Разберете дали пиенето на ябълков оцет може да ви помогне да отслабнете.

добре

Ако сте в крак с най-новите тенденции за отслабване, вероятно сте се сблъскали с ябълков оцет. Защитниците на ябълковия оцет казват, че пиенето на няколко супени лъжици всеки ден може да ви помогне да отслабнете, като потиска апетита, стимулира храносмилането и изгаря мазнините. Повечето любители на оцета го пият разреден с вода като напитка.

Преди да се насочите към ябълковия оцет, проверете какво всъщност казва изследването.

Калории и хранене в ябълков оцет

Ябълковият оцет има много малко калории: само 3 на супена лъжица.

Съединението в ябълковия оцет, за което се смята, че има благоприятен ефект върху здравето, е оцетна киселина, което всъщност се намира във всички търговски оцети, включително червено вино и балсамов.

Отслабване и ябълков оцет

Пиенето на ябълков оцет по никакъв начин не е лек за отслабване. Има обаче едно малко проучване, което показва малко обещание.

Когато затлъстелите възрастни в Япония получават оцет за пиене - групите не пият оцет, 1 супена лъжица или 2 супени лъжици дневно - тези, които пият оцет, имат по-ниско тегло, индекси на телесна маса (ИТМ) и телесни мазнини след 12 седмици в сравнение с хората, които не t пийте оцет. Пиещите оцет също имаха по-малки талии и намалява нивата на триглицеридите.

Преди да започнете да бързате с оцет, не забравяйте, че това беше много малко проучване, което също беше проведено от производител на оцет.

Не пропускайте: Най-добрите храни за отслабване

Кръвна захар и ябълков оцет

Независимо дали имате диабет, преддиабет или просто се опитвате да поддържате кръвната си захар под контрол, ябълковият оцет може да ви помогне. Възрастните, изложени на риск от диабет тип 2, са имали малко по-ниски нива на кръвната захар на гладно (с около 9 процента) в сравнение с контролната група, след като са пили по 1 супена лъжица оцет два пъти дневно в продължение на 12 седмици, според проучване в Journal of Functional Foods.Това предполага, че ябълковият оцет може да има положително въздействие върху нивата на кръвната захар и инсулина. Въпреки че хората в това проучване не са отслабнали, може да си струва да опитате супена лъжица ябълков оцет преди обяд и вечеря, за да помогнете за контролиране на нивата на кръвната захар.

Ползи за здравето от ябълковия оцет отвъд загубата на тегло

Загубата на тегло изглежда е най-голямата свръх полза от пиенето на ябълков оцет, но има и други ползи за здравето, освен потенциалната помощ с кръвната захар.

Има обещаващи изследвания около ябълковия оцет и следните предимства: по-ниски триглицериди, подобрени нива на холестерол и намалено съхранение на мазнини в черния дроб.

Когато плъховете (със и без диабет) са били хранени с оцет в продължение на четири седмици, те са имали намаляване на триглицеридите и LDL ("лошия") холестерол и увеличаване на HDL ("добрия") холестерол. Въпреки това, недостатъчно проучвания при хора са потвърдили тези ефекти и трябва да се направят повече изследвания.

Не забравяйте да предпазвате зъбите си

Ако решите да пиете ябълков оцет, разредете го с вода, за да защитите зъбите си. Според Джули Бран, доктор по медицина, зъболекар във Финикс, ябълковият оцет има приблизително същото ниво на киселинност като сода. "Проблемът с киселите храни е, че те изяждат емайла ви. Ако ще пиете ябълков оцет, разредете го с вода и не го оставяйте да стои прекалено дълго в устата ви", казва Бран.

Долен ред: Може ли ябълковият оцет да ви помогне да пролеете лири?

Чували сте го и преди, но ще го кажем отново: няма вълшебен куршум за отслабване, и ябълковият оцет не прави изключение. Нищо не може да надхвърли здравословното, балансирано хранене, вниманието към порциите и добавянето на повече активност.

Въпреки това може да има малки ползи за здравето, свързани с ябълковия оцет. Така че, докато чакаме изследователите да копаят по-дълбоко, ще се наслаждаваме на нашия тоник с ябълков оцет веднъж и ще правим повече от тези салати, които използват ябълков оцет в дресинга: Пилешка салата от ябълки и скара с тост от чедър и кейл, Салата от моркови и ябълки.

Гледайте: Как изглежда еднодневният нулиран план за хранене?