Днес изпитвах голям глад към по-тежки храни - готвена храна, храни с високо съдържание на мазнини, почти всичко. Исках нещо по-съществено от плодовете и зеленчуците. По-трудно от обикновено беше да се придържаме към яденето предимно на плодове днес.

Моята 30-минутна аеробна тренировка във фитнеса изглеждаше значително по-лесна. Когато пулсът ми беше 150 удара в минута, усещах по-скоро 120-130. Дишането ми също изглеждаше по-бавно и по-спокойно. През цялото време се чувствах много енергичен.

Отслабване

Теглото ми спадна с още 0,4 паунда до 181,2. Общата загуба на тегло е 4,8 паунда за 8 дни.

Закуска

диета

  1. зелено смути: 3 банана (360 g), бебешки спанак (64 g), боровинки (206 g), 1 чаша вода
  2. Азиатска круша (212g)
  3. къпини (256g)
  4. боровинки (350гр)

837 калории, 4g мазнини, 206g въглехидрати, 13g протеин

Все още харесвам тези прости закуски. Страхотни са след тренировка и душ и отнемат само минути за подготовка.

Сутрешна закуска

  1. лодки от авокадо: 1 авокадо (180g), червен пипер на кубчета (46g), сок от лайм (2g)
  2. 4 банана (436g, не е показано)

701 калории, 29g мазнини, 118g въглехидрати, 9g протеин

Тази сутрин се почувствах необичайно гладен, дори след прилична закуска, затова направих тази лодка от авокадо и закусих банани. Това беше достатъчно засищащо, че не обядвах до 14:00.

Обяд

  1. 4 стръка целина (216g)
  2. гроздови домати (208g)
  3. потапяне от авокадо: 1/2 авокадо (86g), червен пипер (14g), сок от лайм (5g)

238 калории, 14 g мазнини, 30 g въглехидрати, 3 g протеин

Направих потапянето с пълно авокадо, но изядох само половината и запазих останалото. Така че сумите, които записах по-горе, са за това, което съм ял. Ще запиша останалата част от потапянето, когато всъщност го ям. Използвах дипа за пръчиците целина и ядох гроздовите домати отстрани.

Изумен съм от това колко лесно е да създадете наполовина прилични превръзки и спадове без масло, подправки и само шепа съставки.

Следобедна закуска

Ядох още 2 банана (250гр).

223 калории, 0,8 g мазнини, 57 g въглехидрати, 3 g протеин

Вечеря

Направих зелено смути: 3 банана (288g), зеле (60g), боровинки (160g), малини (100g), 1 чаша вода

430 калории, 3g мазнини, 107g въглехидрати, 8g протеин

За първи път използвам малини в един от тези смутита. Действаше наистина добре. Очаквам да направя още смутита с малини. Единственият недостатък е, че поради семената си те могат да направят смутито малко крехко.

Вечерна закуска

Изядох 2 тангелоса (224g).

106 калории, 0,3 g мазнини, 27 g въглехидрати, 2 g протеин

Ежедневно обобщение

2534 калории, 51g мазнини, 545g въглехидрати, 37g протеин

318mg натрий, 114g фибри, 293g захар

16% от калориите от мазнини, 5% от протеини, 78% от въглехидрати

Днес изтласках мазнините малко по-нагоре, като изядох 1,5 авокадо, но това не беше прекалено, като се има предвид общите калории. Намирам за доста предизвикателно да поддържам мазнините близо 10%, но основната ми цел е просто да поддържам средната седмица под 15%.

Поради апетита днес отне малко повече сила на волята да не се преяжда с мазни храни. Авокадото беше наистина добро и лесно можех да ям повече от тях. След първото авокадо обаче се почувствах толкова сънлив, че трябваше да легна и да подспя.

Няколко души, които правеха този експеримент с мен, вече отпаднаха. Тази диета може да изглежда измамно проста, но може да бъде истинско предизвикателство, ако никога преди не сте я правили. При първото ми изпробване на сурово ядене през 1997 г. издържах само 3 дни и бях постоянно гладен.

В трудни дни като днешния, аз се възползвам напълно от 30-дневната пробна концепция и си казвам: „На 31 януари мога да ям каквото искам.“ И го имам предвид, когато казвам това. Изцяло се ангажирам да стигна до края на 30-те дни, ядейки 100% сурово, но след това знам, че мога да направя различен избор. Това улеснява продължаването на процеса, без да се чувствате в капан. Ще бъда в по-добра позиция да реша съзнателно какво искам да правя дългосрочно, след като имам 30 дни успех зад гърба си. Досега всеки път, когато правех проба на сурова диета, винаги решавах да се върна към яденето на готвена храна. Но това е първият път, когато избрах да изпробвам суровия подход с ниско съдържание на мазнини.