Карлос М. Гарсия, доктор по медицина, който практикува интегративна медицина, е на мисия да замени грижите за болни със здравни грижи. Получава официално медицинско обучение в Медицинското училище на Университета в Масачузетс.

диетата

[Щракнете, за да прочетете повече]

В Utopia Wellness казвам на пациентите, че ракът е многофакторно хронично заболяване, което включва липса на клетъчна оксигенация, водеща до прекомерна вътреклетъчна киселинност, нарушена имунна система, системна токсичност от лошо функциониращи детоксикиращи органи (черен дроб, дебело черво, бъбреци), емоционални проблеми и лоши хранителни източници, особено след като ракът е обхванал.

История на Будвиг

Д-р Йохана Будвиг е била немски биохимик и автор. Тя също е била фармацевт и е имала докторска степен по физика и химия [1]. Въз основа на изследванията си върху мастните киселини тя разработи диета, която смята, че е полезна при лечението на рак.

Д-р Будвиг беше изследовател и беше смятан за един от водещите световни авторитети в областта на мазнините и маслата. Тя добре осъзнаваше значението на оксигенацията или липсата на такава при рака. Д-р Будвиг изследва противоракови лекарства за нейното време, повечето от които съдържат сулфидрилни групи. [7] Сулфидрилните групи бяха изследвани за тяхното значение в клетъчния метаболизъм и клетъчното дишане и бяха изследвани главно поради изследванията на Ото Варбург, публикувани в масовите среди. [8, 9, 10]

Това наблюдение, включващо сулфидрилни групи, мастни киселини и оксигенация, ще бъде ключовият камък за диетата на Будвиг. Накратко, нейната хипотеза е, че ракът е резултат от недостиг на ресурси, наложена клетъчна дихателна промяна, включваща силно намалена или липса на сулфидрилни групи и/или мастни киселини. [1] Тази промяна би улеснила анаеробния метаболизъм, генерирането на енергия при липса или изключване на използването на кислород, водещо до млечна киселина (Цикъл на лимонена киселина). [11] Ферментацията, водеща до млечна киселина, понижава вътреклетъчното рН, което прави средата кисела. Тази промяна на киселината или спадане на pH също влияе на изпълнението на вътреклетъчната физиологична реакция.

За откриването на цикъла на лимонената киселина, Ханс Кребс, носител на Нобелова награда през 1953 г. [12] Тази промяна във вътреклетъчната физиология води до среда, благоприятна за анапластичното клетъчно развитие в даден орган, т.е. белия дроб, черния дроб или тъканта, т.е. кожата, мускулите. Анапластичната клетка е клетка, чийто оригинален дизайн и физиологична функция са променени и нова морфология (външен вид) заедно с променената физиологична функция. Ние ги наричаме ракови клетки.

Д-р Будвиг не вярва в използването на инхибиращи растежа лечения като химиотерапия или лъчение. Тя беше цитирана да казва, „заявявам, че обичайното болнично лечение днес, в случай на туморен растеж, със сигурност води до влошаване на болестта или по-бърза смърт, а при здрави хора бързо причинява рак.“

Появата на нови диагностични техники, разработени отчасти от д-р Будвиг, започват по-обширни изследвания в кръвното съдържание, по-специално състава на липидната кръв. [13] Д-р Будвиг започва да сравнява състава на мазнините в кръвта между здрави индивиди и тези, засегнати от различни заболявания. [1]

Теория и функция

Д-р Будвиг вярва, че ракът е дефицит на ненаситени мазнини - по-специално линолова киселина и линоленова киселина. И двете са необходими за формиране на здрави клетъчни мембрани и аеробно дишане (система за генериране на енергия, изискваща кислород). [1] По този начин хората с диета с ненаситени мастни киселини са по-податливи на развитие на рак. Ленено масло с

19% линолова киселина и около

59% линоленова киселина е неразделна част от сместа на Budwig. [14] Хипотезата на д-р Будвиг беше, че ненаситените мастни киселини, открити в лененото масло, ще взаимодействат със сулфхидрилните групи в изварата. Тази химическа реакция ще освободи съхранената енергия в мастните киселини. [1] Аеробното дишане - химична реакция, която прехвърля енергия към клетките - генерира 36 ATP на глюкоза Тип захар; главният източник на енергия за живите организми. молекула. Анаеробното дишане генерира 2 ATP на молекула глюкоза. [15]

Мазнините не са водоразтворими ...

