За да се храните здравословно, трябва да постигнете правилния баланс между различните храни. За повечето хора добре балансираната диета е тази с ниско съдържание на мазнини, захар и сол и високо съдържание на фибри. Вашата диета също трябва да съдържа достатъчно протеини и широка гама от витамини и минерали5.

Важно е да запомните, че хранителните нужди на тялото ви могат да варират в зависимост от вида и тежестта на вашето състояние. По-специално, ако сте зле и отслабвате, може да се наложи да промените диетата си от препоръките по-долу. Моля, вижте раздела „Справяне с трудностите с храненето“ за повече съвети при тези обстоятелства.

диета

Ръководството на Eatwell, разработено от Public Health England, показва колко от това, което ядете, трябва да идва от всяка група храни. Това включва всичко, което ядете и пиете през деня.

  • яжте поне 5 порции от различни плодове и зеленчуци всеки ден
  • основни ястия от картофи, хляб, ориз, тестени изделия и други нишестени въглехидрати; избор на пълнозърнести версии, където е възможно
  • да имате някои млечни или млечни алтернативи (като соеви напитки); избор на по-ниско съдържание на мазнини и по-ниска захар
  • яжте малко боб, варива, риба, яйца, месо и други протеини (включително 2 порции риба всяка седмица, една от които трябва да е мазна)
  • изберете ненаситени масла и спредове и яжте в малки количества
  • пийте 6 до 8 чаши/чаши течност на ден

Ако консумирате храни и напитки с високо съдържание на мазнини, сол или захар, приемайте ги по-рядко и в малки количества. Ключът към здравословното хранене е:

  • Яжте точното количество калории според това колко сте активни, така че да балансирате консумираната енергия с енергията, която използвате. Ако ядете или пиете твърде много, ще напълнеете. Ако ядете и пиете твърде малко, ще отслабнете.
  • Яжте широка гама от храни, за да сте сигурни, че получавате балансирана диета и че тялото ви получава всички необходими хранителни вещества.

Препоръчително е мъжете да имат около 2500 калории на ден (10 500 килоджаула). Жените трябва да имат около 2000 калории на ден (8400 килоджаула). Повечето възрастни ядат повече калории, отколкото им е необходимо, и трябва да ядат по-малко калории.

Други топ съвети за здравословно хранене

  • Яжте повече риба - включително част от мазна риба
  • Намалете наситените мазнини и захарта
  • Яжте по-малко сол - не повече от 6g на ден за възрастни
  • Активирайте се и бъдете здравословни
  • Не ожаднявайте
  • Не пропускайте закуската
  • Ако имате напреднала цироза, може да бъдете посъветвани да намалите допълнително приема на сол (вижте раздела „Цироза и напреднала чернодробна болест“).

Важно е да избирате разнообразие от храни всеки ден, за да получите широка гама от хранителни вещества. Вашата диета обаче също трябва да бъде съобразена с вас и нуждите на вашето състояние. Поискайте да посетите регистриран диетолог, ако не сте сигурни.

Полезни връзки

  • Вашите хранителни нужди
  • Цироза и чернодробна смърт
  • Допълнителни и алтернативни лекарства
  • Кафе и черен дроб
  • Поддържане на здравословно тегло
  • Грижа за себе си често задавани въпроси
  • Върнете се към диетата и чернодробните заболявания

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ ДНЕС

Бъдете в крак с British Liver Trust, като се регистрирате за нашия електронен бюлетин и актуализации