Затлъстяването е състояние, което се характеризира с прекомерна телесна мазнина, която увеличава риска от много здравословни проблеми. Ето диаграма за затлъстяване и няколко съвета и трикове за по-добро управление на затлъстяването.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 14 март 2018 г. 13:47 IST

наднормено

  • Около 3,4 милиона души умират всяка година поради наднормено тегло и затлъстяване
  • Затлъстяването е състояние, характеризиращо се с прекомерна телесна мазнина
  • Затлъстелите хора са по-склонни към диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак

Затлъстяването е състояние, което се характеризира с прекомерна телесна мазнина, която увеличава риска от много здравословни проблеми. Проблемът не е само в телесното тегло. Затлъстелите хора са по-склонни към диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак, инсулт, деменция в сравнение с техните слаби или здрави колеги.

Причини за затлъстяването

Затлъстяването е сложно състояние, което може да предизвика от различни причини. Понякога две или повече преобладаващи нарушения в тялото също могат да доведат до прекомерно натрупване на тегло. Докато понякога това е само поради лошия хранителен избор и заседналия начин на живот.

Според експерти, ето няколко често срещани причини за затлъстяване:

1. Генетика

2. Нежелана храна

Нежеланата храна се рекламира като една от основните причини за затлъстяването. Консумацията на високи мазни бургери, хрупкави пържени картофи, тестени изделия, юфка или газирани газирани напитки може да окаже влияние не само върху теглото ви, но и върху нивото на сърцето и захарта. Нежеланата храна, която е силно обработена, произведена от втори клас и рафинирани съставки, е тази, за която трябва да внимавате.

Диета при затлъстяване: Нежеланата храна се рекламира като една от основните причини за затлъстяването.

3. Хранителна зависимост

Отдаването на нежелана храна от време на време е добре. Но постоянният глад и необходимостта от успокояване на изкушенията е рискова зона. Пристрастяването към храната се характеризира с това, че хората нямат контрол върху хранителното си поведение или получават чувство на облекчение само когато са прибрали нещо мазно или захарно.

Диета при затлъстяване: Постоянният глад и необходимостта от успокояване на изкушенията е рисковано

4. Странични ефекти на лекарствата

Затлъстяването може да бъде страничен ефект и на някои лекарства. Някои лекарства за диабет, антидепресанти, антипсихотици в миналото са били позорно свързани с увеличаване на теглото.

Затлъстяването може да бъде страничен ефект и на някои лекарства

5. Инсулин

Инсулиновият хормон играе решаваща роля за гладкото функциониране на тялото. Той използва захар (глюкоза) от въглехидрати в храната, която ядем, за енергия или за съхранение на глюкоза за бъдеща употреба. Инсулинът помага за регулиране на съхранението на енергия и гарантира, че нивото на захар в кръвта никога не е прекалено високо или ниско. Инсулинът също така има важно взаимодействие с мастните клетки. Нарушеният инсулин може да доведе до повишени нива на инсулин и енергията да се съхранява в мастните клетки, вместо да се използва за други функции. Това може да причини и висока кръвна захар, което също може да предизвика диабет. Ето защо диабетът и затлъстяването са тясно свързани.

6. Хормонални проблеми

Лептинът е хормон, произведен от мастните клетки. Хормонът изпраща сигнали до хипоталамуса (частта от мозъка ни, която контролира приема на храна), че сме сити и трябва да спрем да ядем. Когато лептинът не работи както трябва, мозъкът става устойчив на сигналите и тялото не разбира кога да спре.

7. Наличност на храна

Според последно проучване децата, които живеят в близост до много кафенета и заведения за хранене, са по-склонни към затлъстяване. В днешно време достъпът до нездравословна храна става все по-лесен от ден на ден. Любимият ви бургер и пица всъщност са само на обаждане. При този сценарий става все по-трудно да се задържи затлъстяването.

Диета със затлъстяване: В днешно време достъпът до нездравословна храна става все по-лесен от ден на ден

8. Захарни храни

Експерти от цял ​​свят имат време и отново затвърждават факта, че захарната храна не носи полза на тялото. Всъщност някои от тях го наричат ​​и като най-лошата част от съвременната диета. Когато се консумира в излишна захар, тя започва да се съхранява като мазнини и увеличава телесната маса. Прекомерната консумация на фруктоза причинява инсулинова резистентност и повишени нива на инсулин. Всички тези фактори, комбинирани, в крайна сметка водят до затлъстяване.

Диета със затлъстяване: Захарната храна не носи полза на тялото

Ефекти от затлъстяването

Човек е идентифициран като затлъстял, когато индексът на телесна маса (ИТМ) е 25 или повече. ИТМ е индекс на телесна маса, индекс, често използван за класификация на затлъстяването. ИТМ е теглото на човек в килограми, разделено на квадрата на височината му в метри (kg/m2). Прекомерната телесна мазнина увеличава риска от сериозни здравословни проблеми. Някои от проблемите, с които затлъстяването често е свързано, са:

1. Сърдечно-съдови нарушения

4. Хронична болка в гърба

6. Депресия (поради подигравки, социални пристрастия, отхвърляне и унижение)

Прекомерната телесна мазнина увеличава риска от сериозни здравословни проблеми

Стъпки, които трябва да предприемете, ако сте с наднормено тегло или затлъстяване

От деца до възрастни, затлъстяването не вижда възраст и може да засегне никого. Преорганизирането на вашата кухня, подмяната на натоварените с мазнини нездравословни боклуци с хранителна храна е най-добрият подарък, който можете да си подарите.

