Много популярни трикове обещават бърза загуба на тегло, но за хората с диабет модните диети могат да бъдат опасни.

рискът

Помниш ли Джаред, човекът от диетата на метрото? Той отслабва с 245 паунда, ядейки подложки и не много други, всеки ден в продължение на една година.

Ако искате да отслабнете, има много модни диети и трикове. Помислете: Зоната, захароуловителите или диетата със зелева супа. Разбира се, можете да отслабнете - но ако имате диабет, може да изложите здравето си на риск.

„Можете да режете въглехидрати, да ядете грейпфрут, да стоите на главата си няколко дни - всеки, който се придържа към каквато и да е диета, ще отслабне“, казва д-р Луиджи Менегини, директор на Центъра за лечение на диабет в Коснов към Медицинския факултет на Университета в Маями.

Проблемът е, че след като диетата свърши, най-вероятно ще се върнете към онези лоши хранителни навици, които са ви създали проблеми.

"Повечето хора гледат на диетите като на временна мярка за отслабване," казва Менегини пред WebMD, "но те не са истински план за промяна на нездравословните хранителни навици."

Ключът към диетата за всички - независимо дали имате диабет или не - е да се запази теглото и да се придържаме към здравословните хранителни навици.

Модни диети и диабет: Специалните рискове

За хората с диабет има и друго внимание - прищявките диети могат да предизвикат скокове надолу в кръвната захар, казва Кати Нонас, MS, RD, говорител на Американската диетична асоциация и професор в Медицинското училище Mount Mount Sinai в Ню Йорк.

„Намаляването на калориите, дори при едно хранене, ще повлияе на кръвната Ви захар“, казва Нонас на WebMD. "Ако приемате лекарства, които също понижават кръвната Ви захар, ще трябва да намалите това лекарство. Ще трябва да наблюдавате по-често кръвната си захар, в зависимост от тежестта на диетата и доколко тя е калорично ограничена."

Модната диета също може да увеличи нивата на холестерола и кръвното налягане - създавайки особено високорискова ситуация за човек с диабет, казва Тара Гидус, MS, RD, национална говорителка на Американската диетична асоциация и частен диетолог в Орландо, Фла.

„Диабетът може да засегне редица системи в тялото“, казва Гидус пред WebMD, „излагайки ви на по-висок риск от сърдечни заболявания и други хронични здравословни проблеми - животозастрашаващи здравословни проблеми“.

Просто трябва да сте по-разумни в диетата си, казва Гидус. Човек с диабет "не може да регулира кръвната захар по същия начин, както човек без диабет. Има по-голям риск от усложнения. Модната диета може да увеличи този риск."

Продължава

Диетични прищявки: Какво е добро, какво е лошо

Ето извадка от някои популярни диети и мненията на експертите за тях:

Диети с високо съдържание на протеини

Известната диета с високо съдържание на протеини и мазнини на Аткинс насърчава консумацията на червено месо, пълномаслено сирене, пилешко месо, бекон, риба и черупчести месо, масло, майонеза и зехтин. С Atkins, въглехидратите са силно ограничени по време на двуседмичния индукционен период - който има за цел да причини кетоза, състояние, при което тялото изгаря собствените си мазнини за гориво.

"Кетозата не е полезна за никого, но особено ако имате диабет", казва Гидус пред WebMD. „Повечето хора изпадат в хипогликемия, преди дори да стигнат до кетоза.

Аткинс е "твърде ниско съдържание на въглехидрати", казва Гидус, а високият прием на холестерол и мазнини в диетата е друг голям проблем, който увеличава риска от сърдечни заболявания. Освен това целият този протеин кара бъбреците ви да работят по-усилено, което може да влоши съществуващите бъбречни проблеми.

„Определено съветвам пациентите с диабет да стоят настрана от Аткинс“, казва Гидус.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати

Намаляването на въглехидратите е стратегия за много хора, които се хранят, и това е крайъгълният камък на диетата на Саут Бийч.

Подобно на диетата на Аткинс, South Beach започва с двуседмичен индукционен период, предназначен да предизвика кетоза.

Простите въглехидрати са забранени, но се препоръчват „добри въглехидрати“ - пълнозърнести храни, зеленчуци, постни протеини (плодовете могат да се въведат постепенно след индукцията). Нездравословните мазнини (включително тлъсти меса) са забранени. Най-важното е, че диетата не изключва никакви основни групи храни.

„Диетата на Саут Бийч е сравнително здравословна, тъй като просто елиминира простите въглехидрати“, казва Менегини. "Много от моите пациенти са го обсъждали с мен. ... За тях намаляването на тези въглехидрати може да е по-лесен начин за намаляване на общия прием на калории, отколкото намаляване на порциите."

Първата фаза на South Beach е „твърде строга за диабетици“, казва Гидус. Той препоръчва да го избягват. "Но Трета фаза, поддръжката, е типът хранителен план, който обикновено препоръчвам ... има някаква добра информация там."

Диети за контрол на въглехидратите

Гликемичният индекс е концепция за контрол на кръвната захар въз основа на видовете въглехидрати, които ядете.

  • Храните с висок гликемичен индекс - като бял хляб, ориз, картофено пюре и повечето студени зърнени храни - предизвикват бърз скок в кръвната захар, така че има прилив на енергия, след което отново глад.
  • Храни с нисък гликемичен индекс - плодове, зеленчуци, боб и пълнозърнести храни - карат нивата да се покачват по-бавно и да продължат по-дълго, така че има по-малко глад за по-дълъг период.

