Здраве и медицинско видео: Диета при чернодробна болест (тлъст черен дроб, чернодробна цироза, хепатомегалия, жълтеница и хепатит) (декември 2020 г.).

Продължаваме да говорим за хепатит С, стартиран в раздела Съвети на нашия сайт миналата седмица. Днес ще говорим за диета през периода на обостряне, рехабилитация и след като човек се разболее от хепатит С.

Трябва да знаете, че повечето гастрономически предпочитания ще трябва да бъдат отменени - много ястия ще трябва да бъдат изоставени. Да, категорично не е възможно да се ядат пържени, осолени, мариновани, пушени и консервирани продукти.

Също така почти всички подправки са забранени. Не можете да ядете мазно месо, риба и птици, както и пухкави бульони, които съдържат голямо количество екстрактивни вещества. В зоната на изключване и любим за много сладкиши крем и смес.

Напитките изключват сладка газирана вода, силен чай, кафе и всякакъв алкохол, който просто унищожава напълно вече болния черен дроб.

Не бъдете толкова разстроени - хората с хепатит С препоръчват вкусни и здравословни млечни продукти, особено сирене. Можете също да ядете месо с ниско съдържание на мазнини и обезмаслена риба. Поздрави в диетата на каша на вода и мляко, различни зеленчуци, плодове и плодове, плодови и зеленчукови сокове. Не са изключени от диетата на семена и ядки, билкови и зелени чайове. Предимно напитките трябва да оставят чисто чиста питейна вода.

Когато избирате млечни продукти, трябва да обърнете внимание на тяхната тлъстина, сиренето е желателно да го направите сами. Но остри сирена, сметана, мазна заквасена сметана трябва да бъдат премахнати. Яйца могат да се ядат един ден под формата на протеинов омлет или заварен розмарин. Те могат да се използват при приготвянето на други ястия.

черния

Но яйцата и яйцата са строго забранени за употреба. Kashi е по-добре да готви течност така наречения "диамант". Можете също така да ядете тестени изделия от всякакъв вид. Зеленчуците могат да се консумират пресни, варени (включително на пара) или печени. Ще трябва напълно да изключите от диетата пикантни зеленчуци, бобови растения, киселец, репички, репички, чесън, лук. Плодовете могат да се ядат сладки и зрели в прясна форма. Можете също така да правите мусове, желе и да ги добавяте към гювечи от зърнени храни. Забранени са кисели и неузрели плодове.

От мазнините е възможно да се остави използването на масло и растително масло. Под забраната на такава диета се включват мазнини, мармот, комби и маргарин. Супите трябва да се избират само вегетариански, на зеленчуков бульон. От колбасите ще бъде по-добре да се откажете. В краен случай можете да ядете малко колбаси "Доктор" и качествени колбаси с ниско съдържание на мазнини. Рибите трябва да се подбират за приготвяне на нискомаслени - треска, наваг, щука, щука, шаран. И никакви рибни консерви!

В периода на обостряне, лечение и рехабилитация на болестта се назначава ежедневна диета номер 5А, която включва 80 грама протеини, 350 грама въглехидрати и 70 грама мазнини. Общата дневна енергийна стойност е 2300-2500 килокалории.

След възстановяване от хепатит С не се изисква строга диета, тя трябва да бъде само здравословна диета. Пациентът трябва да следи теглото си, за да предотврати растежа му и да не причинява допълнително увреждане на чернодробната функция.