ангелска

Ангелска коса с наденица и зеленчуци

Това е ястие, което правех през цялото време. Сега, когато отново мога да имам зеленчуци, наистина се радвах да се върна към някои ястия преди Дукан и с Том обичахме. И ние не сме го имали отдавна. С ангелската коса дори не мога да кажа, че вече не са истински юфка. И аз се чувствам много по-добре да ям това ястие, знаейки, че няма да се затрупам с това тежко чувство след паста. И направих достатъчно, за да мога да го взема и за обяд днес!

АНГЕЛСКА КОСА С НАДЕНИЦИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

2 опаковки коса Tofu Shirataki Angel, изплакнати и отцедени
1 lb гореща пуйка италиански наденица
1 малка червена глава лук, нарязана на филийки
1 кайма скилидка чесън
1 опаковка от 8 унции гъби, нарязани
1 червена чушка, на кубчета
2 малки тиквички, разполовени по дължина и нарязани на филийки
1 14 унции кубчета домати
2 Т сушен магданоз
1 т сух босилек
1/2 т люспи червен пипер
1/2 чаша лека или обезмаслена заквасена сметана
сол и черен пипер

Отстранете обвивките от наденица и кафяво с лук, черен пипер и чесън за 5-10 минути или докато месото се сготви. Добавете гъби и сотирайте още 5 минути. Разбъркайте доматите, тиквичките и тестените изделия, покрийте и варете на средно-слаб огън за още 5 минути. Свалете от огъня и разбъркайте в заквасена сметана, подправете със сол и черен пипер и загрейте на средно-слаб огън за 3 минути или до горещо.