Ню Йорк (Reuters Health) - Родителите, които искат децата им в предучилищна възраст да ядат зеленчуците си, може да се наложи да разгледат внимателно собствените си хранителни навици, показват нови изследвания.

най-ранна

В проучване на 120 малки деца, на които е било позволено да "купуват" храна от магазин за хранителни стоки, изследователите установяват, че дори 2-годишните са склонни да отразяват обичайния избор на храна на родителите си.

Децата, които са се запасили с бонбони, сладки напитки и солени закуски, обикновено са имали родители, чийто типичен списък с хранителни стоки включва такива предмети. По същия начин изглежда, че децата с най-здравословните навици за пазаруване също следват ръководството на родителите си.

Констатациите, съобщени в Архивите на педиатрията и юношеската медицина, предполагат, че дори много малки деца не посегат безразборно на бонбони, когато им се даде шанс. Вместо това те изглежда вече формират хранителни предпочитания - потенциално трайни - въз основа на количките за пазаруване на родителите си.

„Данните показват, че децата започват да асимилират и имитират избора на храна на родителите си в много ранна възраст, дори преди да са в състояние да оценят напълно последиците от този избор“, пишат изследователите, водени от д-р Лиза А. Съдърланд от Медицинско училище в Дартмут в Ливан, Ню Хемпшир.

Това, казват изследователите, означава, че магазинът за хранителни стоки може да бъде като класна стая, където родителите учат децата си, че храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни имат приоритет пред закуските и десертите.

За проучването екипът на Съдърланд имаше 120 деца на възраст от 2 до 6 години, всеки от които се редува в магазин за хранителни стоки. На децата беше казано, че от 133 артикула могат да си купят каквото пожелаят: „по-здравословните“ храни включват плодове, зеленчуци, пълнозърнести зърнени храни, хляб и мляко; „по-малко здравословни“ продукти включват десерти, бонбони, картофени чипсове, сода и сладки зърнени храни.

Родителите попълниха въпросници за това колко често са купували конкретни храни и напитки. Всички казаха, че водят децата си със себе си на разходки в хранителни магазини.

Изследователите установяват, че повечето от децата са си купили сладки, солени лакомства; средно количките им бяха пълни с равни части здравословни и нездравословни предмети.

35 деца обаче са закупили значително по-здравословна храна, отколкото нездравословна храна. Като цяло, установи проучването, здравното съзнание на количката за пазаруване на дете отразява това на списъка с хранителни стоки на нейните родители.

„Хранителните интервенции за деца най-често започват с деца в училищна възраст“, ​​пишат Съдърланд и нейните колеги. "Това проучване предполага, че децата в предучилищна възраст вече формират хранителни предпочитания и са внимателни към избора на храна, направен от техните родители."

Даването на вкус на децата в предучилищна възраст към здравословни храни, добавят изследователите, в крайна сметка може да им улесни да поддържат цял ​​живот интелигентно хранене.

ИЗТОЧНИК: Архив на педиатрията и юношеската медицина, ноември 2008 г.