Преди пет години Джули Акерман никога не е мислила, че ще може да си купи сватбена рокля извън решетката. На 5 фута 10 инча изпълнителният директор на софтуерната компания от Нюпорт, Калифорния, тогава 40-годишен, беше 280 паунда. Теглото й винаги се е колебало, но тя реши, че иска да отслабне веднъж завинаги.

може

Тя случайно попадна на уебсайта на Hilton Head Health, самоизплащащ се „спа център за отслабване за отслабване“ в Южна Каролина, и се записа. „Отидох там, без да знам много за какво се занимавам“, казва тя. „Не исках да се глезя; Исках да се оправя. ”

Отстъпки за отслабване, спа центрове и курорти за възрастни - възрастната версия на мастните лагери - съществуват от десетилетия. Но сега, подхранвани от нарастващата информираност за рисковете за здравето от затлъстяване и популярността на предавания за отслабване като The Biggest Loser, те изглежда нарастват. Но работят ли?

Да, според Акерман. След две седмици занимания по плуване и фитнес тя отслабна с 11 килограма. „Това беше страхотен старт за мен“, казва Акерман, който се връща два пъти в Хилтън Хед Хелт и продължава да губи повече от 100 килограма. Миналата година тя беше омъжена на плажа; тя тежеше 165 килограма и беше подреден и уверен размер 12.

Но както се казва в рекламите на Джени Крейг, „Резултатите не са типични.“ Експертите предупреждават, че тези отстъпления не са за всички и не винаги работят. Загубата на тегло може да не продължи и може да не си струва цената, която може да достигне до няколко хиляди долара на седмица.

Никол Макларън, 26-годишна студентка от Вашингтон, се записа за едномесечен престой в Хилтън Хед с надеждата да свали 30 паунда. Тя издържа само две седмици, преди да хвърли кърпата през юли 2007 г.

„Имах цялата тази концепция в главата си на„ Най-големият губещ “, казва тя, имайки предвид интензивното (и задължително) обучение, което състезателите получават. Това не беше това, което тя намери, когато пристигна. „Всичко беше по желание, така че много хора просто седяха и говореха за отслабване“, казва тя. „Единственото нещо, към което трябваше да се придържате, беше [че] те разпределят храната ви на около 1200 калории на ден.“

Структурираната среда, заниманията с упражнения и приготвените ястия звучаха обещаващо, но цената от 2400 долара на седмица изглеждаше твърде висока, когато тя установи, че ястията са ограничени до един вариант, тя трябваше да споделя стая с непознати, а заниманията с насочени към по-възрастните клиенти на курортите. „Мисля, че загубих осем килограма, но това е само защото те гладуват“, казва Макларън. „Когато си тръгнах, всичко, което исках, беше да ям!“

„Лагерите за отслабване не са лесни или бързи решения“, казва Дженифър Хестър, изследовател по спортни упражнения и образование в Университета в Лийдс, Великобритания. „Краткосрочната инвестиция на време и пари не се равнява автоматично на здравословното управление на теглото. в дългосрочен план."

Следваща страница: Ново поколение курорти за отслабване [pagebreak]
Ново поколение курорти за отслабване
Между 2000 и 2005 г. броят на акредитираните младежки лагери за отслабване в САЩ почти се удвои. Телевизионни предавания като MTVs True Life: Im Going to Fat Camp - заснети в Camp Shane във Ферндейл, Ню Йорк, който отвори врати през 1968 г. - помогнаха да бъдат изведени в центъра на вниманието програми за отслабване за деца и тийнейджъри.

Подобни програми за възрастни вече са широко достъпни. Вместо да подчертават екстремната загуба на тегло за кратък период от време, тези програми са склонни да се фокусират върху устойчивите промени в начина на живот. Първоначално жените бяха основните участници, но до 2007 г. мъжете съставляваха 30% до 40% от спа клиентите, според доклад на Forbes.com.

Тези заведения за отслабване предлагат услугите си по различни начини. Някои, като националната верига Wellspring Retreats, наблягат на дейности на открито като рафтинг, сърф и планинско катерене, докато други, като Diet Universitys Diet and Fitness Center, се отличават с подобна на клиника атмосфера. За по-спокоен подход има The Green Mountain, програма за отслабване без диета във Върмонт, изключително за жени. Има дори най-големият курорт за загубени в Юта.

Докато темата и ежедневният график варират при всяко отстъпление, повечето програми са структурирани около упражнения, здравословно хранене и обучение по начин на живот. В Хилтън Хед Хелт Акърман яде по три калории на ден (последвани от 20-минутни разходки) и провежда упражнения, лекции по хранене, класове за готвене и семинари за модификация на поведението.