Прав си, водата и маслото не се смесват. Тъй като нашият кръвен поток е основно среда на водна основа, как да получим компонентите от ленено семе, доставени до нашите клетки? Д-р Будвиг предположи, че сулфидрилните групи в цистеиновите и метиониновите аминокиселини в изварата правят както линолената киселина, така и линолевата киселина по-хидрофилни (водоразтворими). [1] Нейната хипотеза е потвърдена с използването на хартиена хроматография. Този изследователски инструмент потвърди, че когато лененото масло се комбинира с извара, ненаситените мастни киселини стават по-водоразтворими. Наситените мастни киселини обаче останаха непроменени и напълно хидрофобни (водоотблъскващи). [1]

Хипотезата на д-р Будвиг се основава на убеждението, че връзката, създадена от обединението на лененото масло и изварата, генерира път през клетъчната мембрана за бърз и фокусиран транспорт на електрони. С други думи, д-р Будвиг открива, че когато комбинира ленено масло, с мощната му лечебна природа на основни богати на електрони ненаситени мазнини и извара, която е богата на серен протеин, произведената химическа реакция прави маслото водоразтворимо и лесно абсорбира се в клетъчната мембрана. Това, което никой не осъзна, е, че във всички клетки има повече от една мембрана и че тази смес действа върху всички мембрани. Без правилния метаболизъм на мазнините в тялото ни, всяка жизненоважна функция и всеки орган са засегнати.

Биохимията в колежа учи, че липопротеините са неразделен ресурс за фосфолипидния бислой на всяка клетка, който ние наричаме външна мембрана на клетката. Изследвания, направени много десетилетия по-късно, потвърдиха, че оригиналната концепция на д-р Будвиг е само част от цялостната картина. Тя беше абсолютно правилна в убеждението си, че клетъчната външна мембрана е от решаващо значение за клетъчната цялост и функция.

Ограничения

В Utopia Wellness ние използваме сместа Budwig само като част от нашия протокол. Обясняваме на пациентите, че сместа от сметана Budwig трябва да се консумира през деня с 2-часов прозорец между поглъщането на сместа Budwig и консумацията на всяко друго хранително вещество. Причината е, че д-р Будвиг е усетил, че използва синтетични антиоксиданти. Предпазва клетките от увреждане, причинено от свободните радикали (нестабилни молекули, образувани в процеса на окисление по време на нормалния метаболизъм). Свободните радикали могат да играят роля при рак, сърдечни заболявания, инсулт и други заболявания на стареенето. Антиоксидантите включват бета-каротин, ликопен, витамини А, С и Е и други естествени и произведени вещества. ще блокира възстановяващия ефект, който според нея лененото масло има върху клетъчното дишане. [1] Двучасовият прозорец позволява избирането на сместа Budwig, нейното доставяне до клетъчната мембрана и нейното действие.

Преработената храна от всякакъв вид не е полезна за вас, особено ако имате рак. Що се отнася до преработването на мазнини като хидрогенирани маргаринови мазнини, те определено не се препоръчват. [17] Д-р Будвиг вярва, че твърдите мазнини са инертни от кислорода. [1] Тя също вярва, че добавените хранителни вещества не функционират добре в тялото.

Смес от крем Budwig и рак

Основната медицина вярва, че ракът е заболяване, включващо бързо делящи се клетки, които трудно умират. Д-р Будвиг обаче вярва, че ракът е резултат от непълно клетъчно делене поради липса на ресурси, позволяващи завършване на митозата. [1] Грешки в репликацията могат да доведат до клетъчна смърт или промяна в клетъчната функция и външен вид. [19] Нейните мисли могат да обяснят наблюдението, че раковите клетки имат различен външен вид и произвеждат различни протеини.

Наличието на необичаен брой хромозоми в раковите клетки е често срещано и хипотезата на д-р Будвиг е много правдоподобно обяснение за това наблюдение. Регулаторните механизми в тези отклонени клетки в най-добрия случай се оспорват и често липсват. Този факт може да обясни изключително бързата репликация, която имат раковите тумори. По-нататък д-р Будвиг твърди, че биохимичната активност на силно ненаситените мастни киселини ще ускори скоростта на клетъчно делене, което ще доведе до саморазрушаване на образували се тумори. [1,13]

Д-р Будвиг отбеляза, „Образуването на тумори обикновено се случва по следния начин. В онези области на тялото, в които обикновено се провеждат много процеси на растеж, като например кожата и мембраните, жлезистите органи, например черния дроб и панкреаса или жлезите в стомаха и чревния тракт - тук се довеждат растежните процеси застой. Тъй като полярността липсва, поради липса на богати на електрони силно ненаситени мазнини, ходът на растеж е нарушен - повърхностно активните мазнини не присъстват; веществото става неактивно преди да узрее процесът на отлежаване и отделяне на клетките, което води до образуването на тумори. " Тя посочи, че това може да се обърне, като се осигурят прости храни, извара и ленено масло, което ревизира стагнационния процес на растеж.

В Utopia Wellness вярваме, че са необходими множество променливи, за да може ракът да се утвърди в рамките на здрав индивид. Всъщност казваме на нашите пациенти, че ракът не е проблемът, а симптомът. [20] Около 85% от всички видове рак имат етиологията си в основата на емоционални проблеми, зъбна токсикозия и/или комбинация от двете. [20] Според изследване на д-р Роял Райф, всички видове рак са вирусна инфекция. [21,22]

Също така разбираме, че ракът има физически компонент, който изисква хранителни промени, оксигенация, детоксикация, имунно подобрение и персонализиране на лечебния план, и ние се обръщаме към всички компоненти едновременно.