супа

Баба направи детокс супа още през деня! Тази рецепта за супа съществува от мръсотия и със сигурност ще ви пренесе назад във времето с първата хапка. Кимване към легендата за фолклорната зелева супа, тя е наистина вкусна. Приказна рецепта на базата на пълнозърнести храни. Без масло, без захар, без силно обработени съставки и без глутен!

Кой си спомня майка им да прави галони супа за „отслабване“? Майка ми винаги правеше тази супа винаги, когато започна диета. Това е класическата, старческа, но хубава, детоксикираща супа за отслабване.

Вярвам, че зелевата диетична супа произхожда от около 1950 г., но може да е и по-далечна от това. Има много различни версии на вътрешната мрежа, но един от компонентите на супата, който рядко се променяше, беше, че имаше доматен сок/бульон и обикновено се пълнеше с много зеле и тонове други зеленчуци.

Без съмнение всеки път, когато видях майка си да приготвя огромна вана супа, пълна със зеле, знаех, че тя започва диета. Зелевата супа беше много вкусна, така че бедната ми майка трябваше да толерира други 4 души да скачат и да ядат диетичната си супа, след като я направи. Нищо чудно, че го е направила в огромни количества.

Тази рецепта за детоксикираща супа, известна също като зелева диетична супа, прави и тон супа. Това прави 1,5 галона! Добрата новина е, че замръзва добре. Обичам да го приготвям в големи количества и да замразявам половината за онези дни, когато съм прекалено уморен за готвене. Напоследък моята никога не стига до фризера; изчезва в рамките на 2 дни.

TP109 обожава тази супа! Винаги ме моли да му го направя. Той го нарича „Минестроне“, просто защото му напомня за старомодната супа Минестроне.

Наистина го зареждам с тонове зеленчуци. Наричам го супа „Кухненска мивка“, тъй като буквално хвърлям всичко в нея, освен кухненската мивка.

Наскоро започнахме да я наричаме Детокс супа, просто защото всички, които познавам, я наричат ​​така. Същите основни компоненти, с изключение на нашия, е изцяло на растителна основа, без масло, без захар, без силно обработени съставки. Чист вкус и о, толкова добре за вас.

Тази публикация съдържа партньорски връзки и може да получа много малка комисионна, ако купувате чрез тези връзки без допълнителни разходи за вас. Благодарим ви, че подкрепяте Monkey and Me Kitchen Adventures! За повече информация вижте нашите разкрития тук.

Вярно е, татко винаги подслушва мама да приготви супа "Минестроне" (Детокс супа). Обикновено започва да го иска при първата официална слана и няма да спре да говори за това, докато не го направим.

Той може да яде купа, след купа, след купа, сякаш по някакъв начин се опитва да яде огромни количества от нея като катеричка, спестявайки ядки за зимата.

Той го забражда с огромни италиански хляб. Татко е на около 90% изцяло хранителни растения, но все пак ще яде любимите си като италиански хляб.

Дори ако мама не е готова да направи тази супа за татко, той ще започне да купува глави зеле, само за да я накара да я направи. LOL

Обичам тази супа, но татко, той е на цяло ниво, когато става дума за любовта му към Detox супата. И, да, наистина се получава тон супа, но няма да се налага да готвите няколко дни, което си заслужава напълно!

Буквално е пълна с всеки зеленчук и боб, за които се сетите, превръщайки тази супа в вкусна купа с чудо!

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Детокс супа

  • Автор: Monkey and Me Кухненски приключения
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 1 часа 20 минути
  • Общо време: 1 часа 35 минути
  • Добив: 1,5 галона (12 - 14 порции) 1 x
  • Категория: Супа
  • Метод: Печка
  • Кухня: Американска

Описание

Кимване към легендата за фолклорната зелева супа, тя е наистина вкусна. Приказна рецепта на базата на пълнозърнести храни. Без масло, без захар, без силно обработени съставки и без глутен!

Съставки

  • 1 - [46 унции. може] доматен сок
  • 10 чаши вода (или бульон)
  • 1 чаша тихоокеански органичен зеленчуков бульон *
  • 2 чаши грах, замразени
  • 2 чаши царевица, замразена
  • 2 чаши бебешки зърна лима, замразени или консервирани (ако се консервират, отцедете и изплакнете)
  • 1 - [15,5 унции. може] канелини боб, отцедени и изплакнати
  • 1 - [15,5 унции. може] боб, отцеден и изплакнат
  • 2 - [14,5 унции. консерви] зелен фасул, отцеден
  • 1 - [15,5 унции. може] пинто боб, отцеден и изплакнат
  • 1 чаша перлен бял лук, замразен
  • 3 големи стръка целина, нарязани
  • 3 големи моркова, нарязани
  • 1 чаша сурова леща
  • 20 бебешки картофа, на четвъртинки
  • 8 чаши зелено зеле, настъргано (едно малко зелено зеле)
  • 2 чаени лъжички морска сол (+/- на вкус)
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер (+/- на вкус)
  • 2 супени лъжици сушени смлени люспи от лук
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • 1 дафинов лист

Инструкции

  1. Поставете всички съставки в много голяма тенджера (най-малко 10-литрова тенджера), с изключение на бебешките картофи. Оставете да заври, след това намалете огъня до средно слаб и гответе за 20 минути.
  2. След 20 минути добавете нарязаните на четвъртинки бебешки картофи и гответе на средно-слаб огън за един час.
  3. От време на време разбърквайте и проверявайте нежността на бебешките картофи и леща. След като всички зеленчуци, бебешки картофи и леща станат нежни, опитайте вкуса на бульона, добавете още подправки, ако е необходимо, изхвърлете дафиновия лист преди сервиране.
  4. Дава 1,5 галона детокс супа.

Бележки

* Кипене: Оставете да къкри на ниско. Бъдете внимателни, не гответе супата на висока температура, тъй като зърната могат да се спукат и да се разпаднат.

* Съхранение: Охлажда се да се затопли, съхранява се в пластмасови или стъклени съдове и се охлажда. Замръзва добре. Ако замръзвате, поставете в пластмасови контейнери, позволявайки пространство за главата, и замразете до 6 месеца.

*Зеленчуков бульон: Използвахме Тихоокеански органичен зеленчуков бульон, тъй като няма MSG и няма силно преработени съставки; въпреки това, Тихия океан има много силен вкус, така че нашето съотношение вода към бульон е тежко във водата и ниско в зеленчуковия бульон. Ако използвате зеленчуков бульон, различен от Тихоокеанския, моля, коригирайте съотношението вода към бульон съответно.

Направихте ли тази рецепта?

Съхранение: Охлажда се до топло, поставя се в съхранение от стъкло/пластмаса и се охлажда. Замръзва добре.

Тази публикация съдържа партньорски връзки и може да получа много малка комисионна, ако купувате чрез тези връзки без допълнителни разходи за вас. Благодарим ви, че подкрепяте Monkey and Me Kitchen Adventures! За повече информация вижте нашите разкрития тук.

Подобни публикации

Абонирай се

Вземете вашата седмична корекция на рецепти и нашия БЕЗПЛАТЕН списък с пълноценни пълноценни храни на растителна храна!