Повечето експерти по здравеопазване и хранене биха се съгласили, че няма нито една диета, подходяща за всеки човек, но Питър Д'Адамо, лекар натуропат и автор на най-продаваната книга Eat Right 4 Your Type, казва, че има едно изключение от това правило. „Диетата за кръвна група е подходяща за всеки, тъй като нейната всеобхватна концепция е, че хората са личности и имат индивидуални нужди от диета, упражнения, намаляване на стреса и управление на здравето“, казва той пред MyDomaine.

Запознайте се с експерта

Питър Д'Адамо е аплодиран лекар натуропат и автор на бестселъри. Той е награден за лекар на годината през 1990 г. от Американската асоциация на натуропатичните лекари и е помощник клиничен професор както в Югозападния колеж по натуропатична медицина, така и в Националния колеж по натуропатична медицина.

Диетата за кръвна група следва предпоставката, че нашата генетика играе голяма роля за определяне на нашето здраве и благополучие. Познаването на вашия тип - O, A, B или AB - може да ви помогне да разберете по-добре как тялото ви реагира на храната, каква е вашата естествена реакция на стрес и дори дали сте податливи на болести. „Изучаването на кръвна група и генетика показа на мен и на много други лекари по света колко уникални са хората вътре“, казва Д’Адамо.

И така, как да разберете дали текущата ви диета е съобразена с вашата кръвна група или трябва да преработите списъка си за пазаруване? „Някои от най-очевидните признаци, че диетата не работи, са общо усещане за мудност и тегло“, казва той. Въпреки че много експерти остават разделени относно валидността на диетата, D'Adamo казва, че резултатите говорят много. "Преобладаващото количество самоотчетени резултати от хора, спазващи диета за кръвна група, включват не само загуба на тегло, но и неочаквани изненади като намаляване на алергии, възпаления, хронични храносмилателни проблеми и дискомфорт в ставите", казва той. "Това не е просто програма за отслабване."

Заинтригуван? Тук D'Adamo предлага най-добрите храни за всяка кръвна група - и тези, които трябва да се избягват. Разбъркайте тези съобразени рецепти за вечеря, за да опитате диетата за кръвна група тази вечер.

Кръвна група AB

лекар

Какво да ядем:

"Кръвна група АВ е най-рядката кръвна група, открита само при около 5% от населението. Тъй като е комбинация от типове А и В, тя съдържа множество ползи и от двете, но и множество недостатъци, а диетата за кръвна група АБ е най-идиосинкратичният ", казва Д'Адамо. Той препоръчва да запасите хладилника си с агнешко, морски дарове, соеви продукти, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.

Какво да избягвате:

Избягвайте пилешко, царевица, банан, бели картофи, американско сирене и фава.

Менюто тази вечер:

„Перфектна вечеря биха били агнешки котлети на скара със сос от ментово песто - постно и вкусно с жив удар от пестото“, казва той. Намерете оригиналната рецепта в Eat Right 4 Your Type или опитайте обикновена топла салата от агнешко и фарро с билка хумус от канелини, творение на Stuck in the Kitchen.

Кръвна група O

Какво да ядем:

Всичко е свързано с протеините за хората от тази категория. „Лицата с кръвна група O се справят добре с висококачествени животински протеини като агнешко, говеждо, птиче и риба със зеленчуци и ограничено количество зърнени храни и млечни продукти“, казва D'Adamo.

Какво да избягвате:

"Пшеница, царевица, соево масло, фъстъчени продукти, боб и повечето млечни продукти" трябва да се избягват за хора с кръвна група О, казва той.

Менюто тази вечер:

„Чудесен избор за вечеря за този тип ще бъдат агнешки котлети или месни питки, приготвени с постно говеждо месо, лук и моркови на свобода“, препоръчва той. "Пикантните зелени зеленчуци с пуешки бекон, шалот и черноок грах правят идеален съпровод. Тъй като ястието е ориентирано към протеини, избягването на клопките на зърнените храни и млечните продукти е лесно!"

Кръвна група А

Какво да ядем:

„Хората с кръвна група А процъфтяват предимно на растителна, вегетарианска диета“, казва Д’Адамо. Достигнете до соев протеин, пълнозърнести храни и плодове.

Какво да избягвате:

"Говеждо месо, фасул от лима, домат, патладжан и сладки картофи" трябва да се избягват за оптимално здраве.

Менюто тази вечер:

„Перфектна вечеря за тип А би била вегетарианска лазаня, приготвена с юфка от лазаня от спелта или кафяв ориз, пресни тиквички с гъби, лук, бебешки спанак и орехи за протеини“, препоръчва той.

Кръвна група В

Какво да ядем:

"Докато кръвната група O процъфтява с протеини, а тип A - върху зеленчуците, кръвната група B попада някъде по средата и тази диета може да бъде описана като най-добрата от всички светове", казва D'Adamo. "Всяко хранене трябва да има за цел да има по един протеин, сложен въглехидрат и зеленчук. Разнообразието и балансът са жизненоважни за индивидите от кръвна група."

Какво да избягвате:

Избягвайте храни, които съдържат пиле, царевица, пшеничен хляб, соя и леща.

Менюто тази вечер:

"Перфектна вечеря ще бъде пълнената с броколини пуйка с орехи и сирене фета. Слабостта на пуйката, полезният аспект на броколини и протеините на орехите правят идеално балансирано ястие." Рецепти можете да намерите в книгата на Д'Адамо, или алтернативно да използвате пилешка шаурма от полупечена реколта и купа за пържени картофи като шаблон за рецепта, замествайки пуешкото за пилешкото.