на които реагират, всъщност нараства, след като са били на диета ПДИ дълго време.

Грешно е обаче да смятаме, че AIP причинява това. Вместо това това се нарича загуба на толерантност и е резултат от различни фактори.

Например, обичайно е хората да изпадат в дишане на AIP диетата, като ядат едни и същи храни отново и отново. Това е голям фактор за загуба на орална толерантност и развиване на нова чувствителност към храната. Разнообразието на чревните бактерии, което зависи от достатъчно количество растителни фибри, които са постоянно разнообразни, е жизненоважно за поддържане на орална толерантност.

Също така само диетата с AIP може да не излекува спуканите черва. Хората могат да развият спукан черва по различни причини и е важно да се обърне внимание на основните причини за възпаление на червата. Това може да е сложна ситуация, която изисква специални усилия, за да се отпуснете.

Намерете положителна перспектива и система за подкрепа

Също така е важно да се обърне внимание на психическите и емоционалните аспекти на извършването на такава голяма диетична промяна. Това, което ядем, е голям фактор в нашия социален живот с приятели и семейство. Ограничената диета може да предизвика чувство на загуба или недоволство в социални ситуации. Това е разбираемо в началото, но тъй като здравето на хората се подобрява и те свикват да се хранят по начин, който ги кара да се чувстват по-добре, тази настройка става по-лесна.

Практикуването на положителна перспектива и разработването на здрава система за подкрепа ще помогне много в този процес. Първоначалните промени са най-трудните, но ако успеете да ги изгладите, може да откриете, че усилията са си стрували.

Използвайте диетата AIP като основа за лечение

AIP не е предназначен като самостоятелен протокол. Подобно на основата на къща, която също има стени, стаи и покрив, тя е замислена като основа, върху която може да се получи подобрено здраве. Диетата AIP помага да се подобри здравето на червата, да се изгради правилна хранителна плътност, да се определи чувствителността на храната, да се регулира кръвната захар, за да се намали възпалението, да се балансират хормоните и да се регулира имунната система. След въвеждащ период на имунно възстановяване, можете да започнете да въвеждате храни едно по едно на всеки 72 часа, за да определите кои са добре.

Много хора с хронични разстройства на здравето обаче имат други основни проблеми, които трябва да бъдат разгледани, така че не очаквайте AIP да бъде единствено решение, за да се почувствате отново добре. Помощта на квалифициран специалист по функционална медицина може да бъде ключова за успешното навигиране по този терен.