Вие сте това, което ядете.

Така че, не трябва да ни изненадва, че ако не се храните много здравословно, няма да се чувствате чудесно.

Нормално е да се чувствате мудни, уморени и да изпитвате затруднения при фокусиране, когато се храните неправилно.

Всъщност средностатистическият американец не получава достатъчно количество плодове, зеленчуци или здравословни мазнини в диетата си.

Позволете ми да ви попитам това ...

Кога за последен път сте имали чипс, бонбони, сода или бърза храна?

Имате ли го редовно?

Мога да ви кажа от първа ръка, че чистата диета ви дава умствена яснота, фокус с остър лазер и повече енергия от целия отбор на олимпийските спортисти, взети заедно!

Добре, може би не чак толкова, но вие разбирате точката.

Ето защо легендарният предприемач Тим Ферис е написал две невероятни книги, наречени The 4-Hour Body и The 4-Four Chef.

И двете книги учат предприемачите и обикновените хора как да живеят по-здравословно чрез диета и упражнения.

Но Тим спомена една диета специално, която привлече вниманието на хората, наречена бавна въглехидратна диета.

По същество това е диета с ниско съдържание на въглехидрати с обрат.

Следвайте, докато се гмуркам в тази диета и как можете да я използвате сами, за да станете по-здрави и по-енергични.

4-часовата диета за тяло

Има няколко основни принципа, които, ако се следват, ще ви помогнат да отслабнете, да станете по-здрави и да имате повече енергия.

Това препоръчва Тим Ферис в диетата си с бавни въглехидрати ...

Няма бели въглехидрати

Въглехидратите се предлагат в две форми: проста и сложна.

Просто казано (без игра на думи), прости въглехидрати и лесно и бързо усвоими от тялото.

Това води до скок на инсулин и кръвна захар.

От друга страна, сложните въглехидрати отнемат повече време, за да се усвоят от организма и нямат тези странични ефекти.

Освен това те ще ви дадат дълготрайна енергия, за да се почувствате като тигър.

Ето страхотна инфографика, която обобщава разликата между тези две въглехидрати.

предприемач

Но какви са конкретно белите въглехидрати? Те включват:

  • Тестени изделия
  • Хляб
  • Ориз
  • Зърнени храни
  • Газирани напитки
  • Десерти

Вместо това трябва да ядете сложни въглехидрати, което ме отвежда до следващата ми точка.

Яжте сложни въглехидрати

Сложните въглехидрати ще ви дадат дълготрайна енергия през целия ден, за да свършите повече работа.

Ще избегнете катастрофа или чувство на раздразнение, което е често срещано при нишестета и простите въглехидрати.

Сложните въглехидрати включват храни като:

  • кафяв ориз: Докато белият ориз е обикновен въглехидрат и трябва да се избягва при тази диета, кафявият ориз има много повече хранителни вещества, антиоксиданти и ползи за здравето. Можете да смесите ориз с боб, зеленчуци или да го поднесете като гарнитура.
  • Зеленчуци: Зеленчуците като броколи, моркови и брюкселско зеле са заредени с антиоксиданти, фибри и висококачествени въглехидрати. Опитайте да ги хапвате през целия ден или да ги добавяте към ястия. Бихте могли да вземете пиле с кафяв ориз и броколи за добре закръглено ястие, което съответства на диетата с бавни въглехидрати.
  • Плодове: Докато следващата точка, която ще засегна, е избягването на плодове, вярвам, че ако целта ви е общо здраве, тогава е добре да ги ядете. Ябълките, бананите, ананасът и други плодове са чудесни за получаване на повече витамини, минерали и въглехидрати.

Не яжте плодове ... изчакайте какво?

Ще бъда честен. Бях малко върнат, когато видях, че Тим препоръчва да не плодите, докато сте на диета с бавни въглехидрати, но всъщност има смисъл.

Ако се опитвате да отслабнете, искате да минимизирате броя на въглехидратите, които консумирате, защото тялото ги използва като енергия вместо мазнини.

Наличието на по-малко въглехидрати в тялото ви го принуждава да използва мастни клетки и други ресурси.

Всъщност, поддържането на много ниски въглехидрати в крайна сметка поставя тялото ви в състояние на кетоза. Тук тялото използва мазнини и кетони като основен енергиен източник вместо въглехидрати.

Постигането на състояние на кетоза или поддържането на ниски въглехидрати като цяло ви помага да постигнете по-слаба физика, да изгаряте мазнини и да имате планини от други ползи за здравето.

