всъщност

Една от най-измамните закуски, мюслито може да бъде измамник на здравословна храна. Някои марки могат да скрият лъжици захар и мазнини сред по-полезните ядки и овес. Но не е задължително да е така (дори сме събрали най-добрите закупени в магазина гранола, за да го докажем).

Може да ви хареса

Домашните рецепти за мюсли по-долу се фокусират върху обилни, цели съставки и предпочитат естествените подсладители пред преработената захар. По-конкретно, те съдържат не повече от 12 грама захар на (1/2 чаша) порция, най-малко три грама фибри на порция и не повече от десет съставки (без да се броят кламери за килера). (Ние осъзнаваме, че дефиницията на всеки за здравословен е различна, но ние смятаме, че тези параметри са едновременно разумни и реалистични.) Нека сега стигнем до добрите неща.

1. Домашна гранола без рафинирани захари

Applesauce замества маслото като свързващо вещество, докато медът осигурява повече антибактериални ползи, отколкото средната ви лъжица захар. Но не се заблуждавайте от това, което тази рецепта няма - тя все още е задоволителна, благодарение на всички овесени ядки и здравословни мазнини от ядки, семена и кокос. (11,5 грама захар, 11 грама фибри)

2. Двойно-шоколадов бадемов джой Гранола

С големи люспи от кокос и хрупкави бадемови късчета, хвърлени в смес на основата на какао, тази мюсли има вкус точно като съименника си. О, чакайте, има една по-голяма, по-добра разлика: Една порция от това намалява добавената захар с почти една трета, което прави напълно приемливо да се яде на закуска - не мога да кажа това за бонбон. (9 грама захар, 15 грама фибри)

3. Paleo Chocolate Fudge Coconut Granola

Кадифен, но здравословен сос покрива наситена с фибри комбинация от ядки, семена от чиа и кокос, за да се получи тази шоколадова смес. Докато повечето рецепти с „фъдж“ в заглавието полудяват по маслото и захарта, тази не използва нито едното, а другото, разчитайки само на три супени лъжици кленов сироп за борба с рака за перфектното сладко докосване. (3 грама захар, 8 грама фибри)

4. Шоколадова мюсли с тахан и мед

Леко горчивата нотка на тахан (сусамова паста) е идеалното допълнение към шоколада и меда в тази вдъхновена от Близкия изток мюсли. Със семена от сусам и чиа, купичка от тази подобна на десерт мюсли ще ви даде добър калциев тласък. (12 грама захар, 7 грама фибри)

5. Ванилов мед Гранола

Призовавайки само за пет съставки, които повечето здрави ядещи ще имат под ръка, тази рецепта е вашето решение за прост микс с ниска степен на безпокойство. Без глутен овес го прави подходящ за тези с алергии, докато добавянето на яйчен белтък добавя нотка протеин. (11 грама захар, 3 грама фибри)

6. Без добавена захар Бананови ядки Гранола

Фъстъченото масло има тройно задължение тук като свързващо вещество, източник на здравословни мазнини и сърдечен подсилвател на вкуса. Междувременно бананите и ябълковият сос без добавка на захар добавят изобилие от естествена сладост - да не говорим за повече калий и магнезий. Намерете ни кифла с бананови ядки, закупена от магазина, която прави това! (5 грама захар, 5 грама фибри)

7. Круша Гранола

Виждали сме круш на трохи, крушови чипсове и крушови сладкиши - така че защо не крушови мюсли? Само един от най-богатите на витамин С плодове, които насърчават здравето на червата, предлага много сладост, помогнати само с няколко пръски стевия. Надутият ориз добавя обем, за да позволи големи порции, докато конопените сърца и семената от чиа се уверяват, че получавате качествени алфа-линоленови мастни киселини, борещи се с рака. (3 грама захар, 3 грама фибри)

8. Боровинка Гранола

С два вида ядки, слънчогледови семки, кокосови люспи и бадемово масло, тази без пшеница мюсли е супер засищаща. Пълна чаша боровинки осигурява жив, лек контраст, носейки със себе си не само сладост, подобна на бонбони, но и флавоноиди, предпазващи сърцето. (8 грама захар, 6 грама фибри)

9. Гранула без зърно

Изработена само със съставки и семена на основата на ядки, тази веганска и безглутенова рецепта определено е по-тежка за мазнините. Добрата новина е, че те не са само празни калории: от свойствата за ограничаване на депресията на тиквените семки до желязото в маслото от кашу, всяка съставка идва със своите впечатляващи ползи. (4 грама захар, 3 грама фибри)