Функции като тези не са евтини. Цената за посещение на отстъпление за отслабване за възрастни варира от около 2000 до 7000 долара на седмица.

Следваща страница: Работят ли? [ разделител на страница ]
Работят ли?
Състезателите в The Biggest Loser преживяват драматична загуба на тегло, но шоуто е подложено на огън, защото резултатите му понякога са временни. През 2009 г., например, победителят в третия сезон Ерик Шопен - загубил 214 килограма в шоуто - каза на Опра Уинфри, че е спечелил по-голямата част от теглото обратно. Хората, които посещават ретрити за отслабване, също губят значително количество тегло и вероятно ли ще видят подобен ефект на отскок?

Изследванията на програмите за отслабване в жилища са ограничени и резултатите са смесени. Изследвания на Притикин център за дълголетие и спа, в Авентура, Флорида - най-изследваната програма от този вид - установяват, че гостите губят между 4% и 5% от телесното си тегло. (Други здравни мерки, като нивата на холестерола и кръвното налягане, също са склонни да се подобряват значително.)

Що се отнася до постоянството на загуба на тегло, проучване, проведено от изследователи от Университета на Южна Каролина, установи, че една година след престоя си, само 22% от гостите на Hilton Head Health тежат с 10% по-малко, отколкото при влизането им в отстъплението. По подобен начин, в проучване от 2006 г. на хора, които са посещавали лагер за отслабване в Европа повече от пет месеца, малко над една четвърт поддържа 10% загуба на тегло след четири години.

Хестър казва, че лагерите за отслабване са по-склонни да бъдат ефективни, ако са проектирани и администрирани от квалифицирани здравни и фитнес специалисти и ако програмата учи хората как да възприемат здравословно поведение в дългосрочен план. „За съжаление - казва тя - някои лагери за отслабване насърчават бързото отслабване чрез много нискокалорични диети и/или наказателен режим на упражнения. И двете е малко вероятно да бъдат устойчиви в дългосрочен план и не са от значение за поддържането на здравословно тегло. "

Доктор д-р Пол Дж. Гейтли, професор по физически упражнения и затлъстяване в Университета в Лийдс (където той е провеждал изследвания с Хестър), казва, че много малко лагери имат достатъчно изчерпателен подход към отслабването. Програмите трябва да включват „не само физическото преживяване, но емоционалното, психологическото и социалното преживяване както по време, така и след интервенцията“, казва той. „Всички са от решаващо значение за постигането на силни резултати.“

Режимите за отслабване, използвани в клиничните изследвания, са създадени с помощта на най-добрите налични научни доказателства, добавя Гейтли. За разлика от него, „почти няма никакви доказателства“ за търговски отстъпки за отслабване, казва той. „Ако знаете, че вашата намеса работи, вие [ще] имате огромно количество доказателства за това, защото това би било много силна точка за продажба. [Вместо това] става въпрос за това кой предлага тези услуги по най-добрия начин. "

Следваща страница: Отстъпление за отслабване ли е за вас? [ разделител на страница ]Отстъпление за отслабване е за вас?
Участието в отстъпление за отслабване не е решение, което трябва да се вземе с лека ръка. Разходите могат да бъдат значителни и ще трябва да отделите дни - ако не и седмици - от работа или други ангажименти.

Акерман казва, че за нея Hilton Head Health е добра инвестиция на време и пари, тъй като е приложила научените принципи в ежедневието си. Сега тя тренира два пъти седмично с личен треньор, практикува пилатес и прави редовни разходки. "Бих написала всякакви чекове, за да се оправя", казва тя. „Цената му беше минимална в сравнение с това, което чувствам, че се върнах.“

Не всеки обаче си тръгва с толкова розово мнение. Днес, казва Макларън, тя се чувства напълно отхвърлена от програмите за отслабване. Тя е обмисляла да присъства на най-големия губещ курорт (който е по-достъпен от програмата на Хилтън Хед), но се притеснява, че това ще бъде по-скоро същото.

Гейтъл предупреждава да не се използва опит на един човек - добър или лош -, за да се определи дали лагерът ще работи за вас. Докато не се проведат по-нататъшни изследвания за ефективността на тези програми, историите за успех като Акерманс (и разочарования като Макларънс) трябва да се считат за просто анекдоти.

„При всяка намеса хората ще отслабнат“, казва Гейтли. Важното, добавя той, „е степента, до която обикновеният човек ще може да промени начина си на живот“.