Той има въглехидрати, има електролити и египтяните са построили пирамидите върху него. Бирата ли е най-добрата напитка след тренировка?

Тренировката обикновено е ободряващо, катарзисно преживяване и след като се навиете и изпотите червата, мнозина се наслаждават на ликвидация със студена бира и приятел или двама във фитнеса.

Така че, когато заглавията започнаха да циркулират, че бирата след тренировка може да е полезна за вашите печалби, тя ми напомни същите видове реакции, които сме виждали, когато статиите твърдят, че пикантната храна изгаря мазнините или кафето помага при отслабване. „Искаш да кажеш, че моето виновно удоволствие е добро за мен?“

Нека разгледаме по-отблизо.

дали
Ермолаев Александър/Shutterstock

Защо бирата трябва да бъде добра след тренировка?

Както често се случва с вълнуващи, потвърждаващи пристрастия идеи, по-голямата част от шума идва от едно самотно проучване - и това дори не беше публикувано. Докато много магазини, включително The Telegraph, съобщават за хартия на Мануел Гарзон, която установява, че хидратиращият ефект на бирата е по-добър от този на водата, хартията всъщност никога не е публикувана и авторът казва, че нейните заключения са „погрешни от журналисти“.

Едно проучване, което беше публикувано през 2011 г., също получи много преса за установяване, че полифенолите в бирата намаляват възпалението след тренировка, но това проучване е направено върху безалкохолна бира. (1) Още едно, което може да видите цитирано тук и там е установено, че напитките с около 2 процента алкохол не са значително по-лоши за рехидратация след тренировка 4 процента и повече са „склонни да забавят процеса на възстановяване“.(2) Други изследвания също установиха, че ако намалите алкохолното съдържание до около това ниво и добавите малко натрий, това може да помогне при рехидратация. (3)

И накрая, едно кръстосано проучване, публикувано през 2015 г. в The Journal of International Society of Sports Nutrition, установи, че една бира не влияе неблагоприятно на хидратацията - когато е последвано от толкова вода, колкото участниците са искали да пият.(4)

Това не е много убедително доказателство.

mubus7/Shutterstock

Защо вероятно не е вярно

Упражнението уврежда тялото. В това е смисълът: той поставя малки сълзи в мускулите, изчерпва тялото на електролити, увеличава хормоните на стреса като кортизол. Упражнението е трудно по причина (много от тях всъщност) и това, от което се нуждае, след като приключи, е да се възстанови правилно, да възстанови разградените мускули и да се върне към хомеостазата.

Алкохолни винтове с това. Например, проучване от 2014 г. заключава, че то пречи на синтеза на протеини и потиска анаболния отговор и докато това проучване е нахранило спортистите с дванадесет стандартни напитки след тренировка, други изследвания също са установили, че средната консумация е увреждат възстановяването на скелетните мускули и ресинтеза на гликоген.(5) (6) (7) (8)

Но това не означава непременно, че никога, никога не трябва да пиете алкохол. Всъщност някои проучвания предполагат, че ако поддържате дозата си до половин грам алкохол на килограм телесно тегло - може би три стандартни напитки за 180-килограмов човек - едва ли ще влоши сериозно възстановяването. (7) Но това означава ли пиене е полезно за възстановяване? Че може да е таен сос за жадния посетител на фитнес? Не.

Казано по-просто, напиването след тренировка ще бъде по-лошо за възстановяване от едно или две питиета. Същото правило важи и за пиене за по-дълъг период от време: едно проучване установи, че ниските дози алкохол всеки ден в продължение на три седмици подред причиняват незначителен спад от 6,8% в тестостерона, но високите дози предизвикват спад до 40% и хормона на растежа спадна с около 70 процента. (9)

Разбира се, бирата съдържа малко въглехидрати и малко калий, но изглежда не си струва това, което е необходимо, за да се разгради алкохолът.

Вземането

Ниските нива на алкохол няма точно да променят печалбите ви, особено ако са съпроводени с много вода и хранителни вещества, но далеч не са оптималната напитка след тренировка. Ако наистина максимизирането на възстановяването ви е ваш приоритет, алкохолът трябва да е извън картите - не подобрява нищо Игнорирайте еднократните проучвания и слухове и правете това, което кара тялото ви да се чувства по-добре.

Най-доброто за вкъщи е, че може да успеете да изпиете няколко питиета след тренировка, стига да не се напиете. В комбинация с много вода и хранителни вещества, това може да не е краят на света. Доколко това има значение зависи от това колко сте сериозен спортист, но не грешете: това не подобрява нищо.

Представено изображение чрез Ермолаев Александър/Shutterstock

Препратки