ХЮСТЪН (KTRK) - Най-продаваният автор и диетолог от Ню Йорк Таймс Джей Джей Вирджиния казва, че имаме грешка в захарта.

обяснява

"Не става въпрос за ядене на захар. Става въпрос да знаете кой да изберете и кой да загубите и за да направите това, трябва да вземете предвид фруктозата, гликемичния товар - колко нещо повишава кръвната Ви захар - и след това да противодействате на това с фибри и хранителна плътност ", казва тя.

Virgin казва, че повече читатели й задават въпроси за захарта, отколкото която и да е друга тема, затова тя реши да проучи темата. Тя казва, че не можем да се откажем от захарна студена пуйка.

"Трябва да се стесните. Класирах захарта с високо, ниско и средно въздействие. И така, търгувате от въздействие с високо до средно захар. След това през следващите две седмици преминавате през преход от средно към ниско", каза Вирджиния.

След това тя насочи обучението си към работа.

"Проведох 700 души през процеса с една цел. Исках да докажа, че мога да се отърва от нечий сладък зъб за две седмици или по-малко. Това, което се случи, беше, че средният човек за две седмици загуби 10 килограма и два инча от кръста си Но по-готиното беше, че загубиха този сладък зъб ", казва тя.

Virgin е свършила работата вместо нас.

"Всъщност става въпрос за въздействието върху тялото ви. Уморява ли ви тази храна или ви дава енергия? Карате ли да съхранявате мазнини или да изгаряте мазнини? Остарявате ли или ви остарявате?" Каза Вирджиния.

Тя излезе със списък със захарни суапове, за да можем да изглеждаме и да се чувстваме най-добре:

КАРТОФИ: Сменете бял картоф с високо съдържание на захар за сладък картоф със средно ниво на захар. След това го заменете за скуош, храна с ниско съдържание на захар.
ОЦЕТ: Балсамовият оцет наистина е сироп с високо съдържание на захар. Вместо това го заменете с оцет от червено вино.
МЛЯКО: Обезмасленото мляко има 12 грама захар. Лесна размяна ще бъде неподсладено кокосово или бадемово мляко.
ПАСТА: Вместо обикновени тестени изделия, опитайте със средно въздействаща паста от киноа. Или опитайте паста с червена леща или черен боб с високо съдържание на фибри и протеини.
СОС МАРИНАРА: Пропуснете соса от маринара, който съдържа много захар. Направете си сам с натрошени домати, зехтин, босилек и някои подправки.
КОКОСОВА ВОДА: Кокосовата вода е най-яростната, но тя съдържа 11 до 17 грама захар, преди да добавите захар. Вместо това потърсете ферментирала кокосова вода като Kevita, която има около два грама захар.
ЕСТЕСТВЕНИ ПОДСЛАДИТЕЛИ: Избягвайте мед и агаве. Опитайте суапове като плодове монах, стевия или ксилитол.

Можете да намерите повече за диетата на JJ Virgin за въздействие върху захарта тук: http://sugarimpactdiet.com/

Можете да намерите всички храни, споменати в историята, в Whole Foods. Специални благодарности на местоположението на Waugh