пиле

Искам да споделя с вас една от новите ми любими храни. Макар да изглежда малко екзотично или трудно да се работи, то е всичко друго, но не и! В действителност, въз основа на ползите, мисля, че това трябва да бъде съществена част от вашата диета напред. Говоря за калмари!

В някои кръгове дори го наричат ​​новото пиле. Позволете ми да ви разкажа малко повече защо го обичам и как може да е от полза за вашето здраве, точно сега.

Калмари и моята диета

Калмарите винаги са били част от диетата ми.

Хапвам го тук и там от години. Но всъщност никога не съм мислил много по един или друг начин. Всъщност през повечето време съм го виждал в ресторантите само като каламари - по същество подправени, пържени и сервирани.

Както може би се досещате, пържената храна никога не е била основна част от диетата ми. Така че, калмарите никога не са взети предвид в това, което ям, защото рядко го виждам извън този формат. Всичко това обаче се промени, докато работех за една от книгите си.

Откритие на калмари

Правейки някои изследвания, научих за важността на модулирането на йода.

Това включваше да бъдете на стратегическо ниво на йод и да разберете ролята, която йодът играе за здравето на щитовидната жлеза (и какво можете да направите, за да я оптимизирате). И преди съм говорил изключително за йод и за връзката му с щитовидната жлеза (Прочетете: Йодна и щитовидна болест).

Също така мразех идеята да изрежа цялата категория морски дарове. Това е така, защото има толкова сериозни доказателства, че морските дарове са положителни за нашето здраве. И така, наистина исках да намеря версии, които да са от полза за здравето и щитовидната ни жлеза.

Според мен идеалните морски дарове трябваше да бъдат:

  • Вкусно (разбира се!)
  • Лесна за работа
  • Хранителни
  • Рентабилен
  • Устойчив
  • Липсват луди количества йод