Дивият аляски минтай е най-разпространеният вид риба, добит във водите на Аляска. Управляван внимателно от NOAA риболов и сертифициран устойчиво, Alaska Pollock е екологично отговорен избор на морски дарове. Братовчед на треската, неговото постно, снежнобяло месо, деликатна текстура и мек вкус го правят един от най-гъвкавите и здравословни възможности за избор.

Моля, свържете се с [email protected] с въпроси.

филета

Предложение за сервиране

Сервирайте като основно предястие с любимата си гарнитура или добавете към любимите си рецепти с морски дарове.

Подготовка и готвене

За следните методи на готвене, оставете 10 минути време за готвене на инч дебелина, измерване на риба в най-дебелата част, или докато миклетът се люспи лесно, когато се тества с вилица.
Температурите на фурната варират. Гответе до вътрешна температура 145 ° F.
ПЕЧЕ: Подправете аляски минтак със сол, черен пипер и билки или потопете в подправени трохи от хляб. Поставете в намазана с масло форма за печене и печете при 400 ° F.
СОТ: Потопете Аляски Полък в подправено брашно. Задушете в масло, масло или маргарин на умерен огън, докато леко покафенеят от двете страни.
БРАКОВА: Напълнете голям тиган с 2-3 инча вода. Подправете със сол, лук, лимон, дафинов лист и зърна черен пипер. Оставете да заври. Добавете Аляска минтай и покрийте плътно с капак. Намалете огъня и оставете да къкри до готовност.
SIMMER: За яхнии и супа добавете парчета Аляски минтан с размер на порция през последните 10 минути готвене. Оставете да къкри, покрито, 10 минути, до готовност, като внимавате да не се разбърква прекалено.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: може да съдържа кости.

Безопасност на храните

Дръжте замразени при 0 ° F или по-ниски, докато сте готови за употреба
Размразете преди готвене. Не гответе от замразени
За размразяване отворете опаковката, охладете 8-10 часа

Съставки и информация за храненето

Хранителна информация

Размер на порцията 3,0 унции (тегло) (85 г/3,0 унции)

Количество на порция Калории 60 Общо мазнини 0 g Наситени мазнини 0 g Транс мазнини 0 g Холестерол 50 mg Натрий 135 mg Общо въглехидрати 0 g Диетични фибри 0 g Общо захари 0 g Включва 0 g добавени захари Протеин 15 g
% Дневна стойност *
0%
0%
17%
6%
0%
0%
0%
30%
Желязо 0 mg Калий 0 mg
Витамин D 0 mcg 0%
Калций 0 mg 0%
0%
0%

* Процентът дневна стойност ви казва колко хранителни вещества в порция храна допринасят за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.