Технология на НАСА

Животът и работата на астронавта са толкова различни от нашето ежедневно преживяване, че е лесно да забравим, че астронавтите също са хора. Подобно на всички останали, астронавтите имат основни хранителни нужди - като пет до девет порции плодове и зеленчуци на ден, за да поддържат оптимално здраве. Тук на Земята може да бъде предизвикателство да включим препоръчаното количество плодове и зеленчуци в нашите диети - въпреки лесния достъп до пресни продукти. В космоса става още по-трудно, тъй като астронавтите трябва да вземат със себе си всичко необходимо. И в суровите космически условия, на много километри от медицинската помощ, правилното хранене придобива допълнително значение.

Докато НАСА планира да изпрати астронавти на мисии, които могат да отнемат месеци и дори години, Агенцията изследва нови начини да осигури на астронавтите дневна доза храна, еквивалентна на тази, осигурена от пресни продукти. Тези храни са критично важни, тъй като осигуряват основните витамини, минерали, пигменти и други микроелементи (вещества, необходими в малки количества за човешкото здраве), които насърчават всичко - от здрава кожа до силно сърце.

Трансфер на технологии

Когато НАСА започна да търси потенциален партньор, който да помогне с лек разтвор на микроелементи с малък обем, тя идентифицира базираната в Хюстън AmeriSciences LP, която вече е разработила редица подобни добавки.

През 2004 г. партньорите започнаха да изследват специфичните нужди на космонавта, не само за балансирана диета, но и за цялостното здраве, докато сте в космоса. Едно от притесненията, върху които се фокусира екипът, беше оксидативният стрес. Предимно причинен от радиация в космическата среда, оксидативният стрес може да увреди клетките и да увеличи риска на астронавта от катаракта, дегенерация на макулата, рак на кожата и други заболявания. Оксидативният стрес може да се комбинира в космоса чрез дишане на високи концентрации на кислород преди излизане в космоса и чрез излагане на различни атмосферни замърсители на космически кораби, особено някои горива.

„Започнахме да разглеждаме как да преодолеем всички тези предизвикателства с добавка“, казва Карлос Монтесинос, директор на научноизследователската и развойна дейност и осигуряване на качеството в AmeriSciences.

През 2005 г. космическият център Джонсън на НАСА сключи официално споразумение за космически акт с AmeriSciences за разработване на пълен мултивитаминен режим за общо здраве на астронавтите, както и други по-специализирани хранителни добавки, като омега-3 мастни киселини и растителни антиоксидантни формули за борба срещу оксидативния стрес. След като екипът приспособи формулировките за астронавти, НАСА се свърза с Отдела по радиационна онкология на Университета в Питсбърг, воден от изследователя Джоел Грийнбъргър, за да провери способността му да предпазва от радиация.

Университетът проведе експеримент, който включваше излагане на четири групи мишки на дози радиация. Две групи бяха поставени на диета, включваща формулите AmeriSciences/NASA. Останалите две групи бяха поставени на редовна диета. След много месеци резултатите показаха, че мишките по формулите AmeriSciences/NASA изпитват по-дълъг живот и по-малко здравословни проблеми от тези на редовна диета.

В този момент Монтесинос казва: „Добавянето премина от диетично удобство към нещо, което има цел.“ Резултатите от проучването са публикувани в изданието от юни 2011 г. на списание Radiation Research. По това време Джефри Джоунс, полетен хирург в НАСА и настоящ професор в Медицинския колеж Бейлор, описва изследването като „новаторско“.

„Няма съществуваща комбинирана контрамерка като нея“, казва той.

През 2009 г. формулите на AmeriSciences/NASA бяха тествани от астронавти на борда на космическата совалка и Международната космическа станция, а Монтесинос и Джоунс продължават да търсят възможности за дългосрочни тестове в космоса, докато си сътрудничат с други организации за провеждане на изследвания върху хора.

Ползи

През 2011 г. AmeriSciences започна да предлага ползите от партньорството си с НАСА на потребителите чрез редица продукти. Продуктите включват мултивитамини като AS10 Life и MM6; антиоксиданти от плодове и зеленчуци като AS10; и омега-3 мастни киселини като AmeriSciences Omega Max и EZ Omega + D. Много от представените съставки във всеки от продуктите са включени като пряк резултат от изследванията на AmeriSciences с НАСА. Стотици хиляди продукти са продадени благодарение на тази съвместна инициатива.

„В най-широк смисъл AS10 Life е всеобхватен мултивитамин, който действа като застрахователна полица срещу недостиг на хранителни вещества“, казва Монтесинос.

Според производителя, хранителните коктейли в тези продукти осигуряват витамини, фитонутриенти (химични съединения, които се срещат в растенията) и набор от микроелементи за цялостен подход към храненето, плюс комбинация от антиоксиданти за защита срещу стресови фактори на околната среда като радиация.

Монтесинос казва, че някои популации са по-склонни да се възползват от тези продукти, но всеки би могъл да извлече някаква полза. „Несъмнено пълноценните храни и балансираното хранене са оптималният начин за получаване на хранителни вещества. Но като се има предвид сложността на подхода на съвременното общество към храната, повечето от нас биха могли да се възползват от наличието на допълнителна доза от съединенията, които обикновено приемате, ако ядете спанак, броколи и ягоди. Освен това хората, които са изложени на по-висок риск от излагане на оксидативни стресови фактори, също могат да се възползват. "

Хората с по-висок риск от оксидативен стрес включват работници от атомни електроцентрали, популации в близост до ядрени обекти, военни сили, работещи в радиоактивни зони, и цивилни популации след аварията в атомната централа. Освен това хората, които летят често, промишлени и строителни работници, здравни рентгенолози и работници в солариуми също са изложени на повишен риск.

Вече Montesinos открива, че добавките са подобрили и потенциално удължили живота на хиляди потребители. В резултат на това тези потребители също съобщават за намаляване на другите си разходи за поддържане на здравето.

Кимбърли Самуелс от Mission Viejo, Калифорния, оценява предимствата на продуктите. „Откакто ги използвам, спрях да използвам всичките си лекарства за алергии и астма, които използвах от 6-годишна възраст. Вече нямам нужда от рецепти, за да мога да дишам и да се справя със сезоните и животните. "

Продуктовата линия се предлага от малки търговци и лекарски кабинети в цялата страна, както и в Обединеното кралство, Китай, Япония, Бразилия, Мексико, Канада и Колумбия.

Според Монтесинос група лекари наскоро са извършили независимо проучване за въздействието на много от тези продукти върху кожата. Субектите са забелязали намаляване на UV увреждането, както и намаляване на бръчките. „Сега се надяваме на по-голямо проучване за грижа за кожата, за да видим каква е потенциалната полза от нашите продукти“, казва той. „Интересува ме и какъв ефект може да окаже AS10 върху страничните ефекти на лъчева терапия или химиотерапия.“

Докато проучванията и тестовете продължават, Джоунс открива, „Това е още един случай, при който изследванията, ръководени от НАСА, дават големи обещания за потенциални приложения извън космическия полет.“

диетичните

Според производителя тези формули осигуряват цялостен подход към храненето, плюс комбинация от антиоксиданти.

НАСА работи с AmeriSciences LP, за да разработи мултивитамин, който може да помогне на астронавтите да се борят със стреса, причинен от радиацията в космоса. Тук астронавтът на НАСА Клейтън Андерсън прави космическа разходка през 2010 г.