Опровержение: Тази статия е само с информационна цел и не е предназначена да замести медицински съвет или диагноза от лекар.

добър

В повечето случаи хората с хронично бъбречно заболяване (ХБН) вече имат диагноза сърдечно заболяване или артериосклероза. Работата с вашия екип за грижи, за да ви помогне да управлявате тези състояния, е много важна и част от този план е храненето на здравословна диета заедно с диета, щадяща бъбреците.

Но как да направите „любовна връзка“ между тези две диети? Научете повече за бъбречната диета и здравословната диета, за да откриете как комбинирането на двете може да ви помогне да развиете и възобновите по-добро качество на живот.

Основни фактори на бъбречната диета

  1. Протеин: Консумирайте количеството, от което се нуждае тялото ви (някои хора трябва да ограничат протеина, докато други трябва да го увеличат).
  2. Натрий: Избягвайте да добавяте сол и ограничавайте преработените храни, за да подпомогнете контрола на кръвното налягане и баланса на течностите.
  3. Течност: Следвайте съветите на Вашия лекар и диетолог; някои хора с ранна ХБН не се нуждаят от ограничаване на течностите, но на по-късни етапи го ограничавайте само ако имате проблеми с подуване или наддаване на излишна течност.
  4. Фосфор: Намаляване за поддържане на здрави кости и предотвратяване на калциране на органи и тъкани.
  5. Калий: Придържайте се към съвета на вашия диетолог, за да останете на безопасно ниво в кръвта (някои хора не се нуждаят от ограничаване на калия, а на някои се предписва диета с високо съдържание на калий, докато други трябва да намалят или избягват храни с високо съдържание на калий).
  6. Калций: Следвайте съветите на Вашия лекар и диетолог, за да предотвратите високи и ниски нива на калций в кръвта.

Основни фактори на здравословното хранене на сърцето

  1. Холестерол: Намалете приема, за да намалите нивата на холестерола и да засилите ефекта на лекарствата за понижаване на холестерола.
  2. Трансмазнини и наситени мазнини: Избягвайте хидрогенираните храни като шортинг и маргарин; изберете постно месо, риба, птиче месо и обезмаслени или нискомаслени млечни продукти в съответствие с указанията на вашата бъбречна диета.
  3. Омега-3 мастни киселини: Включете риба във вашата диета поне два пъти седмично с риба тон риба, херинга, скумрия, дъгова пъстърва или сьомга.
  4. Мазнини: Умерен прием със здравословни мазнини като зехтин или масло от рапица, ядки и авокадо.
  5. Плодове и зеленчуци: Добавете повече към ежедневното си меню, за да увеличите приема на антиоксиданти. Ако сте на ограничение на калия, изберете плодове и зеленчуци с ниско съдържание на калий и се консултирайте с диетолога си колко порции трябва да включвате всеки ден.
  6. Храни с високо съдържание на фибри: Изберете храни, богати на фибри, в съответствие с указанията на вашата диета.

Как да изградим връзка между диетата на сърцето и бъбреците

Както можете да видите, тези диети имат различни цели и някои компоненти влизат в конфликт, така че е от съществено значение да знаете кои са по-подходящи за вашата собствена ситуация. Освен това, тъй като бъбречната функция намалява, намаляват и хранителните нужди. Ето някои неща, които трябва да имате предвид, когато комбинирате диетата си, здравословна за сърцето и бъбреците:

  • Консумацията на протеини за хора, които не са на диализа, обикновено се препоръчва да намалят приема на протеини, за да се предотврати натрупването на отпадъчни продукти в кръвта им. Намаляването на животинските протеини може също да намали наситените мазнини, които са полезни за сърцето ви. Хората на диализа се нуждаят от по-големи количества протеини и могат да избират измежду риба, домашни птици без кожа и много постни разфасовки месо. Говорете с вашия диетолог за включването на някои безмесни ястия с неживотински протеинови източници като соеви продукти.

  • Намаляването на натрия е полезно за здравето на бъбреците и сърцето - колкото по-ниско е, толкова по-добре за повечето хора. Според Диетичните насоки за американците от 2010 г. хората трябва да ограничат натрия до 2300 mg дневно. За хора, които са на 51 и повече години, афро-американци (на всяка възраст) и тези, които имат хипертония, диабет или бъбречно заболяване, препоръката е 1500 mg натрий на ден. За да поддържате приема на натрий в този диапазон, избягвайте преработените и сушени храни, бързите храни и не добавяйте сол към храната си.

  • Диета с ниско съдържание на фосфор и лекарства, които помагат за контролиране на фосфора, обикновено се изискват от хората на диализа. Фосфатните добавки в нашето хранене са нарастващ проблем и изследванията показват, че хората с високи нива на фосфор имат по-голям риск от сърдечно-съдови събития. Избягването на фосфатни добавки е добре и за двете диети. Ако се налага по-строга диета с ниско съдържание на фосфор, може да се наложи да ограничите някои здравословни за сърцето храни, които са с високо съдържание на фосфор, като млечни продукти без мазнини и ниско съдържание на мазнини, ядки, шоколад и сушен боб.

  • Калият е богат на плодове, зеленчуци, ядки, мляко и кисело мляко - храни, които са здравословни за сърцето. Това е една област, в която диетите противоречат. Докато високият прием на калий е полезен за хора със здрава бъбречна функция, повечето хора с бъбречни заболявания трябва да ограничат количеството, което ядат, за да не се натрупа до опасни нива в кръвта им. Познайте резултатите от лабораторната си работа с калий и обсъдете колко калий трябва да консумирате с вашия диетолог и лекар. Ако сте на диета с ниско съдържание на калий, включете препоръчаните порции плодове и зеленчуци с по-нисък калий за антиоксидантите и противовъзпалителните ползи.

  • Мазнините и захарите са ограничени в здравословното хранене на сърцето, но някои хора с ХБН имат затруднения да ядат достатъчно калории. Може да се предпише либерална диета с допълнителни мазнини и сладкиши, за да се предотврати нежелана загуба на тегло и недохранване.

  • Контролът на холестерола чрез диета е част от здравословното хранене на сърцето и много пациенти с ХБН са на лекарства за понижаване на холестерола. Избягването на наситени мазнини и трансмазнини обаче е по-важно.

Работете с вашия екип от диетични сватове

Имате екип от здравни експерти, които ще ви помогнат да извлечете максимума от вашата диета, щадяща бъбреците и здравословна за сърцето. Работете с тях не само по вашите диетични предписания, но като цяло подобряване на начина на живот, включително повече упражнения, управление на стреса и отказване от тютюнопушенето. Можете също така да говорите с други за бъбреците и здравословните сърдечни диети в дискусионните форуми на DaVita ®. Показването на любовта към цялото тяло е чудесна стъпка към това да се почувствате по-добре.