Яжте последователно едни и същи здравословни ястия

Аз съм малко изрод за здраве. Упражнявам седем дни в седмицата и спазвам стриктна диета.

Напълно съм съгласен с Тим Ферис, че трябва да ядете едни и същи ястия всеки ден.

Това прави храненето здравословно рутинно и предсказуемо.

Знаете точно какво и колко храна консумирате всеки ден.

Това улеснява пазаруването на хранителни стоки и пак можете да се забавлявате, като експериментирате с различни подправки.

От години ям една и съща дневна диета, състояща се от:

  • Една до две салати на ден
  • Порция овесени ядки
  • Плодове, зеленчуци и ядки като закуски
  • Много вода
  • Чаша зелен чай
  • Добавки като мултивитамини, рибено масло и пробиотик
  • Изстрел от джинджифил и куркума
  • И т.н.

Тази диета, която имах, остава относително непроменена от години. Защо? Просто защото е прост, достъпен, вкусен и изключително здравословен 🙂

Ще променя неща като точните закуски, подправки и видове протеини, които купувам, за да запазя нещата например интересни.

След като обаче намерите диета, която получава всички тези отметки, можете да се придържате към нея дълго време.

Вземете по-постно протеин

Протеинът е градивният елемент на тялото. Всичко, от органи до мускулна и кожна тъкан, се изгражда чрез протеинови източници.

Ако искате по-здрава кожа, коса и искате да отслабнете, от решаващо значение е да консумирате повече постни протеини.

Протеинът, който е постно, означава, че има по-малко мазнини, което включва пиле, кисело мляко, боб и фъстъчено масло.

Ето някои от предимствата, които ще изпитате, когато ядете постно говеждо сред другите източници на протеин.

Яжте зеленчуците си, както ви е казала майка ви

Може би не сте слушали майка си да расте, за да яде зеленчуците ви, но поне слушайте Тим!

Разбира се, те може да не са най-вкусното нещо, но нека ви кажа нещо.

Усещането, което получавате след ядене на здравословна храна, е мястото, където се случва магията.

Когато ям зеленчуци и подобна храна, си напомням доколко тялото ми ще се възползва от тях и това веднага ме кара да се развълнувам.

Ако искате да направите вкуса на зеленчуците по-добър, така че да ядете по-често, подправките са най-добрият начин.

Опитайте да приготвите месо от зеленчуци, пиле и сос по ваш избор.

По същия начин можете да опитате ястие като къри пиле и зеленчуци със страна ориз.

Ограничете калориите от напитките

Тим Ферис препоръчва, ако спазвате бавно въглехидратната диета, да ограничите колко калории консумирате чрез напитки.

Той споменава да не пие плодов сок, сода и да ограничава алкохола колкото е възможно повече.

Алкохолът, колкото и забавен да е, намалява тестостерона, увеличава естрогена и забавя синтеза на протеини.

Всеки, който се опитва да отслабне, да качи мускули и да бъде по-здрав, определено трябва да намали алкохола до една напитка на ден или по-малко.

Опитайте да пиете повече вода и добавете краставица или лимон, за да има по-добър вкус.

Чаят и кафето са друг добър избор. Кофеинът ще раздвижи кръвта ви и действа като ноотропно средство, за да ви помогне да свършите повече работа.

Вземете лесно мляко, сметана или захар, тъй като това ще противоречи на тази диета.

Насладете се на ден с „метаболитен скок“

Някои го наричат ​​измамен ден, но Тим Ферис го нарича метаболитен спайк ден, в който ядете всичко и всичко.

Това е много често срещана практика, известна още като натоварване с въглехидрати, при която давате на тялото си на ден много въглехидрати, които да компенсирате за предходната седмица, където те са сведени до минимум.

Въпреки че зависи от вашите цели и индивидуална ситуация, бих препоръчал да изядете тон храна, но все пак да я поддържате относително чиста.

Винаги съм вярвал в правилото 80/20 и то важи много за диетите.

Това, което искам да кажа с това, е, че ако наистина се храните здравословно в 80% от случаите, е редно да имате малко закуски и нездравословна храна в редки случаи.

Модерацията е ключова.

Заключителни мисли за диетата с бавни въглехидрати на Тим Ферис

Диетата играе огромна роля в това как се чувстваме и работим всеки ден.

Ако се храните като глупости, не очаквайте да изглеждате или да се чувствате по друг начин.

Ето защо диетата на Тим Ферис е невероятна за всеки предприемач или физическо лице, желаещо да отслабне, да има повече енергия и да живее по-здравословно.

Ако това са предимствата, които бихте искали да извлечете, приложете следните основни решения: