През по-голямата част от живота си Джобс следва безрезервната диета на Арнолд Ерет, която включва хранене само с плодове и зеленчуци.

Стив Джобс беше единствен по рода си. Това не може да се отрече - независимо дали се е оженил за хипиподобни ценности на свободна воля с проклет капитализъм или се изисква почти подобен на Дзен капацитет от неговите продукти, способност да се изкривява реалността, брутално сваляне на хора, които той смята за некомпетентни, или дори до степен да поиска интервюирани дали са изпуснали киселина (LSD - халюцинаторно лекарство) - той просто не е като всеки друг изпълнителен директор или предприемач на тази планета. За него никога не ставаше дума за пари, а за желанието да се създаде наследство и множество продукти, които да предефинират различни индустрии - персонални компютри, музикални плейъри, смартфони и дори да стигнат до степен да създават нови като таблети. Прочетете също - Приянка Чопра-Ник Джонас: Възрастна жена, по-млад мъж - как да накарате връзката да работи!

диетата

С биографичния си филм Работни места в кината в САЩ, в който той е представен от Аштън Къчър от Двама мъже и половина слава (макар че той просто не може да се мери с Чарли Шийн) и ще тръгне по кината в Индия този уикенд (не знаем защо не), поглеждаме назад към безумните хранителни вярвания на Стив Джобс, които той следва за по-добра част от живота си и е силно повлиян от книга, написана от немския автор Арнолд Ерет, озаглавена Системата за изцеление без слуз. Прочетете също - Стив Джобс отказа черния дроб на Тим Кук!

Аштън Къчър спазва диетата, за да влезе в настроение за ролята, и се озовава в спешното отделение за усилията си, тъй като нивата на инсулина му се колебаят извън контрол. Актьорът свали 18 килограма, за да изглежда като част от слабата Джобс и всъщност критикува диетата. „[Книгата] говори за стойността на гроздената захар и това е може би единствената чиста захар, която може да имате в тялото си“, каза Къчър пред репортери по време на Работни места пресконференция в Ню Йорк. ‘Мисля, че човекът, който е написал тази книга, е бил доста погрешно информиран. Нивата на инсулина ми бяха доста объркани и панкреасът ми някак полудя, нивата наистина бяха изключени и беше болезнено. Не знаех какво не е наред. (Прочетете: Здравословното хранене - правилният начин за отслабване) Прочетете също - Световен ден за диабет - 10 здравословни резолюции, които всеки диабетик трябва да следва за по-добър живот

През по-голямата част от живота си Джобс беше строг вегетарианец и дори не би консумирал млечни продукти или яйца (Прочетете: Яйца - добри или лоши?), нещо, което беше подложено на строга критика от съпругата му по време на последната му битка с рак на панкреаса. Години наред, когато беше млад, Джобс се придържаше към пости, където дни наред просто ядеше плодове или морковени салати. „Дори след като се ожени и роди деца, той запази съмнителните си хранителни навици“, пише Уолтър Исаксон, официалният му биограф. ‘Би прекарал седмици, ядейки едно и също - салата от моркови с лимон или просто ябълки - и след това изведнъж изхвърли тази храна и заяви, че е спрял да я яде. Щеше да пости, както в тийнейджърска възраст, и стана свещен, докато изнасяше лекции на другите на масата за добродетелите на какъвто и да е хранителен режим, който следваше. “

Какво представлява диетата без слуз?

Пионер на Арнолд Ерет, който вярва, че диетата е най-подходяща за лечение, той вярва, че храната на човек трябва да бъде без слуз и албумин (дългосрочните ползи от диетата никога не могат да бъдат проверени лично, тъй като Ехрет е починал след падане на бордюр и удар главата му две седмици след написването на книгата през 1922 г.). Основите на диетата са залегнали във философията на Ehret, че всяко заболяване се причинява от запушени от слуз системи, което се дължи на натрупването на неестествени и несмлени храни и човек може да остане здрав, ако може да премахне тези препятствия. Той заяви, че плодовете са идеалната храна и заедно с листните зеленчуци са достатъчни, за да поддържат човешкото здраве здравословно. Той също така беше убеден, че гладуването е от ключово значение за поддържането на здравето на човек и препоръча да започне програмата си с дву- или тридневен пост, а също така се застъпи за по-дълги пости (до четиридесет дни), след като тялото беше свикнало да пости.

Примерен диета без слуз ще бъде нещо като пресни плодове сутрин, зеленчуков бульон, задушени зеленчуци и печени сладки картофи за обяд, следобедна закуска от морковен сок и друга салата за вечеря!

Плюсовете на диетата

Диетата всъщност е добра в краткосрочен план за детоксикация и е полезна за хора с храносмилателни проблеми. Също така е здравословно, изрязва много лоши предмети като красно месо, които до голяма степен са отговорни за затлъстяването и свързаните с него заболявания. (Прочетете: Антиоксиданти - факти, които трябва да знаете)

Недостатъците на диетата

Недостатъците на диетата са очевидни, тъй като диетата изключва много различни хранителни вещества - особено протеини и мазнини. Най-важният е протеинът, липсата на който причинява прекомерна загуба на телесно тегло, тъй като те са градивните елементи на нашите мускули. Същото важи и за мазнините, без които нивата на хормоните на човек се колебаят и могат да навредят на мозъчната функция. Има и проблемът, че само яденето на плодове и зеленчуци няма да ви даде достатъчно калории, което може да доведе до състояния като остеопороза, дехидратация, сърдечни заболявания и дори отслабва имунната система на организма. Диетологът Шилпа Митал се съгласява. ‘Диетата без слуз, която се основава само на плодове и зеленчуци, може в дългосрочен план да доведе до дефицит на основни хранителни вещества като протеини, въглехидрати и мазнини. Всяко хранително вещество има различна функция и липсата му може да създаде проблеми. Въпреки че човекът може да получава достатъчно, той не получава достатъчно въглехидрати и мазнини. Също така протеините са необходими за регенерацията на нови и липсата им предизвиква проблеми.

Последната дума

През последните години на Джобс съпругата му Лорън Пауъл беше бесна на него, тъй като много се опитваше да го накара да яде по-разнообразни храни, за да му помогне да се справи по-добре с терапията, на която се подлагаше, и дори обмисляше да се консултира с психиатри, за да му помогне да се справи неговите хранителни навици, но разбира се, никой не би могъл да накара човек толкова упорит като него да прави каквото и да било. В заключение, въпреки че диетата без слуз може да се хареса на тези с основни здравословни проблеми, е разумно да се отбележи, че това е екстремен подход и трябва да се изпробва (ако изобщо трябва) за кратки периоди. В дългосрочен план със сигурност ще предизвика много здравословни проблеми поради хранителните си дефицити.

За повече статии за фитнес разгледайте нашата Фитнес секция, а за видеоклипове - канала ни в YouTube.