действителни

Споделете това на:

Антиоксидантът е популярен термин в момента. Когато нова суперхрана стане модерна, вероятно чувате, че тя е естествен антиоксидант.

Но какво представляват антиоксидантите? Как те поддържат здрави и как можете да включите повече от тях в диетата си?

За повече информация относно антиоксидантите или за подобряване на диетата си, говорете с един от регистрираните диетолози на UPMC.

Никога не пропускайте ритъма!

Абонирайте се за нашия бюлетин HealthBeat!

Получавайте здравословни съвети, изпратени на вашия телефон!

Какво представляват антиоксидантите?

Накратко, антиоксидантите са пълни с хранителни вещества вещества. Най-добрите естествени антиоксиданти могат да бъдат намерени в храните, предлагани в повечето местни хранителни магазини. Всъщност вероятно вече ядете много храни, богати на антиоксиданти.

Антиоксидантите предпазват тялото ви от въздействието на свободните радикали, които се произвеждат, когато тялото ви разгражда храна или поглъща нещо нездравословно, като тютюнев дим или радиация. Не можете да избегнете свободните радикали, тъй като те са естествени странични продукти от простото живеене в света. Много изследователи обаче вярват, че свободните радикали играят роля в клетъчните и генетични увреждания, като потенциално водят до сърдечни заболявания, рак и други заболявания - така че във ваш интерес е да помогнете на тялото си да ги разгради!

Може да харесаш също…

Кои са най-добрите естествени антиоксиданти за консумация?

Има стотици различни вещества, които действат като антиоксиданти за тялото. Някои, за които може би сте чували, включват витамин С, витамин Е, бета-каротин и манган.

Най-лесният начин да вкарате повече антиоксиданти в тялото си, като ги добавите към вашата диета. Антиоксидантите обикновено се съдържат в плодовете и зеленчуците, както и в чайовете, червеното вино и тъмния шоколад. По време на следващото си пътуване до хранителния магазин потърсете тези храни, богати на антиоксиданти:

  1. Бобови растения. Потърсете червен боб или черен боб и ги добавете към всичко, от салса до супа.
  2. Листни зеленчуци. Спанакът е богат на хранителни вещества и вкусен. Превърнете го в салата или го задушете и добавете към пастата. Броколи и зеле също са добри богати на антиоксиданти хранителни възможности.
  3. Горски плодове. Изберете като закуска боровинките, добре известни със своите антиоксидантни свойства. Малините и къпините също са чудесни възможности.
  4. Нощно зеленчуци. Патладжаните и доматите, особено, помагат на тялото ви да се детоксикира. Изпечете ги или ги добавете към любимото си ястие с паста. Потапянето на патладжан прави чудесна закуска или предястие за парти.
  5. Ябълки. През есенните месеци потърсете ябълките, за да опаковате богат на хранителни вещества удар. Закусете ги със страна от ядково масло или ги изпечете с кафява захар за почерпка след вечеря.
  6. Тъмен шоколад. Похапвайте тъмен шоколад, за да ограничите апетита за захар и да получите малко богато на антиоксиданти хранене отстрани.
  7. Чай.Зелените и черните чайове внасят здравословна доза богата на антиоксиданти субстанция на масата.
  8. Антиоксидантни добавки. Можете да закупите добавки, които съдържат засилени дози антиоксиданти. Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, преди да изберете такъв.

Антиоксидантите са важна част от здравословното хранене. Те помагат на тялото да се детоксикира, предотвратяват уврежданията, причинени от вещества със свободни радикали, и ви поддържат здрави и силни. Включването на повече антиоксиданти във вашата диета не е задължителна работа; просто трябва да знаете къде да търсите.

За повече информация относно антиоксидантите или за подобряване на диетата си, говорете с един от регистрираните диетолози на UPMC.