10. Тиква Гранола

Ето един, който да добавите към списъка си с всичко, подправено с тиква, но не чакайте до есента, за да приготвите сезонно вдъхновена гранола. Сладката консервирана зеленчукова консерва с витамин К се предлага целогодишно, така че можете да приготвите тази проста, фино подправена смес, когато ви се прииска. (И само с три супени лъжици кленов сироп между шест порции, ще го направите). (8 грама захар, 6 грама фибри)

11. Буци-маймуна Гранола

Верен на името си, този включва банани, шоколади и орехи - но за разлика от известния сладолед, версията на мюсли е веган, по-лесна за холестерола (благодарение на фъстъчено масло и кокосово масло вместо тежки сметана) и има само 7 грама захар на 1/2 чаша, за разлика от Бен и Джери 28. (7 грама захар, 4 грама фибри)

12. Канела без захар, кокосов орех Гранола

Точно така, няма да намерите намек за захар - рафинирана или по друг начин - сред шестте съставки в тази рецепта. Вместо това, този блогър се вглежда в стойката за подправки за вдъхновение, използвайки канела и бахар за естествена сладост. (0 грама захар, 3 грама фибри)

13. Портокалова чиа гранола

Използването на жар дава на тази гранола намек за освежаващ цитрусов аромат, който перфектно компенсира останалите, по-плътни съставки като пекани, овес и кокосово масло. Освен това най-голямото желание е мястото, където ще намерите целия D-лимонен, който може да предотврати някои видове рак, така че има лечебни и вкусови предимства. D-Limonene: безопасност и клинични приложения. Sun J. Преглед на алтернативната медицина: списание за клинична терапия, 2008 г., май; 12 (3): 1089-5159. (12 грама захар, 5 грама фибри)

14. Ябълков пай Гранола

Може да не е традиционният пай на мама, но в някои отношения тази мюсли е дори по-добра. Овесът осигурява много фибри, докато есенциалните мастни киселини в лен, слънчоглед и тиквени семки се уверяват, че получавате добре регулиращо холестерола доброта във всяка купичка. (6 грама захар, 5 грама фибри)

15. Хрупкава киноа гранола с плодове годжи

Добавете мюсли към непрекъснато нарастващия списък с начини, по които можете да използвате киноа. Миниатюрните, но мощни високопротеинови семена се пекат сурови - с бадеми, овес и нотка агаве - до хрупкавост. Малки червени скъпоценни камъни от годжи плодове, хвърлени в края, добавят поп цвят, както и ползи за повишаване на зрението. (3 грама захар, 4 грама фибри)

16. Гранола с високо съдържание на протеини

Пълнозърнестите овесени ядки се пълнят достатъчно сами, но ги покрийте с протеинов прах (имаме статия за това как да намерите този, който е най-подходящ за вас) и имате страхотна закуска, която да ви засища с часове . Чувствайте се свободни да играете с добавки и подправки - блогърът има много предложения. (9 грама захар, 3 грама фибри)

17. No-Bake Granola

Гранола вече е една от най-лесните рецепти за събиране, но този блогър прави крачка напред с версия без печене. Просто изсипете леко подсладения фъстъчено масло „сос“ върху сухите съставки и оставете в хладилник, докато стегне. Само с две супени лъжици мед и чаша, пълна с ядки и семена в цялата партида, това е отговор на тестото с бисквитки с по-ниско съдържание на захар и по-високо съдържание на протеини. (11 грама захар, 4 грама фибри)

18. Мока Гранола

Тази гранола, захранвана с кофеин, убива две сутринни неща - кафе и закуска - с една рецепта и добавя неподсладено какао на прах за шоколадово, антиоксидантно надграждане. (5 грама захар, 3 грама фибри)

19. Яйцо от чиа Кокосов орех Гранола

Използването на напоена със сок смес от семена от чиа като здравословна мазнина и свързващо вещество помага да се запази тази мюсли без млечни продукти, яйца и олио, плюс това й дава допълнителната полза от задоволяването на почти 40 процента от ежедневните ви нужди от фибри. (11 грама захар, 10 грама фибри)

20. 5-съставка фъстъчено масло Гранола (със или без шоколадови чипове)

Както при много рецепти с аромат на фъстъчено масло, тези неща е трудно да се пазят. За щастие, той също е пълен със здравословни мазнини и фибри. Леко сладка и солена смес от фъстъчено масло и кленов сироп се разбърква в овес и се залива с хрупкав шоколад и фъстъци. Наслаждавайте му се с мляко, върху кисело мляко или с шепата. (7 грама захар без шоколадови стърготини, 14 грама захар с шоколадови стърготини, 3 грама фибри)