по-лесна

За моите кратки 23 години на земята и по време на постоянните ми стремежи за оптимално здраве, опитах средиземноморската, палео, веганската, безглутенова, цяла30 и кето диета. Проследих калориите си, прочетох етикетите за хранене и подписите на най-добрите диетолози, за да открия тайната, която всички останали пропускат: перфектната диета. Всичко това отнема много усилия и ми писна да пиша етикети в приложения за проследяване на калории, да гуглем ресторанти преди време, за да видя дали има нещо, което мога да имам в менюто, и да мисля повече за това какво трябва да бъда яде, отколкото да се наслаждавам на това, което всъщност ям. Изтощен съм, нали!?

Въведете: не друга модна диета, а начин на живот, обещаващ да опрости вашето здравословно хранене или пътуване за отслабване. Rania Batayneh, MPH е диетолог и автор на бестселъра The One One One Diet: The Simple 1: 1: 1 Formula за бързо и трайно отслабване, базирана на програмата, която тя даде на клиенти, дошли да я видят с привидно „ здравословни ”дневници с храна, които бяха затрупани с ненужни храни.

Нейните впечатляващи истории за успех на клиентите не са всичко - тя също е майка, балансираща щастливо семейство и оживена кариера, управляваща клиентите си (споменах ли, че тя е написала книга на всичко отгоре !?). Да, тя знае храната, но знае и за натоварения живот. Тя знае за забързаните дни в офиса, детските рождени дни и поддържането на здраве като майка (тя загуби 53 кг. След раждането на сина си).

Диетата One One One идва от подхода, че здравословното хранене трябва не само да бъде лесно, но и да се поддържа лесно, дори и при най-натоварения начин на живот. Най-добрата част от начина на живот е, че не е необходимо броене на калории или макроси. Не е нужно да броите по-високо от едно.

Диетата просто означава какво ядете. Някои хора имат вегетарианска диета, а други хора ядат месо. Някои хора не съдържат глутен. Някои хора са вегани. Това е естеството на вашата диета.

Какво представлява диетата One One One?

Концепцията е наистина толкова проста, колкото звучи: придържайте се към една порция протеин, една порция въглехидрати и една порция мазнини при всяко хранене, за да се храните балансирано. Това ви помага да се здравите и дори да отслабнете (ако това е една от вашите здравни цели), без да се лишавате или да се отказвате от храните, които обичате. След безкрайните диетични тенденции и макро проследяващите, един прост и устойчив план изглежда твърде добър, за да е истина, нали?

Програмата работи, защото тялото ви наистина се нуждае само от една порция въглехидрати, протеини и мазнини при всяко хранене, но често преставаме да я сервираме (като да ядем и фасул, и пилешко на бурито), или да го лишаваме от основни хранителни вещества (като преминаване на диета с ниско съдържание на въглехидрати). Мисълта да изберете един от всеки макронутриент естествено ви кара да намалите приема на калории, което го прави добър вариант за отслабване, ако това е, което търсите - но причината за това е устойчива диета е, защото помага на тялото ви да стане най-здравословното може да бъде, без чувството за лишаване.

Целта (както всеки съвременен здравен план) е да бъде предимно естествена, но това, което прави One One One Diet открояващо се сред морето планове за хранене, е, че когато ядете не особено добра за вас храна, това е не се счита за „падане от фургона“ или „нарушаване на диетата“. Когато искате да се отдадете на торта за рожден ден или вкусна паста, познайте какво, можеш - стига да включите мазнини и протеини в храната, без друг въглехидрат. Ако пиете тежък с въглехидрати коктейл по време на вечер, яжте сьомга и зеленчуци за вечеря, или когато жадувате за бургер, запазете картофите, но поискайте маруля вместо кок. Не трябва да изпитвате срам или съжаление, след като ядете храните, които обичате - чувството за вина, което изпитвате след като се отдадете, често е по-лошо от въздействието на храната върху тялото ви.

Размерът на порцията е от решаващо значение за плана, независимо дали си угаждате или правите естествено хранене с цели храни, но те в никакъв случай не са ограничителни размери на сервиране като диети от миналото. Помислете: супена лъжица бадемово масло, чаша овес, пълен с юмрук паста. Когато приготвяте свои собствени ястия One One One, следвайте формулата по-долу:

Една порция здравословни въглехидрати: плодове, киноа, картофи, бобови растения, пълнозърнест хляб
+
Една порция здравословен протеин: яйца, пиле, извара, гръцко кисело мляко, риба
+
Една порция здравословни мазнини: бадемово масло, авокадо, семена от чиа, сирене
+
Безплатни храни: зеленчуци (имайте колкото искате!)