Основната идея е да се храните като пещерняк. Сега, моля, не приемайте това твърде буквално. Знам, че в Whole Foods няма вълнено мамутско месо. Но яжте видовете храни, които биха съществували в предземеделските времена. Помислете за месо, риба, яйца, зеленчуци, ядки, сезонни плодове. Палео е в много отношения най-ограничителният от реколтата диети. Ако не обичате сирене и сметана, Paleo може да е за вас. (Повечето версии на диетата Палео позволяват масло с трева.) В САЩ има поне няколко милиона ядящи палео, така че има много книги, рецепти, продукти и услуги, които да ви помогнат да се ориентирате.
Класика. Основен. смешен. достъпен. Вълкът върши хубава работа, като ви дава план за здравословен живот.
Връзка към неговия сайт тук: www.robbwolf.com
По-нова перспектива за Палео, с женски ръб. Улф дори включва някои съвети за перфектна грижа за кожата на пещерни момичета.
Повече от готварска книга. Експертите от Палео в Питсбърг предоставят вкусни рецепти и съвети за любителите на Палео.
Връзка към сайта на Primal Palate тук: www.primalpalate.com
Като Палео, но малко по-лесно за тези от нас, които обичат да ядат малко сирене и сметана. Марк Сисон е уважаван член на здравната общност на предците и книгите му доминират на Първичната арена.
Още една класика. Много прозрения, лесни за разбиране и забавни за четене. Марк прави убедителни аргументи, но го улеснява.
Връзка към неговия блог тук: Daily's Apple на Марк
Още от Марк; този план е добре илюстриран на информационна графика.
Връзка към повече за храната в блога на Марк:
Лекарите Jaminet, и двата доктора, които успешно се бориха със собствените си хронични заболявания с палео диета, вдъхновяват своята научна дисциплина и възгледи за този логичен и добре проучен начин на хранене и живот. Те предлагат диетичен път към уелнес, който е реколта от тихоокеанския остров (ish). Рецептата за храна на Perfect Health Diet има формата на ябълка (виж по-долу.) Красива.
Балансиран, цялостен хранителен подход за отслабване и жизнено здраве. За разлика от повечето палео диети, той включва бял ориз, така че е чудесен за тези, които обичат азиатската храна.
Връзка към сайта Perfect Health: perfecthealthdiet.com
Отстъпленията на Perfect Health предлагат възможност за ядене, движение, живот и сън за Perfect Health. Практиката прави перфектни!
Уестън А. Прайс беше зъболекар, който обиколи света в средата на XIX век, посещавайки аборигенски култури с надеждата да научи какво представлява идеалната диета. Той изследва здравето (и зъбите) на местните култури, следвайки традиционните начини на хранене, и си направи внимателни бележки за диетата и здравето им. Фондацията на Прайс, WAPF, е посветена на опазването и разпространението на богатството от знания, които д-р Прайс събра преди много от тези традиционни култури да изчезнат.
Толкова повече от готварска книга. Библията на WAPF, написана от Сали Фалън, президент на фондацията.
Връзка към сайта на WAPF: westonaprice.org
Д-р Кейт Шанахан, която сега съветва LA Lakers за това какво да ядат (намек: не Доритос), предлага вдъхновена от WAPF диетична мъдрост в своята книга, Deep Nutrition.
Връзка към нейния сайт: drcate.com
Дъщерята на фермерите Нина Планк става реална с нейното вдъхновено от WAPF, но просто ръководство за правилно хранене.
Горещо от пресите (току-що излязъл през април 2015 г.), The Wild Diet е планът за изгаряне на мазнини на Абел Джеймс за жизнено здраве и шест опаковки корема. В комплект със стари семейни рецепти, доработени за по-добро здраве, този истински хранителен манифест ви показва как да се отдадете на вкусна храна, но да останете стройни, силни и без хронични заболявания.
АББА. IKEA. LCHF. Четири букви - всички главни букви - съкращения - и всички от Швеция. Приблизително 25% от шведите сега следват тази истинска храна с високо съдържание на мазнини за по-добро здраве и лесен контрол на теглото. Милиони съседни норвежци също са намерили този път, както и отдалечени австралийци и южноафриканци (които се наричат „гавра“), тъй като LCHF става глобален. И познай какво? Затлъстяването и сърдечните заболявания намаляват в Швеция.
За задълбочена публикация за „нисковъглехидратни“ от „татко блогър“, вижте публикацията на Health Daddy: Диета с ниско съдържание на въглехидрати: Ръководство за начинаещи.
За хубаво обобщение на предимствата на диетите с ултра ниско съдържание на въглехидрати (кетогенни), вижте инфографиката на органа за диета: 12 ползи за здравето от диетите с ниско съдържание на въглехидрати и кетогени (Може да искате да кликнете върху изображението в браузъра, за да увеличите!)
Най-продаваната книга на д-р Андреас Еенфелд вече е достъпна на английски език! Той споделя цялата или по-голямата част от своята мъдрост на своя уебсайт!
Комфортна храна. Кремообразна и засищаща. Киндра Холи създаде вкусна колекция от рецепти с ниско съдържание на въглехидрати за всички любими класики на домашния стил. Натоварен гювеч от карфиол, някой? Yum! Тя споделя още рецепти на своя сайт: www.peaceloveandlowcarb.com
Джими Мур е бил там, но е загубил почти 200 килограма на диета LCHF. Чуйте неговата история и научете за неговите възгледи за това как да отслабнете и да се почувствате по-добре.
Разгледайте сайта му, където ще намерите неговите книги, блог, подкасти и други: www.livinlavidalowcarb.com
Д-р Eenfeldt изяснява своята гледна точка в това добре изработено
50-минутна лекция, пълна с някои въпроси и отговори в края. Тази беседа е записана на Симпозиума за здравето на предците през 2011 г.
- Твърде много масло, захар, бял хляб Проучване казва, че в американските диети все още липсват здравословни храни Fox News
- Какво правят екстремните диети с тялото ви - К
- Най-лошите диети някога диети, които не работят
- Светът; s най-добрите пет диети SBS Food
- Диетите на Yale Tribune Fad могат да бъдат опасни за физическото здраве