Свързани статии

диетичен
В това пространство сме обхванали многобройни изследователски статии за диетите и отслабването, особено тези, които оценяват ефектите от диетите с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на въглехидрати (наскоро тук и тук). Въпреки че може да изглежда, че темата е напълно обхваната, очевидно все още има въпроси без отговор.

Д-р Deirdre K. Tobias от Харвардското медицинско училище и колегите му избраха 53 произволни контролирани проучвания (RCT), които сравняваха загубата на тегло в резултат на намалена мастна диета с тази от други интервенции. Всички анализирани опити са продължили поне една година. Те направиха мета-анализ на тези проучвания, за да видят дали диетите с ниско съдържание на мазнини превъзхождат другите интервенции. Общо RCT включваха над 68 000 участници.

В 18 проучвания, сравняващи диетични интервенции с ниско съдържание на въглехидрати и диети с ниско съдържание на мазнини, първото доведе до по-голяма загуба на тегло. В сравнение с други интервенции с по-високо съдържание на мазнини, диетите с ниско съдържание на мазнини в 19 проучвания отново не водят до превъзходна промяна в теглото. Авторите отбелязват, че единствената ситуация, при която диетите с ниско съдържание на мазнини водят до по-голяма загуба на тегло, е в осем проучвания, които сравняват диетите с ниско съдържание на мазнини с обичайните диети на участниците.

Въпреки че изглежда, че тези резултати оспорват полезността на диетите с ниско съдържание на мазнини за отслабване, трябва да се помни, че проучванията включват различни популации и в няколко случая има различни цели (например проучвания, предписващи ниско съдържание на мазнини диета за предотвратяване на рак на гърдата при жени с висок риск). Някои RCT включват мъже с висок холестерол, други затлъстяват млади възрастни, а съдържанието на мазнини в храната варира от 10 до 30 процента от калориите. Освен това от такъв анализ не може да се разбере колко точно участниците в различните протоколи са се придържали към съответните интервенции.

Въпреки подобни разлики, авторите пишат ". Сравненията с подобна интензивност на интервенцията заключават, че диетичните интервенции, които имат за цел да намалят общия прием на мазнини, водят до значително по-малка загуба на тегло в сравнение с диети с по-високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Насоките за здраве и хранене трябва да спрат препоръчване на диети с ниско съдържание на мазнини за отслабване с оглед на явното отсъствие на дългосрочна ефикасност в сравнение с други диетични интервенции с подобна интензивност. " Те също коментираха, че „са необходими допълнителни изследвания, за да се идентифицират оптимални стратегии за интервенция за дългосрочно отслабване и поддържане на теглото, включително необходимостта да се гледа извън промените в състава на макроелементите“.

Идеята зад търсенето отвъд състава на макроелементите е добра, но може би наистина няма една „оптимална стратегия за намеса“ за отслабване. Въпреки че намаляването на мазнините в храната може да не е победило другите интервенции, обхванати от този мета-анализ, има съобщения от Националния регистър за контрол на теглото на хора, които са използвали такива диети за дългосрочно отслабване с поне 30 килограма.