Консултант диетолог д-р Рупали Дута дава няколко насоки, които трябва да спазвате за перфектна диета със затлъстяване.

1. Разменете източниците на рафинирани въглехидрати за пълнозърнести храни. Пълнозърнестото е зърно от всяка зърнена култура, което съдържа ендосперма, зародиша и триците, за разлика от рафинираните зърна, които задържат само ендосперма. Цяло зърно успява да задържи всички хранителни вещества, които се обработват при рафинирането. Запасете се с пълнозърнести храни като bajra, ragi, царевица и jowar и ги използвайте често. Опитайте червен, черен и кафяв ориз вместо бял ориз. Можете да използвате тези пълнозърнести храни за каши за закуска.

Разменете рафинираните източници за пълнозърнести храни

2. Подобно на зърната, целият dals също е по-добър залог от измитите dals. Rajma и chana dals са едни от най-здравословните dals, с които можете да напълните рафтовете си. Можете да ги готвите, да ги имате в кълнове или в супи.

3. Избягвайте червеното месо и заложете на постно месо като пилешко и сьомга. Добавянето на протеин към всяко хранене може да се окаже промяна в играта за всеки, който се опитва да отслабне.

Избягвайте червеното месо и заложете на постно месо

4. Заредете сезонни зеленчуци. Те осигуряват както разтворими, така и неразтворими фибри в допълнение към витамините, минералите и антиоксидантите.

Заредете сезонни зеленчуци

5. Стойте далеч от трансмазнините, тъй като те са един от най-големите виновници за нарастващите случаи на затлъстяване в световен мащаб. Бърза храна, незабавна храна, пържени боклуци, бисквитки, тестени изделия, бургер и юфка - тези трансмазнини се разпространяват навсякъде в нас.

6. Приемът на захар трябва да бъде под 10% от общите ви калории; за жена с нормално тегло, която се нуждае от 1900Kcal/ден, това е около 10 -11 чаени лъжички захар. Под 5% би било по-добре. Много храни също имат скрита естествена захар, така че човек трябва да помни и това.

И накрая, пропускането на хранене никога не е устойчив начин за управление на затлъстяването. Три балансирани хранения са задължителни за всеки.

Диаграма на затлъстяването

Здравословната и балансирана диета не е само ключът към оптималното тегло, но и за здравословния начин на живот като цяло. Според макробиотичния диетолог Шилпа Арора, всичко е свързано със здравословно начало, след което всичко започва да пада. "Човек трябва да увеличи приема на протеини и фибри. Дори докато е на диета за намаляване на теглото, не трябва да избягва значението на добрите мазнини. Видът мазнини, които трябва да се избягват, са тези, които идват от боклуци или преработена храна. на неестествените захари също е една основна стъпка към оптималното тегло. "

Д-р Симран Сайни, диетолог в болница Fortis, казва: "Управлението на затлъстяването не е походка. Има много физически и психологически промени, които трябва да бъдат разгледани. Добрата диета трябва да бъде допълнена с добър режим на фитнес. Що се отнася до диетата, човек определено трябва да се пази от всички източници на транс-мазнини, за да започне и да му направи диета и да реши да се придържа към нея. "

Д-р Симран също ни даде примерна диаграма, затлъстелият човек може да вземе намек. Простата диаграма за затлъстяване може да бъде допълнително модифицирана според наличността на съставките.

  • Сутрин - Закуската прави един от най-важните моменти за ускоряване на метаболизма. Според д-р Симран сандвичът с пудина чатни, приготвен с пълнозърнест хляб, може да бъде идеалното начало на сутринта. Купа пресни нарязани плодове заедно с нея също не е лоша идея.
  • Следобед - Времето за обяд може да се състои от обикновени роти, купичка зеленчуци и дал. Dal е пълна с протеин. Протеинът е от съществено значение за отслабването и възстановяването на мускулите. Тъй като протеинът отнема време за смилане, той ви държи дълго време сити и по този начин ви предпазва от преяждане с храни за угояване.
  • Вечер - вечер можете да увеличите антиоксидантния си ефект с чаша чай. Можете също така да ги обедините с пълнозърнести бисквити, богати на фибри. Не забравяйте да стоите далеч от сладките бисквитки.
  • Вечеря - За вечеря можете да хапнете чапти, зеленчуци и да замените дала със зеленчукова салата.

Всички тези стъпки са само път напред към по-здравословен път. Здравословната диета трябва да бъде допълнена с адекватни упражнения и тренировки. Постоянното наблюдение на теглото, семейната подкрепа и приятелската среда също играят своя роля.

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.