Супер приключенски никога няма да са две думи, които ме описват. Парашутизмът никога няма да бъде в моя списък с кофи и никога не използвам лют сос в храната си - никога! Но в името на физическото и психическото си здраве се опитвам почти всичко. Опитах CrossFit в продължение на една година и също се ангажирах да пия галон вода на ден в продължение на три седмици (предупреждение за спойлер: имаше много пътувания до банята).

оцет

Едно просто нещо, което никога не съм опитвал, е да приемам ябълков оцет (ACV). Чувал съм за възможните ползи за отслабване и факта, че е богат на витамини Е, А и Р и минерали като магнезий, желязо и калций. Също така може да подобри храносмилането и да повиши имунитета. Но аз не съм оцетен човек. Само миризмата ме предпазваше от нея - до сега.

Една приятелка по йога спомена, че приема ACV с пресен лимонов сок във водата си. Тя ме увери, че „вкусът му е просто солен, а не супер оцет“. Реших да опитам и да се ангажирам да пия по чаша веднъж на ден в продължение на една седмица. Изглеждаше достатъчно лесно да се включи в моя ден без огромен ангажимент.

Напълних 20-унция буркан с вода - обикновено предпочитам студена вода, но топлата вода беше страхотна в хладния ден. Изсипах една супена лъжица ACV (отидох за суров, непастьоризиран и органичен) и изцедих сока от една четвърт лимон.

Вкусът? Все още усещах леко оцета на оцета, така че определено имаше остър и остър вкус, но не толкова остър, колкото очаквах. Беше като леко солена лимонада. Пресният лимонов сок беше ключов - един ден свърших лимоните и пиенето на ACV в обикновена вода беше доста трудно за преглъщане.

Какво стана?

Правя периодично гладуване сутрин, така че пиех ACV лимоновата си вода следобед или след вечеря. Открих, че вкусът ми расте. Мислех, че пиенето му всеки ден ще бъде скучна работа, но започнах да го чакам с нетърпение.

Открих, че наистина се радвам на ритуала да отпивам от моя специален ACV „коктейл“. Виждате ли, единствените напитки, които пия, са вода, билков чай ​​и от време на време черно кафе, така че беше хубаво да пия нещо различно.

Пиенето на тази лимонена вода ACV също изненадващо задоволи нуждата ми от нещо сладко след вечеря. Бях шокиран от това как една супена лъжица ACV може да има толкова голям ефект! Това трябва да е причината хората да казват, че ACV може да помогне при загуба на тегло.

Ще продължа ли?

Да! Може да не го пия всеки ден, но съм закачен. Освен, че се чувствам сит след обяд или вечеря, аз също се наслаждавах на отпиването от нещо освен вода и установих, че това ми предлага усещане за лекота и спокойствие. Като допълнителен бонус храносмилането ми беше страхотно през цялата седмица. Без подуване или запек - просто щастливо коремче.

Ако сте обмисляли да опитате ACV, опитайте! Въпреки че не съм лекар или регистриран диетолог и макар да знам, че ACV може да повлияе на различни хора по различен начин, за мен това спомогна за задоволяване на желанието за захар, накара ме да се почувствам по-спокойна и улесни храносмилането ми. Ако се притеснявате за аромата на оцет, опитайте този сладък коктейл за отслабване с бананов банан - изобщо не можете да го опитате, но все пак ще пожънете всички ползи за здравето - или направете този дресинг за салата ACV за вашите зелени.

Наистина си мислех, че няма да чувствам абсолютно нищо след една седмица, но се радвам, че сгреших. Бутилката ми е почти празна, така че изглежда знам какво ще добавя към списъка си с хранителни стоки!