Диетичният детектив наскоро нарече предложенията на Delta за домашни храни „отлични“ в ежегодното си разследване на хранителни авиокомпании. Авиокомпанията попадна на първо място сред големите мрежови превозвачи и на второ място сред всички базирани в САЩ авиокомпании с резултат от четири звезди от пет.

дава

Диетологът Чарлз Платкин, известен още като диетичен детектив, похвали ангажимента на авиокомпанията за здравословни предложения за храна, като подчерта Flight Fuel, бордовото меню на Delta, което се фокусира върху пресните съставки, и продължаващото партньорство с Luvo.

„Delta продължава да се ангажира да подобрява храната си по отношение на здравето и съзнанието“, каза Платкин. „Новите менюта се опитват да се съсредоточат върху„ прозрачността на информацията за съставките и алергените за клиентите “.“

Той похвали Delta за предоставяне на ключ в менюто за закуски, които не са ГМО, вегански, без глутен, кошер и лакто-ово вегетариански и за това, че предлага единствената кутия за закуски без ГМО - кутията Tapas - сред американските авиокомпании.

На платки, Платкин каза, че ядките и закуската Tapas са най-здравословният избор на клиентите.

„Авиокомпаниите, различни от Delta и Virgin America, изглеждат много бавни, за да прихванат осведомеността за храните, която се случва в страната и по света“, каза Платкин. „Мисля, че би било добър бизнес за тях да осигурят по-добра, здравословна и добросъвестна храна.

Delta се фокусира върху здравословната храна на борда на следващото ниво през тази година, с нови обвивки Luvo, които стартираха през февруари, и Flight Fuel, които се появиха на борда през май. И двете предложения се фокусират върху предоставянето на клиенти на здравословни, свежи възможности за привеждане в съответствие с развиващата се кулинарна стратегия на Delta.

Платкин е национален синдикиран адвокат по хранене и обществено здраве и уважаван преподавател в CUNY School of Public Health в Ню Йорк.