Тестван от диетолог, гарантирано ще ви помогне да свалите килограмите.

обяд вечеря

Нашият диетолог, Jaclyn London, RD, създаде този пробивен нов хранителен план с правилните въглехидрати, за да ви позволи да се напълните, да повишите енергията и да поддържате кръвната захар под контрол, без дори да се опитвате.

Какво представляват супервъглехидратите?

Те са група от сложни въглехидрати от A-списък, която включва:

Супер зърна: 100% пълнозърнеста пшеница, елда, овес, киноа, кафяв ориз, просо и амарант.

Супер нишесте: тиква, сладък картоф, леща, тиква, пащърнак и боб (черен, флот, пинто, едамаме, нахут).

Какво ги прави "Супер?"

За разлика от простите или преработени въглехидрати (като захар, бял хляб и бели тестени изделия), които са с ниско съдържание на хранителни вещества и могат да доведат до наддаване на тегло и подуване, тези въглехидрати са пълни със запълващи фибри и имуностимулиращи витамини, минерали и антиоксиданти.

Защо са гениален съюзник за отслабване?

Те зареждат с енергия и спомагат за стабилизирането на кръвната захар, така че никога няма да бъдете засегнати от глад или страховити следобедни катастрофи. И тъй като те се разграждат по-бавно от обикновените въглехидрати, те ви държат по-сити (и доволни) по-дълго.

Следвайте тези лесни правила, за да отслабнете до два килограма на седмица:

1. Яжте Super Grains само на закуска.

Зареждането с богати на фибри зърна сутрин балансира кръвната захар и ви подготвя за по-добър избор на храна през целия ден. (Закуската трябва да бъде около 300 калории.)

2. Преминете към супер скорбяла за обяд и вечеря.

Следобед и вечер нишестените зеленчуци и бобът заместват зърнените храни. Тази стратегия елиминира въглехидратните изкушения на зърнена основа като хляба, които са лесни за преяждане. (Обядите са около 400 калории; вечери, около 500.)

3. Закусете начина Supercarb.

Повечето следобедни хапки са комбинация от плодове или зеленчуци (с най-малко три грама фибри) плюс пълнене на протеини или забележителни нишестета. Ограничението: две 150-калорични закуски на ден.

4. Гответе със "Супер" подправки и семена.

Добавете тези подли съставки към вашите рецепти - те могат да помогнат за ограничаване на апетита, засилване на метаболизма и други.

Кайенска чушка: Неговата активна съставка, капсаицин, може да подпомага изгарянето на калории.

Чесън: Чудно растение, което може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания и затлъстяване.

Чиа: Тези семена са победители за това, че помагат за ограничаване на апетита, благодарение на разтворимите фибри, протеини и омега-3.

Джинджифил: Този корен съдържа противовъзпалителни съединения, свързани с контрола на теглото.

Куркума: Антиоксидантните свойства на съставката куркумин могат да играят роля за подобряване на метаболизма на мазнините.

5. След първия си месец на диета, зеленчуците без нишесте са неограничени (да, наистина!). Удвоете се върху зеленчуци като листни зеленчуци, патладжан, броколи, карфиол, брюкселско зеле, домати, целина, краставица, аспержи и др. Плюс това, вие ще изберете коя храна ви харесва (закуска, обяд или вечеря), за да ядете вашите супер зърнени храни (помислете: сандвичи и спагети) от тези порции по-долу, за да ви накара да се храните (и да губите тегло!) От любимите си храни.

Няколко супер зърнени съставки за обяд и вечеря, които обичаме:

• Сандвич на 2 филийки 100% пълнозърнест хляб, английска кифла, багел тънка или пълнозърнеста тортила

• 2/3 чаша варени, пълнозърнести (или на база боб!) Тестени изделия или юфка

• 1 чаша варена киноа, просо, сорго, амарант, булгур или фаро

Опитайте с вашия сандвич SuperCarb на обяд днес!