Не можете да бъдете в линията за фитнес или за хранителни стоки, без да видите купища цветно опаковани енергийни барове, обещаващи да ви заредят или да добавите сила към следващата ви тренировка. Те могат да имат добър вкус и да дадат на тялото ви бързо изтичане на гориво (особено полезно за спортисти), но в някои случаи може да ядете толкова захар и калории, колкото бонбон.

ранчото

Казано по-просто, енергията означава калории, така че всяка храна, която съдържа калории, технически е „енергийна храна.“ Но не цялата енергия е създадена еднаква. Някои барове са направени с полезни съставки - пшеница, ядки, мед, но други са пълни с високо фруктозен царевичен сироп, наситени мазнини и хидрогенирани масла.

Ето няколко предложения от диетолозите на Canyon Ranch, които ще ви помогнат да направите добър избор.

Прочетете списъка на съставките
Разпознавате ли всички думи в списъка на съставките? Ако не, или ако списъкът заема повече от половината пакет, намерете друга опция. Продуктите от естествени, пълнозърнести храни са по-питателни. Потърсете съставки като валцуван овес, ядки и сушени плодове.

Обърнете внимание на калориите
Енергийните барове са вкусни, лесни за намиране и преносими, но са и калорични; изберете такъв, който надвишава 200 калории, преди да посетите фитнеса и може да приключите с консумацията на повече калории, отколкото изгаряте.

Странични лоши мазнини
Някои производители включват хидрогенирани или частично хидрогенирани масла в баровете си. Това означава, че маслата като кокос, палма и царевица са били нагрявани при високи температури, за да им придадат твърда консистенция. Това е добре за поддържане на срока на годност, но тези видове мазнини могат да причинят здравословни проблеми като наддаване на тегло, високо кръвно налягане, запушени артерии и други.

Предайте на HFCS
Рафинираните подсладители като високофруктозен царевичен сироп (HFCS) препускат през тялото ви и ви дават свръхбърз енергичен удар, но често ви оставят кратко време по-късно. И тъй като те всъщност могат да потиснат способността ви да се чувствате пълноценни, яденето им може да доведе до желание за повече от същото. В допълнение към HFCS е разумно да се пазите от барове, съдържащи тези съставки: захарни алкохоли, сорбитол, ксилитол, манитол, малтодекстрин, сукралоза и изкуствени оцветители.

Не предозирайте с витамини
Пропуснете енергийните барове, обогатени с витамини и минерали. Ако приемате мултивитамини или ако пиете подсилен портокалов сок, бихте могли да увеличите дневния си прием на витамини, което може да има вредни ефекти.

Не забравяйте за истинската храна
Баровете не осигуряват толкова много хранителни ползи като добре закръгленото хранене, така че не ги използвайте като заместители. Ако ги ядете, уверете се, че получавате балансирано хранене от останалата част от диетата си.

Яжте с повишено внимание по време на тренировка
Въпреки че енергийните барове нямат този ефект върху всички, те могат да причинят диария по време на упражнения в някои.