Снимка: Гети Имиджис/Клаус Ведфелт

дали

Ренесансът на средиземноморската диета накара мнозина да разклатят обичайния си списък за пазаруване, за да включат продукти Kalamata маслини, пълнозърнести храни, мазни риби и висококачествени маслинови масла. Обичаният от Синята зона план за хранене е водещ в продължаващата борба срещу възпалението и сега имате още една причина да се включите в ажиотажа: Ретро режимът помогна да се увенчае Испания с най-здравата държава в света.

В глобален здравен индекс, който класира 169 държави въз основа на критерии като продължителността на живота и факторите на околната среда, Bloomberg даде на Испания най-високата здравна оценка: 93% (това е твърдо A), докато САЩ се класираха на 35-то място с резултат 73 (eek, това е D ... минус). Преглед от 2018 г. на Европейската обсерватория за здравни системи в Испания наблюдава десетилетие на спад в сърдечно-съдовите заболявания и смъртните случаи от рак, а изследователите казват, че средиземноморският план за хранене - който всъщност е просто нормалното хранене в Испания - може да е причината, поради която.

Изследване, публикувано през 2018 г. в The New England Journal of Medicine, установи, че 7 447 участници, които са с висок сърдечно-съдов риск, установяват, че тези, които се хранят в средиземноморска диета, придружена с екстра върджин зехтин или ядки, имат по-малка честота на големи сърдечни събития в сравнение с диета с намалено съдържание на мазнини. И изследователите смятат, че това може да предостави доказателства за това защо Испания зае първото място (с Италия на второ място, като спечели здравна оценка 92).

Освен да приемате присърце тези ползи за здравето на (* ahem *), важно е също така да запомните, че средиземноморската диета насърчава здравето на мозъка, може да помогне за облекчаване на депресията и безпокойството, прави чудеса за червата и много, много повече. Така че, ако искате да живеете толкова здравословно, колкото испанецът, продължете: изяжте тази паеля!