Продължава

„Диетите с гликемичен индекс са много объркващи и не са подкрепени от Американската диабетна асоциация“, казва Гидус.

„Има няколко фази на тези диети, при които сте ограничени да ядете изцяло зелени, изцяло жълти или всички червени храни“, добавя Гидус. "Смесването на други храни напълно изхвърля всичко, но никой не яде само по една храна наведнъж - поради което ADA не го одобрява. Трябва да сте наясно с общите въглехидрати, това е, което науката показва, че е най-важно . "

Диети за замяна на хранене

Продуктите, заместващи храненето - като диетични шейкове Slim-Fast и леки закуски - са друга стратегия за отслабване.

Планът Slim-Fast включва ядене на шест малки хранения/закуски всеки ден - с три, включващи Slim-Fast продукти. През останалата част от деня вие сами избирате здравословни ястия. Никакви храни не са забранени; все още можете да ядете любимите си. Въпреки това се подчертават постните протеини, плодовете и зеленчуците.

Продуктите извеждат предположенията извън контрол на порциите, казва Нонас.

„Човек с диабет може да прави Slim-Fast диета“, обяснява тя. "Важното е, че ядете здравословни ястия, ядете по-малки порции, ядете плодове и зеленчуци и се упражнявате. Освен това трябва да следите кръвната си захар."

Една предупредителна дума: „Трябва да вземете предвид броя на въглехидратите в тези продукти“, казва Гидус на WebMD. "Може да се нуждаете от шейк плюс банан. Също така, само защото нещо е с ниско съдържание на въглехидрати, не означава, че е полезно за вас. Има опасност да отидете твърде ниско."

Също така, ако ядете шест малки хранения на ден - вместо три - коригирайте инсулина или лекарствата си, за да позволите тази промяна. Ето защо обсъждането на някоя от тези диети с Вашия лекар е абсолютно задължително.

Продължава

Екстремни течни диети

Това са изцяло течни продукти за заместване на хранене - обикновено 800 калории или по-малко за дневен прием.

За да бъдат тези диети безопасни, вие и Вашият лекар трябва внимателно да следите кръвната си захар и да прецизирате инсулина и лекарствата си. Използването на продуктите може да доведе до средна обща загуба на тегло от 44 паунда за 12 седмици. В дългосрочен план тази загуба на тегло може да подобри свързаните със затлъстяването медицински състояния като диабет, високо кръвно налягане и висок холестерол. Но в краткосрочен план тези диети са рискови за хората с диабет.

„Като цяло при тези течни диети са разрешени четири шейка от 200 калории на ден - и това е всичко“, казва Гидус. "Но тези шейкове не са просто нискокалорични, те са и нисковъглехидратни. Когато добавите въглехидратите, това може да не е достатъчно за вас. Не препоръчвам тези диети за хора с диабет."

Също така течните диети не ви учат за здравословни хранителни навици - което е най-важното нещо, което трябва да научите.

Отслабване: Правете го правилно

Причудливите диети са лесни за идентифициране: Те често обвиняват определени хормони за наддаване на тегло, което предполага, че храната може да промени химията на тялото.

Модните диети също често рекламират или забраняват определена храна. И техните съвети не са в съответствие с основните здравни съветници като Американската сърдечна асоциация, Американската диетична асоциация или хирурга.

Ако имате наднормено тегло и имате диабет тип 2, важно е да промените лошите навици, които насърчават наддаването на тегло. Ключовете на Meneghini за здравословно отслабване: стремете се към балансирана диета и повече физическа активност. „Малките промени с течение на времето ще ви дадат много добри резултати.“

И не забравяйте, здравословната диета не изключва нито една от петте групи храни - зърнени храни, зеленчуци, плодове, мляко, месо и боб и масла - гарантирайки, че получавате основни витамини, минерали и протеини. Тъй като модните диети строго ограничават основните хранителни вещества, те могат да доведат до сериозни здравословни проблеми по-късно.

„За някои хора отбелязването на висококалоричната нездравословна храна, която сте яли, и след това да спрете да я ядете е всичко, което трябва да направите“, казва Менегини пред WebMD.

Това може да включва алкохол. „Ако имате диабет, трябва да внимавате с алкохола“, съветва Гидус.

Gidus също препоръчва да се избягват подтискащите апетита. "Повечето хора не преяждат, защото са гладни. Хранят се по социални и емоционални причини. Те имат лоши навици."

Продължава

Долната линия на прищявките диети

„Ако сте диабетик, трябва да сте по-разумни, по-осъзнати и да не изпадате в тези модни приказки“, казва Гидус. „Те могат да навредят повече на здравето ви, отколкото на средно здравия човек.“

Що се отнася до Джаред, момчето от метрото, "мисля, че това, което направи, беше страхотно, като се има предвид, че го направи сам. Той намери план, който работи за него", добавя Гидус.

"Получи ли достатъчно калций и витамини? Не знам. Но това не беше ужасно нездравословно - зеленчуци, постно месо, хляб. Всичко е свързано с намирането на всичко, което ще ви свърши работа. И когато загуби цялото си тегло, намали риск от животозастрашаващи хронични заболявания. "

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: д-р Луиджи Менегини, директор, Център за лечение на диабет Коснов, Медицински факултет на Университета в Маями. Кати Нонас, MS, RD, говорител, Американска диетична асоциация; професор в Медицинското училище на Маунт Синай в Ню Йорк. Тара Гидус, MS, RD, национален говорител, Американска диетична асоциация; частен диетолог в Орландо, Флорида.